మొరాకోలో ఒక పర్యటన నుండి ఇంటికి తీసుకురావడానికి 10 మొరాకో ఫుడ్స్

11 నుండి 01

ఒక ఆహార ప్రేమికుడు యొక్క డ్రీం గమ్యం - మొరాకో ప్రయాణం చేసినప్పుడు హోమ్ తీసుకుని ఏమి

మొరాకోకు చెందిన ప్రయాణికులు తమ అంజూరాలను ప్రోత్సహించడానికి అద్భుతమైన సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని కనుగొంటారు, అటువంటి ఇంట్లో ఉన్న మొరాకో రొట్టె వంటి సాంప్రదాయిక ఆహార పదార్ధాల నుండి సేంద్రీయ ఆలివ్ నూనెలో పదార్ధాలను మరియు రుచులలో ఆకట్టుకునే ఫ్యూజన్లు, కౌస్కాస్ మరియు టాగైన్ సన్నాహాలు.

అనేక వ్యాపార ప్రయాణికులు మరియు పర్యాటకులు వారు వెళ్లేటప్పుడు ఇటువంటి ఆహార పదార్ధాన్ని సంతృప్తిపరిచేటప్పుడు, మీరు మొరాకోకు ఆహార-ఆధారిత పాక పర్యటనను సిద్ధం చేయగలరని లేదా అక్కడ సంప్రదాయ మొరాకన్ వంట తరగతులను ప్రయత్నించాలని ప్రయత్నించండి.

వాస్తవానికి, మీరు ఒక విమానంలో వేడిగా ఉన్న ట్యాగ్లైన్ లేదా కౌస్కాస్ తయారీతో బట్వాడా చేయలేరు, కాని మొరాక్కో నుండి ఆహార ఉత్పత్తుల రూపంలో సరిగ్గా మీరు ఇంటికి తీసుకురాగలరా? మీ గమ్యం లేదా స్వదేశంలో కస్టమ్ చట్టాలను తనిఖీ చేయడం ఉత్తమం, కానీ సాధారణ ఎండిన, సంరక్షించబడిన మరియు వండిన ఆహారాలు తనిఖీ చేయబడిన సామానులో ప్యాక్ చేయడానికి ఉత్తమంగా ఉంటాయి. విదేశాలకు వెళ్ళేటప్పుడు దేశం నుండి బయటికి రావడానికి అనేక మంది మొరాకోలు ఏమి ఎంచుకుంటున్నట్లు ఈ క్రింది స్లయిడ్ లు చూపుతాయి.

అన్ని ఆహార ఉత్పత్తులను బాగా మూసివేసి, బాహ్యంగా లేబుల్ చేయండి, తద్వారా కస్టమ్స్ అధికారులు లోపల ఏమిటో తెలుసు. అంతేకాకుండా, అన్ని ఆహారపదార్ధాలను మీరు పూరించడానికి అడిగిన ఏ కస్టమ్స్ డాక్యుమెంట్లలోనూ ప్రకటించాలని గుర్తుంచుకోండి.

11 యొక్క 11

మొరాకో కుకీలు

స్వీట్ విషయాలు మొదటి! మొరాక్కో నుండి బయలుదేరినప్పుడు, బేకరీ పెట్టెల్లో చుట్టి ఉన్న ప్రయాణీకులను చేతితో తీసుకొనే కుకీలను మీరు ఎల్లప్పుడూ చూస్తారు. కాయాబ్ ఎల్ ఘాజల్ , చెబాకియా మరియు వేరుశెనగపు చెప్పులు వంటి సంప్రదాయ స్వీట్లు చెక్కుచెదరకుండా వస్తాయి, కాని మీరు మీ సామానులో వాటిని ప్యాక్ చేయాలనుకుంటే, అనేక దుకాణాలు చౌకైన ప్లాస్టిక్ నిల్వ కంటైనర్లను విక్రయిస్తాయి, ఇది పెళుసైన స్వీట్లు చుట్టూ చూర్ణం లేదా విసిరిన నుండి. కంటైనర్లను ప్యాక్ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా ఇతర ఫిల్టర్లలో కూరటానికి, కుకీలను వారి ఫ్లైట్ హోమ్ కోసం స్థానాల్లో చిక్కుకొని ఉంచుతారు.

కుక్కీలను ఇంటికి ఎందుకు తీసుకురావాలి? బాగా, మనలో చాలామంది వాటిని బహుమతులుగా ఇవ్వాలనుకుంటారు, మరియు మొరాకో కుటుంబం విదేశాల నుండి స్వీట్లు స్వీకరించడానికి కృతజ్ఞతతో ఉన్నాయి.

11 లో 11

అర్గన్ నూనె

మొరాకో యొక్క అత్యంత ఐశ్వర్యవంతులైన ఉత్పత్తులలో ఒకటి ఆర్గాన్ , ఒక కాంతి, నట్టి చమురు యొక్క కెర్నలు నుండి తీసిన నూనె. ఈ సున్నితమైన పాక చమురు దాని స్వంత రుచికరమైన మాత్రమే కాదు - కేవలం కరకరలాడే రొట్టె ముక్కతో ముంచుతుంది - కాని సౌందర్య నాణ్యతా నూనె ఒక అందం ఉత్పత్తిగా జరుపుకుంటారు. మొరాకో వెలుపల ఉన్న ఆర్గాన్ నూనె చాలా ఖరీదైనది, కాబట్టి వ్యక్తిగత ఉపయోగం కోసం లేదా బహుమానంగా మీతో కొంత భాగాన్ని తీసుకురావటానికి అర్ధమే. మీరు మీ సామానులో ప్యాక్ చేసిన ఏ నూనెను మూసివేయాలని మీరు కోరుకుంటారు (మీరు టేప్తో దీన్ని చేయవచ్చు), ఆపై ప్లాస్టిక్లో సీసాని మూసివేయండి.

11 లో 04

Amlou

మొరాకోలో మీ ప్రయాణాల సమయంలో, మీరు ఆర్గాన్ చమురు, బాదం, మరియు తేనెతో తయారు చేయబడిన ఒక రుచికరమైన వ్యసనపరుడైన నమూనాను అల్లౌకి అవకాశం కలిగి ఉంటారు. ఇది మీ సూట్కేస్కు బరువును కలిగిస్తుంది మరియు ఒక సున్నితమైనదిగా ఉంటుంది, ఇది చౌకగా రాదు, కానీ మీరు దానిని బాగా విలువైనదిగా చూడవచ్చు. కాగితంపై మూత మూసివేసిన టేప్ను నిర్ధారించుకోండి, తరువాత ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో లేదా ప్లాస్టిక్ సంచిలో మొత్తం కంటైనర్ను కట్టివేయండి.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఇంటికి తీసుకువచ్చే కొన్ని ఆర్గాన్ నూనెను ఉపయోగించుకోండి మరియు మీ స్వంత amlou చేయండి ; ఇది బహుశా మీరు ఆలోచించడం కంటే సులభం!

11 నుండి 11

కుంకుమ

ఈ రుచిని మసాలా మొరాకో యొక్క తాలియోన్ ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది, ఇక్కడ ఎగుమతి మరియు దేశీయ వినియోగానికి ఇది సాగుతుంది. సాగు చేస్తున్న కార్మిక-సాంప్రదాయ ప్రక్రియ కారణంగా ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన మసాలాగా ప్రసిద్ధి చెందింది, కుంకుమ మొరాకో వంటలో ముఖ్యమైన అంశంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఇది అనేక ఇతర వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగిస్తారు. సూపర్మార్కెట్ ధరలు తిరిగి ఇంటికి చేరుకున్నప్పుడు మొరాక్కోలో మీరు చాలా సరసమైన ధరను కనుగొంటారు, కనుక ప్రయోజనం మరియు స్టాక్ను తీసుకోవడంలో ఖచ్చితంగా ఉండండి.

11 లో 06

రాస్ ఎల్ హానౌట్

ఈ ప్రసిద్ధ మొరాకో మసాలా మిశ్రమానికి పేరు "మొట్టమొదటి దుకాణం" గా అనువదించబడింది, ఇది మొరాకన్ స్పైస్ విక్రేత () అందించే ఉత్తమ ఉత్పత్తిగా చెప్పవచ్చు. ఇది మసాలా దినుసుల సంక్లిష్ట మిశ్రమం మరియు దుకాణం నుండి షాపింగ్ చేయడానికి మారుతుంది, కాబట్టి మీరు అనేక దుకాణాల నుండి చిన్న మొత్తాలను కొనాలని సరిపోల్చవచ్చు.

ఆకాశం అది ఉపయోగానికి వచ్చినప్పుడు పరిమితి, కానీ రాస్ ఎల్ హానేట్తో మొరాకో వంటకాలను మీ వంటకి ఎలా జోడించాలనే దానిపై కొన్ని ఆలోచనలు ఇస్తాయి. మీరు మొరాకోకు ప్రయాణం చేయకపోతే మరియు దానిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేసుకోండి.

11 లో 11

ఇతర మొరాకన్ మసాలాలు మరియు ఎండిన మూలికలు

కుంకుమ మరియు రస్ ఎల్ హానౌట్ కోర్సు యొక్క పైకి మాత్రమే సుగంధ ద్రవ్యాలు కాదు; మొరాకో వంటకం అల్లం, మిరపకాయ, జీలకర్ర, పసుపు, సొంపు విత్తనం, దాల్చినచెక్క, మెంతులు మరియు మరిన్ని ఇతర సుగంధాలను మరియు మూలికలను ఉపయోగించుకుంటుంది. అన్ని మొరాకన్ మసాలా మార్కెట్ వద్ద మీరు tempt ఉంటుంది, మరియు మీరు ఒక పాశ్చాత్య సూపర్మార్కెట్ లో పొందడానికి ఉపయోగిస్తారు ఏమి కంటే వాటిని మరింత సరసమైన మరియు పెద్ద పరిమాణంలో పొందుతారు. Ziplock సంచులు రుచి మరియు తాజాదనం లో లాక్ సహాయం చేస్తుంది, కానీ ముఖ్యంగా సొంపు మరియు లికోరైస్ వంటి సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు వారి సొంత ప్యాకేజింగ్ లో ఉండాలి; ఎందుకంటే బలమైన రుచులు ఇతర ఆహార పదార్ధాలకి, ప్రత్యేకంగా ఇతర గ్రౌండ్ సుగంధాల్లోకి ప్రవేశించగలవు.

11 లో 08

ఆలివ్స్, హరిస్సా మరియు ఇతర సంరక్షించబడిన కాండియెంట్లు

ఖచ్చితంగా, మీరు మొరాకో వెలుపల ఒలీవెస్ మరియు హరిస్సా (ఒక మండుతున్న మిరపకాయ మిశ్రమాన్ని) కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ ఈ సంపన్న దేశాల్లో ఈ సంరక్షిత ఆహారాల యొక్క రుచులు మరియు ధరలు కొట్టుకోదు. ఒలీవ్లు మొరాకో అంతటా బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి, తినడం మరియు వండిన వంటలలో, రొట్టెలు మరియు సలాడ్లలో ఒక సంభారం వంటివి. మీరు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల్లో ( కేర్మోలో మరియు ఆలివ్స్ లో ఆలివ్స్ లో కేవలం రెండు వాటికి మాత్రమే) కొన్ని నమూనాలను మీరు నమూనా చేసిన తర్వాత, మీ కోసం మరియు మీ కోసం ఇతరులను ఇంటికి తీసుకురావాలని మీరు కోరుకుంటారు.

ప్లాస్టిక్ సంచులలో అనేక పొరలలో కఠిన సర్దుబాటు చేయబడిన ఆలీవ్లు (జిప్స్ సంచులు బాగా పని చేస్తాయి) మరియు అవి ఒక సూట్కేసులో ముడుచుకుంటాయి. ఒక ప్లాస్టిక్ నిల్వ కంటైనర్లో చుట్టిన ఆలీవ్లను ఉంచడం వలన మీ రక్షణ ప్యాక్ అదనపు ఆహార పొరను కలిగి ఉంటుంది. చాలా రోజులు లేదా ఎక్కువకాలం శీతలీకరణ లేకపోవడం గురించి ఆందోళన అవసరం లేదు; వారు సంరక్షించబడిన ఆహారం మరియు బహిరంగ ప్రదేశాలలో విక్రయించే ప్రమాదం లేకుండా అమ్ముతారు. కానీ ఇంటికి వచ్చినప్పుడు వాటిని అతిశీతలపరచుకోండి.

11 లో 11

సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు

సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు అనేక మొరాకో వంటలలో కీ రుచిని అందిస్తాయి. మరియు వారు ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం అయితే, వారు ఉపయోగించవచ్చు ముందు ఒక నెల లేదా ఎక్కువ కలవరపడని కూర్చుని ఉంటుంది. ఏమీ అప్పటికే వంట కోసం ఆదర్శంగా ఉన్న కొందరు తయారయ్యే సౌకర్యాలను కొట్టివేస్తుంది. ప్రత్యేకంగా గాఢమైన మరియు ఉప్పగా రుచి కోసం, మృదువైన, పాతకాలపు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయల కోసం చూడండి. వారు సులభంగా ఒక సారహీనమైన ప్లాస్టిక్ సంచిలో మీకు అందచేస్తారు; మరొక బ్యాగ్ లేదా రెండు లోపల సురక్షితంగా లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ కూజా లేదా కంటైనర్ లో వాటిని కర్ర. మీరు ఇంటికి వచ్చేవరకు ఆలీవ్స్ లాగ, వారు రిఫ్రిజిషన్ లేకుండా బాగానే ఉంటారు.

11 లో 11

Khlii

ఖలీ (లేదా ఖ్ల ) రుచికోసం మాంసకృతిని మాంసంతో నిల్వ ఉంచింది, ఇది ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కొవ్వులో ప్యాక్ చేయబడింది. మీరు ఇప్పటికే ఒక జెర్కీ ప్రేమికుడు అయితే, మీరు ఖలీ మరియు గుడ్డు లేదా ఖ్లీ మరియు కాయధాన్యాలు వంటి ఇంటికి మొరాకో ఫేర్లో స్మోనింగ్ అవుతారు. గొర్రెకు వ్యతిరేకంగా గొడ్డు మాంసం కోసం చూడు, ఎందుకంటే రెండోది చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది లేదా రుచిలో పెట్టడం. పాత ఫెజ్ మదీనాలోని విక్రేతలు వారి ఖ్లికికి పేరుగాంచారు, కానీ మీరు ఇతర నగరాల్లో కూడా దానిని చూడవచ్చు. ఇది మీకు ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, కానీ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ యొక్క మరొక లేయర్ను జోడించడం లేదా అదనపు రక్షణ కోసం దాని చుట్టూ చుట్టడం వంటివి ఖచ్చితంగా ఉంటాయి.

11 లో 11

Smen

సామ్ను ఉప్పును సంరక్షించబడిన వెన్న. మీరు అసహ్యంగా మూర్ఖంగా, గడ్డి మరియు మరింతగా వర్ణించబడ్డారని చూస్తారు, కానీ వాస్తవానికి, ఈ చాలా గంభీరమైన సంభారం అనేక సాంప్రదాయ వంటకాలకు ప్రత్యేక రుచిని అందిస్తుంది. (మరియు లేదు, తుది ఫలితం అసహ్యకరమైన లేదా కనీసం ఆఫ్ పెట్టటం లేదు!) మీరు ప్రయత్నించండి చెయ్యవచ్చును - మరియు బహుశా ఆనందిస్తారని - కౌస్కాస్ , harira , మరియు rfissa లో smen . కొంచెం చాలా పొడవుగా వెళుతుందని తెలుసుకోండి, కనుక ఒక టీస్పూన్ ట్రిక్ చేయటానికి తరచుగా సరిపోతుంది. అయినప్పటికీ, కొందరు మొరాకన్లు దీనిని వ్యాప్తి చెందుతాయి, కానీ చనిపోయే సాంప్రదాయవాదులు ఇప్పుడు చాలా తక్కువగా ఉన్నారు.