ఈ ఓక్రా డిష్ సాదా ఉడికించిన అన్నం మరియు మీ అభిమాన దాల్ (కాయధాన్ డిష్) తో తినండి మరియు మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం పొందారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- భిండిని కడగండి, తరువాత బాగా పొడిగా ఉంటుంది. ఇది చేయకపోతే, తరువాతి దశలో కత్తిరించినప్పుడు భిండి స్టికీగా ఉంటుంది. ప్రతి భిండి యొక్క టాప్ కాండంని తొలగించి, అప్పుడు వికర్ణంగా సన్నని ముక్కలుగా విభజించండి.
- మీడియం మంట మీద వంట నూనెను వేడి చేయండి. లోతైన వేయించినప్పుడు ఓక్రా త్వరగా తగులబెట్టి చమురును వేడి చేయవద్దు.
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఓక్రా ఉంచండి మరియు దానిలోని అన్ని ఇతర పొడి పదార్ధాలను చల్లుకోండి. ఉప్పు వేయించడానికి ముందు ఉప్పు వేయాలి లేదా ఓక్రా నీటిని విడుదల చేసి, పొట్టిగా మారుతుంది.
- ఒక సమయంలో కొంచెం ఓక్రా వేసి వేయాలి , స్ఫుటమైన మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లలో ప్రవహిస్తుంది.
- సున్నం రసంతో అలంకరించు మరియు సాదా వేయించిన అన్నం మరియు మీ ఇష్టమైన దాల్ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) |
|---|
| కేలరీలు | 147 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 438 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |
(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)