మీరు మీ అభిమాన వంటకాన్ని వంటచేస్తున్నప్పుడు, మీ మనసులో చివరి విషయం శక్తి సామర్థ్యంగా ఉండవచ్చు. కానీ ఒక ఇండక్షన్ కుట్టేప్ కోసం ఎంపిక చేయడం వలన మరింత ఖచ్చితమైన ఉష్ణాన్ని మాత్రమే పొందవచ్చు కాని దీర్ఘకాలంలో మీకు డబ్బు ఆదా చేయవచ్చు, ఎందుకంటే మీ వంట కర్రలు మీ కుక్టోప్ చుట్టూ గాలి కంటే ఎక్కువ వేడిని పొందుతాయి. టచ్ కు వంట ఉపరితల చల్లని వదిలి మరియు వంటగది అప్ వేడి లేకుండా ఒక ఇండక్షన్ cooktop ఒక పాన్ వేడి చేయడానికి ఒక విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రం ఉపయోగిస్తుంది.
కూడా అధిక ముగింపు గ్యాస్ లేదా విద్యుత్ cooktops అదే దావా చేయలేరు.
ఇండక్టార్ కుక్టోప్ సమర్థత
ఇండక్షన్ వంటతో, మీ పాన్ ఒక అయస్కాంత క్షేత్రంతో వేడి చేయబడుతుంది, బదులుగా ఒక గ్యాస్ కుట్టేటితో లేదా ఒక ఎలెక్ట్రిక్ పొయ్యితో ఒక మూలకంతో మంట మీద కూర్చుని ఉంటుంది. ఒక ఇండక్షన్ స్టవ్టప్ తో, పాన్ మొత్తం దిగువ నిజంగా వేడెక్కుతుంది, మరియు మీ పాన్ను బర్నర్కు సరిపోయే అవసరం లేదు.
ఇండక్షన్ వంట వాస్తవానికి గ్యాస్ స్టౌప్తో పోలిస్తే 60 శాతం మరింత సమర్థవంతంగా ఉంటుంది. ఒక గ్యాస్ స్టౌప్తో, మంటలో చాలా భాగం మీ వంటసామానులో కాకుండా పాన్ చుట్టూ వేడెక్కుతుంది.
ఒక ఇండక్షన్ స్టవ్టప్పై వంట 40 శాతం ప్రభావ వర్గంలో విద్యుత్ స్టవ్ప్ను కొట్టింది. ప్లస్, మీరు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది విద్యుత్ మూలకం కోసం వేచియున్నప్పుడు వంటగది వేడి గురించి ఆందోళన లేదు.
ఇండక్షన్ కుక్టప్ భద్రత
ఎందుకంటే ప్రేరణ పొయ్యి లేదా కుక్పాప్ యొక్క ఉపరితలం వేడిగా ఉండదు, మీరు-లేదా మీ ఆసక్తిగల యువకుడు- దానిని మీ వేళ్లతో ముట్టుకోకపోవచ్చు.
దీని అర్థం, వంట ఉపరితలంపై సాస్ను మీరు స్ప్లైటర్ చేస్తే, దానిని శుభ్రపరచడం సులభం కాదు.
ఇండక్షన్ కుకట్టో స్పీడ్
ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు గ్యాస్ లేదా ఎలెక్ట్రికల్ కంటే ఎక్కువ వేడిని, శక్తిని అలాగే సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి. ఒక 12,000 BTU వాయువు బర్నర్ నీటిని 5 గాలన్ల నీటిని 36 నిమిషాలు తీసుకుంటుంది, కానీ 1,800 వాట్ ఇండక్షన్ హబ్, లేదా హీటింగ్ ఎలిమెంట్, అదే 5 గ్యాలను కేవలం 22 నిమిషాల్లో వేసివేస్తుంది.
మీరు ఆశ్చర్యపోతున్నట్లయితే, ఒక వాట్ 3.4 BTU లకు సమానంగా ఉంటుంది, కాబట్టి సంపూర్ణ పరంగా, ఇండక్షన్ ఇంకా వేగంగా ఉంటుంది. ప్లస్, ఇండక్షన్ కుక్కర్లు ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాట్లకు తక్షణమే స్పందిస్తాయి, అందుచేత మీరు వేడిని తగ్గించినప్పుడు, మీరు వెంటనే ఫలితాలను చూస్తారు -కేవలం గ్యాస్ పరిధిలో ఉన్నట్లు.
ఇండక్షన్ కుక్టాప్ అవసరాలు
ఉక్కు లేదా తారాగణం ఇనుము వంటి ఫెర్రస్ లోహాలతో తయారు చేయబడిన వంటసామానుతో మాత్రమే ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు ఉపయోగించవచ్చు. అల్యూమినియం కుక్వేర్ పనిచేయదు, లేదా గాజు లేదా సిరామిక్ రెడీ. మీ వంటసామాన్ని ఇండక్షన్-అనుకూలమైనదిగా చూడడానికి ఇక్కడ ఒక సరళమైన పరీక్ష ఉంది : ఒక అయస్కాంతం దానిపై స్టిక్కింగ్ చేస్తే, అది ప్రేరేపిత స్టౌట్లో పనిచేస్తుంది.
ఇండక్షన్ వంట సామగ్రి
ఇండక్షన్ కుక్కర్లు వివిధ పాట్ పరిమాణాలతో ఉడికించటానికి అనుమతించే కౌంటర్ మోడల్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. చాలా యూనిట్లు భద్రతా పనులను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి పాన్ లేనట్లయితే లేదా ప్యాన్ ఖాళీగా ఉంటే వారు మూసివేస్తారు. కొంతమంది గ్యాస్ బర్నర్లతో వచ్చే మెరుపును అనుకరించే బర్నర్ లైట్లు కూడా అందిస్తారు. డ్రాప్-ఇన్ యూనిట్లు (నేరుగా కౌంటర్లోకి ఇన్స్టాల్ చేయబడతాయి) మరియు స్లైడ్-ఇన్ యూనిట్లు (లో నిర్మించిన ఓవెన్ తో) కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ప్రారంభంలో స్టిక్కర్ షాక్ ను మీరు అనుభవించవచ్చు, కానీ మీరు మీ ఉపకరణాల జీవిత శక్తి శక్తి పొదుపులో దాన్ని తిరిగి పొందుతారు.