ఫిష్ అండ్ సీఫుడ్ కోసం మారినాడెస్ మరియు మరాఠిన్ టైమ్స్
చేపలు మరియు సీఫుడ్ వంటి టెండర్ల ఆహారాలు కూడా మంచి మెరీనాడ్ నుండి లాభపడతాయి. Marinades చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం బయటకు ఎండబెట్టడం నుండి మరియు marinade లో చమురు అంటుకునే నుండి ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. చేపలు మరియు మత్స్యలను నడిపే గురించి చాలా ముఖ్యమైన నియమం. అత్యంత తక్కువ ఆమ్ల వాయువు , ఒక వినెగార్ లేదా సిట్రస్ రసాలను కలిగి ఉన్న చాలా వాస్తవానికి చేప లేదా సీఫుడ్లను ఉడికించగలవు, అందువల్ల మీరు స్వల్ప కాల వ్యవధిలో తేలికపాటి మెరీనాడేలను ఉపయోగించాలి.
ఇది ముఖ్యమైనది. యాసిడ్ మరియు తక్కువ సార్లు ఉంచండి.
మీరు ఎక్కువసేపు మరిజోడికి వెళ్ళలేకపోతే, ఎందుకు ఇబ్బందిపడుతున్నావు? వన్, ఇది చాలా కాలం పడుతుంది కాబట్టి అది 30 నిమిషాలు, మీరు గ్రిల్ సిద్ధంగా పొందుటకు మరియు భోజనం మిగిలిన ప్లాన్ అవసరం ఇది 30 నిమిషాలు, లో చేయవచ్చు. మరియు రెండు మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా marinade ప్రతిదీ రుచి యొక్క లోడ్లు జోడించవచ్చు ఎందుకంటే. ఇది ఏదైనా చేపలతో మీకు కావలసిన అన్ని మసాలా మరియు రుచులను జోడించడానికి త్వరితంగా మరియు సులువైన మార్గం.
ఇది చేపల విషయానికి వస్తే, రెండు రకాలు, సంస్థ మరియు పొరలుగా ఉంటాయి. ఒక స్థిరమైన చేప (పెద్ద చేపలు భావిస్తే) ఎక్కువకాలం బలమైన సముద్రపు గడ్డిని తీసుకోగలవు. సంస్థ చేపల ఉదాహరణలు హాలిబుట్, టునా, మార్లిన్ లేదా స్టర్జన్. ఫ్లాకీ చేప, మీకు తెలిసిన, గ్రిల్ మీద పడవేయడానికి ప్రయత్నించే రకమైన, బలమైన సముద్రపు గడ్డిని తీసుకోకపోవచ్చు మరియు దీర్ఘకాలం మెరైన్డ్ చేయకూడదు. ఫ్లాకీ ఫిష్ యొక్క ఉదాహరణలు (చిన్న చేపలు భావిస్తారు) సాల్మొన్, ట్రౌట్ మరియు వ్యర్థం.
ఒక పెద్ద, పరిశోధనాత్మక ప్లాస్టిక్ సంచిలో మర్యాద. సీలింగ్కు ముందు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ గాలిని గట్టిగా కదిలించండి.
అప్పుడప్పుడు తిరగండి, అలాగే marinade సమానంగా పంపిణీ. రిఫ్రిజిరేటర్ లో Marinate.
ఫిష్ అండ్ సీఫుడ్ మ్యారేటింగ్ టైమ్స్
| అంశం | రకం | మార్నింగ్ సమయం |
| ఫిర్ ఫిష్ | స్టీక్స్) | 1 నుండి 2 గంటలు |
| ఫిర్ ఫిష్ | ఫిల్లెట్లు | 30 నిమిషాలు 1 గంట |
| ఫ్లాకీ ఫిష్ | ఫిల్లెట్లు | 30 నిముషాలు |
| ష్రిమ్ప్ | పెద్దది (రొయ్యలు | 30 నిముషాలు 45 నిమిషాలు |
| ష్రిమ్ప్ | చిన్నది (కానీ గ్రిల్ కు తగినంత పెద్దది) | 15 నుండి 30 నిమిషాలు |