పాలకూర ఆకులు లేదా మిశ్రమ సలాడ్ గ్రీన్స్పై ద్రాక్షతో ఈ చికెన్ సలాడ్ను సర్వ్ చేయండి లేదా దానిని శాండ్విచ్ ఫిల్లింగ్ గా ఉపయోగించుకోండి. ఇది అలాగే బహుముఖ. మీరు కావాలనుకుంటే మరింత ఉల్లిపాయలు, పెకన్లు మరియు ఇతర కూరగాయలను జోడించండి. అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం అవోకాడో లేదా టమోటా యొక్క కొన్ని ముక్కలు జోడించండి. సలాడ్ లో సీడ్ ఎర్ర లేదా ఆకుపచ్చ ద్రాక్షను ఉపయోగించండి.
ఈ రొటీసీ చికెన్ లేదా మిగిలిపోయిన కాల్చిన కోడిని వాడటానికి ఒక గొప్ప మార్గం. అనేక డెలి కౌంటర్లు అమ్మకానికి కాల్చిన లేదా వేయించు చికెన్ ఛాతీ కలిగి మరియు చాలా కిరాణా దుకాణాలు పూర్తిగా వండిన rotisserie కోళ్లు అందించే. వేయించిన marinated చికెన్ సలాడ్ మరింత క్లిష్టమైన రుచి జతచేస్తుంది.
ఇది వేడి వేసవి సాయంత్రం కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం, లేదా పిక్నిక్ లేదా భోజనం సాండ్విచ్లకు చికెన్ సలాడ్ తయారు చేయండి. ఒక చికెన్ సలాడ్ శాండ్విచ్ సైడ్ లో సూప్ యొక్క ఒక కప్పుతో అద్భుతమైన భోజనం చేస్తుంది. మీరు తేలికపాటి మయోన్నైస్తో సలాడ్ను తేలికగా ఉంచవచ్చు. కొద్దిగా "జింగ్" కోసం, కూర పొడి యొక్క డాష్ జోడించండి.
వేయించిన కోడి రొమ్ముల కోసం త్వరితగతిన సహా చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups diced చికెన్
- 12 ఎర్ర విత్తనాలు లేని ద్రాక్ష (లేదా ఆకుపచ్చ, పాలిపోయిన)
- 3 tablespoons mayonnaise (లేదా ఎక్కువ, moisten అవసరం)
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (ఆకుపచ్చ, తరిగిన 2 అంగుళాలు)
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
- డాష్ కూర పొడి (లేదా రుచి, ఐచ్ఛికం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మయోన్నైస్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లుతో కలిపిన చికెన్, సెలెరీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను కలుపుతాయి. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో అవసరమైతే, mayonnaise, మరియు సీజన్ జోడించండి.
- ద్రాక్షను కలపండి మరియు కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. కావాలనుకుంటే, కూర పొడి యొక్క డాష్ను జోడించండి.
- ముక్కలుగా చేసి రొట్టె, రోల్స్ లేదా బన్స్ కోసం నింపి, లేదా ఆకుపచ్చ లేదా రుచికరమైన భోజనం లేదా డిన్నర్ సలాడ్ కోసం ఆకుకూరలు లేదా లెటుస్ ఆకులపై నింపి ఉంచండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల బదులుగా, తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, తీపి ఉల్లిపాయలు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించండి.
- సలాడ్కు ఒక టీస్పూన్ లేదా రెండు నిమ్మరసం జోడించండి.
- వల్డార్ఫ్-శైలి చికెన్ సలాడ్ : 1/4 కప్పు తరిగిన అక్రోట్లను మరియు ద్రాక్షతో పాటు సలాడ్కు 1/2 కప్పు సలాడ్కు జోడించండి.
- పెకాన్స్ తో చికెన్ సలాడ్ : సలాడ్కు 1/3 కప్పు పెకాన్ హాల్వ్స్ లేదా ముతకగా ముక్కలుగా వేసిన pecans గురించి జోడించండి. Pecans తాగడానికి, మీడియం వేడి మీద పొడి skillet వాటిని చాలు. కుక్, గందరగోళాన్ని మరియు pecans తేలికగా వేగి మరియు సుగంధ వరకు.
ఎలా గ్రిల్ చికెన్ బ్రెస్ట్స్
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్ల మధ్య మూడు కోడి ఛాతీ లేదా కట్లెట్స్ గురించి పౌండ్ కూడా మందంతో ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, చికెన్ ఒక కంటైనర్లో ఒక మెరైన వెయ్యి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజెరేట్ చేయాలి. చికెన్ తొలగించి marinade విస్మరించండి.
- చమురు గ్రిల్ లేదా స్టవ్ గ్రప్ పాన్.
- మీ గ్రిల్ ఒక థర్మోమీటర్ కలిగి ఉంటే మీడియం-అధిక వేడి మీద గ్రిల్ గ్రిల్, లేదా 400 F చుట్టూ. బంగారు గోధుమ వరకు గ్రిల్, రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. చికెన్ కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత 165 F (74 C). మందం మీద ఆధారపడి గిల్లింగ్ 10 నుండి 15 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 620 |
| మొత్తం కొవ్వు | 26 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 109 mg |
| సోడియం | 257 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 65 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |