బాదం వంటలలో మరియు బేకింగ్ లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇక్కడ బాదం లేదా బాదం పేస్ట్ను ఉపయోగించే సైట్లో మొరాకో కుకీ వంటకాలు మరియు తీపి రకాలు ఉన్నాయి. కొన్ని వంటకాలు స్కిన్నింగ్ మరియు / లేదా బాదం వేయించడానికి కాల్చడం. ట్యుటోరియల్ ఎలా బ్లాన్చ్, పీల్ మరియు ఫ్రై ఆల్మాండ్స్ ఈ ప్రక్రియను వివరిస్తుంది.
10 లో 01
స్టఫ్డ్ డేట్స్మొరాకన్ స్టఫ్డ్ డేట్స్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ సగ్గుబియ్యి తేదీలలో నారింజ పుష్పం నింపి నారింజ పుష్పం నీరు మరియు దాల్చిన చెక్కతో రుచి ఉంటుంది. మీరు కావాలనుకుంటే, పండుగ ప్రదర్శన కోసం కొంత ఆహార రంగును జోడించండి.
10 లో 02
కాబ్ ఎల్ ఘజల్కాబ్ ఎల్ ఘజల్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ మొరాకో యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన తీపి పదార్థాలలో ఒకటి కాబ్ ఎల్ ఘజల్ సాహిత్యపరంగా "గాజెల్ యొక్క చీలమండలు" అని అనువదిస్తుంది, కానీ ఇంగ్లీష్లో వారు సాధారణంగా గజేల్లె హార్న్స్ అని పిలుస్తారు. ఏ విధంగానైనా, పేర్లు కుకీ యొక్క లక్షణ చంద్రవంక ఆకారానికి స్పష్టమైన సూచనను తెలియజేస్తాయి. సన్నని పాస్ట్రీ డౌ ORANGE పుష్పం నీరు మరియు దాల్చిన చెక్క రుచి ఒక టెండర్ బాదం పేస్ట్ నింపి కప్పిపుచ్చింది. దశల వారీ ఫోటోల కోసం, కబ్ ఎల్ ఘజల్ హౌ టు మేక్ ట్యుటోరియల్ చూడండి.
10 లో 03
మొరాకన్ ఆల్మాండ్ స్నేక్ పేస్ట్రీ - మెహ్న్చా లేదా మంచాM'hanncha - మొరాకో స్నేక్ పాస్ట్రీ. ఆమె 4 థాట్ / ఫ్లికర్ పాజ్డ్ - CC BY-NC-ND 2.0 దాని పాము లాంటి కాయిల్ ఆకారంలో పేరు పెట్టబడింది, ఈ కాల్చిన మొరాకో పాస్ట్రీ ఇంట్లో తయారు చేయబడిన బాదం పేస్ట్ తో నింపబడి ఉంటుంది. ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం ఒక సుందరమైన ప్రదర్శన.
10 లో 04
చెవీ మొరాకన్ ఆల్మండ్ మాకరోన్స్ - నాన్సీ మాకారోన్ స్టైల్చిలీ మొరాకో మాకోరోన్స్. SensorSpot / E + / జెట్టి ఇమేజెస్ చుట్టి, నాన్సీ- macaron- శైలి కుకీలను మోటైన మంచి రుచి తో. స్టోర్ కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో బాదండ్ భోజనం ఉపయోగించి సిద్ధం చాలా సులభం.
10 లో 05
మొరాకన్ ఆల్మాండ్ బక్లావఆల్మాండ్ బక్లావా (బక్లావా). ఫైజ్ డి బ్లిడా / ఫ్లికర్ - CC BY-NC-ND 2.0 ఇక్కడ పిస్టాచోలు లేవు - బక్లావ యొక్క మొరాకో వెర్షన్ (లేదా బక్లావా ) బాదం యొక్క మంచి ఉపయోగం. ఒక sticky, తీపి, నట్టి ఆనందం.
10 లో 06
ఆల్మండ్స్ మరియు హనీలతో మర్రౌట్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ రుచికరమైన, కేక్ లాంటి కుకీలు మీరు ఆలోచించిన దాని కంటే సులభం. సెమోలినా పిండి బాదం పేస్ట్ యొక్క లాగ్లను చుట్టూ చుట్టి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేయించినది. నారింజ పువ్వు నీటితో రుచి తేనెలో ముంచుట షీన్ మరియు స్టికీ తీపిని జతచేస్తుంది.
10 నుండి 07
ఆల్మాండ్ బ్రియౌట్స్మొరాకన్ ఆల్మండ్ బ్రియౌట్స్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ ఆల్మండ్ పేస్ట్ నిండిన రొట్టెలు మొరాకో అంతటా బాగా నచ్చింది. వారు ఒక సాధారణం టీ సమయం కోసం అందిస్తారు ఉన్నప్పటికీ, వారు అతిథులు గౌరవించే, ప్రత్యేక సందర్భంగా జరుపుకుంటున్నారు లేదా రంజాన్ లో ఉపసంహరించుకోవాలని ఆహార వ్యాప్తి ఏర్పాటు చేసినప్పుడు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
10 లో 08
ఆల్మాండ్స్తో చెబాకియాఆల్మాండ్స్తో చెబాకియా. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ మొరాకో కుకీ కోసం పిండి నేల నువ్వులు మరియు గవదబిళ్ళతో తయారు చేస్తారు, అప్పుడు ఆకారంలో, వేయించి, నారింజ పువ్వు నీటితో రుచితో వేడి తేనెలో ముంచిన.
10 లో 09
Sellouమొరాకో సెల్లో లేదా సఫోఫ్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ గోధుమ పిండి, నువ్వు గింజలు, సొంపు, మరియు దాల్చినచెక్క వంటి బాదం ఈ సాంప్రదాయ మొరాకో తీపికి కీలకమైనవి. ఇది రమదాన్, వివాహాలు, జననాలు మరియు ఇతర ప్రత్యేక సందర్భాలలో ప్రముఖ సమర్పణ.
10 లో 10
కేఫా - పాలు బాస్సిల్లాకేఫా లేదా పాలు బాసిల్లా. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ వేయించిన లేదా కాల్చిన వార్కా పేపర్ సన్నని రౌండ్లు పేస్ట్రీ క్రీమ్ మరియు తరిగిన వేయించిన గవదబిళ్ళతో పొరలుగా ఉంటాయి. తాజా పండు చేర్చబడుతుంది. ఇది ఒక మొరాకో భోజనం తర్వాత అందించే చాలా సంప్రదాయ మరియు సొగసైన డెజర్ట్.