నేను కూడా ప్రారంభించడానికి ముందు, మీ గ్యారేజీలో మీ బాహ్య గ్రిల్ లోపల ఉపయోగించలేరు. కర్ర బొగ్గు మరియు గ్యాస్ గ్రిల్లు పెద్ద మొత్తంలో కార్బన్ మోనాక్సైడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు చిన్న మొత్తంలో కూడా మీరు చంపవచ్చు. ఇది మీకు స్పష్టంగా అనిపిస్తుందని నాకు తెలుసు, కానీ ప్రతి సంవత్సరం ఒక డజను మంది బయటి గ్రిల్ లోపల ఉపయోగించారు. ఇండోర్ గ్రిల్లింగ్ కోసం రూపొందించిన గ్రిల్ లేదా గ్రిల్ పాన్లో ఇండోర్ గ్రిల్లింగ్ చేయాలి.
అపోహలు
అది చెప్పి, మరియు నా గురించి మంచిగా భావించడం, అంతర్గత గ్రిల్స్ మరియు ఇండోర్ గ్రిల్లింగ్ గురించి కొన్ని పురాణాలను తొలగించడం సమయం.
అన్నింటికంటే, మీరు ఒక వాయువు శక్తితో (మరియు పదునైన) ఇండోర్ గ్రిల్ను ఉపయోగించకపోతే, మీరు అంతర్గత పరికరాల్లో బహిరంగ గ్రిల్లింగ్ యొక్క రుచిని కూడా చేరుకోలేరు. నేను ఎవరైనా చెప్పినది నాకు పట్టించుకోలేదు, అది సాధ్యం కాదు.
రెండవది, ఇండోర్ గ్రిల్లు సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయవు. మీరు జాగ్రత్తగా ఉండకపోతే బాహ్య గ్రిల్లు క్యాన్సర్-కారక పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేయగలవు, అందువల్ల ఇండోర్ గ్రిల్లు చెయ్యవచ్చు. కొవ్వును ఏమైనా ఈ పదార్థాలు ఏర్పరుస్తాయి, అందువల్ల మీరు గ్రిల్ ఎలా ఉన్నారో జాగ్రత్త వహించండి.
ఒకసారి మరియు అన్ని కోసం చనిపోవలసిన చివరి పురాణం ఈ అంతర్గత గ్రిల్లింగ్ యంత్రాలు ఆహారంలో కొవ్వు మొత్తంలో గణనీయమైన తగ్గుదలను చేస్తాయనే భావన.
నేను 50 మిలియన్ల మందిని పిచ్చిగా చేశానని కానీ ఆ వెనుక బటన్పై క్లిక్ చేసే ముందు నన్ను వినడానికి నాకు తెలుసు. గోరు యొక్క తల కోసం నేరుగా వెళుతుండగా, సాల్టన్ కంపెనీ యొక్క జార్జ్ ఫోర్మాన్ గ్రిల్ యొక్క వాదనలు చూద్దాం. ఈ పరిచయం గ్రిల్ పదాలు కలిగి "లీన్, కొవ్వు తగ్గించడం అర్థం" వాటిని పైన ముద్రించిన కుడి.
సాల్టన్ నుండి నిరాకరణగా చెప్పాలంటే, గ్రిల్ పాన్ వేయించడానికి కంటే 4 శాతం ఎక్కువ కొవ్వును తగ్గిస్తుంది. మేము ఒక హాంబర్గర్ పాటీని 20 శాతం కొవ్వుతో వేయించామని చెప్పండి. పాన్ ఫ్రైయింగ్ కొవ్వును 50 శాతానికి తగ్గించి ఉంటే ఫోర్మాన్ గ్రిల్ కొవ్వును 54 శాతం లేదా 4 శాతం పెంచవచ్చు. పెద్ద మార్పు కాదు. కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్ పరిస్థితి లోకి చూచినప్పుడు వారు పాన్ ఫ్రైయింగ్ మరియు ఫోర్మాన్ గ్రిల్ మధ్య "ముఖ్యమైన" వ్యత్యాసాన్ని గుర్తించారు.
పాన్ చికెన్ ముక్కలు వేయడానికి కనీసం ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలలో ఒకటి అని మీరు అనుకుంటే, ఈ వాదనలను మీరు నిజంగానే ఎందుకు తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది-గత పది సంవత్సరాలలో అతిపెద్ద విక్రయ ఉపకరణాలలో ఒకటిగా మారడానికి గొప్ప మార్గం.
ఇండోర్ గ్రిల్స్ రకాలు
సబ్బు పెట్టె నుండి పైకి ఎక్కడానికి మార్కెట్లో ఇండోర్ గ్రిల్స్ రకాలను శీఘ్రంగా చూద్దాం. ప్రాథమికంగా రెండు రకాలు ఉన్నాయి, ఓపెన్ గ్రిల్, మరియు మడత పరిచయం గ్రిల్. బహిరంగ గ్రిల్ ఒక బాహ్య గ్రిల్ కు వంట శైలిలో ఉంటుంది. ఈ ఎలక్ట్రిక్ గృహోపకరణాలు తాపన మూలకం మరియు వంట ఉపరితలం వంటి గ్రిల్ కలిగి ఉంటాయి. మీరు సమానంగా ఉడికించాలి FOODS కుదుపు కలిగి ఉండగా గ్రిల్లింగ్ అనుభవం మరింత ప్రామాణికమైన మరియు రుచి నిజమైన విషయం దగ్గరగా ఉంది. ఈ రకం గ్రిల్ యొక్క మంచి ఉదాహరణ జియోజిషు EB-CC15 ఇండోర్ ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్.
మరొక వైపు, Cuisinart Griddler GR-4 ప్రధానంగా ఫోర్మాన్ గ్రిల్ వంటి అన్ని మడత పరిచయం గ్రిల్ల యొక్క మూలం అయిన ఒక పానినీ ప్రెస్. ఇవి దశాబ్దాలుగా ఐరోపాలో ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు సాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి గొప్పగా ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, వారు నిజంగా పేల్చిన జున్ను శాండ్విచ్లో గ్రిల్ అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు. మీరు పూర్తి పరిమాణంలోని గ్యాస్ గ్రిల్ మీద తయారు చేయనిది కాదు, కానీ ఈ ఉపకరణాలు బహుముఖంగా ఉంటాయి.
ఒక పరిచయం గ్రిల్ ప్రయోజనం వారు ఒకేసారి రెండు వైపులా ఉడికించాలి మరియు కుక్ నుండి తక్కువ శ్రద్ధ అవసరం ఉంది.
గ్రిల్ ప్యాన్లు
సాపేక్షంగా చవకైన మరియు తక్షణమే అందుబాటులో, గ్రిల్ పాన్ ఇండోర్ గ్రిల్లింగ్ కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక. ట్రిక్ అది చాలా మంచి కలిగి ఒక కనుగొనేందుకు ఇది మంచి శోధించవచ్చు మరియు అధిక గట్లు ఉంది. చాలా గ్రిల్ ప్యాన్లు తేలికపాటి మరియు గడ్డిని సేకరించకుండా ఆహారాన్ని ఎత్తివేయడానికి విఫలమయ్యే గట్లు ఉంటాయి. నేను గట్టిగా లాడ్జ్ తారాగణం ఐరన్ గ్రిల్ పాన్ని సిఫారసు చేస్తాను .ఈ భారీ, అధిక మరియు విస్తృత చీలికలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సరిగ్గా ఆలోచించబడితే సంవత్సరాలు పాటు సాగుతుంది.
ఎలా గ్రిల్ ఇండోర్ కు
ఇప్పుడు మనం పరికరాలను స్ట్రెయిట్ చేద్దాం. బాహ్య గ్రిల్లింగ్ వంటి, ఇండోర్ గ్రిల్లింగ్ కుక్ నుండి శ్రద్ధ అవసరం. గ్రిల్ నుండి దూరంగా నడవద్దు. మీరు ఇంట్లో ఉన్నారని గుర్తుంచుకోండి; అగ్నిలోనుండి లేదా పొగనుండి వచ్చిన పొగను గాలిలో పడటం లేదు.
కొవ్వు తగ్గించడానికి మరియు మాంసం నుండి మీ ఇండోర్ గ్రిల్ ట్రిమ్ అదనపు కొవ్వులు ఉత్పత్తి పొగ తగ్గించడానికి. తక్కువ కొవ్వు తక్కువ బర్నింగ్, పొగ, మరియు కోర్సు యొక్క, భోజనం తక్కువ కొవ్వు. కొందరు ఓపెన్ గ్రిల్లు కొవ్వు డ్రిప్పింగులను హీటింగ్ ఎలిమెంట్స్కు తీసుకురాగలవు. ప్రమాదం చాలా చిన్నది అయితే ఇది అగ్నిని కలిగించవచ్చు. వంటగదిలో మంటలను ఆర్పేదిగా ఉంచండి. కిచెన్ బిలం లేదా కిటికీ సమీపంలో ఇండోర్ గ్రిల్స్ ఉపయోగించడం మంచిది.
సో మీరు మీ ఇండోర్ గ్రిల్ ఏమి గ్రిల్ చేయవచ్చు? మీరు వెలుపల చాలా ఏదైనా. ఇండోర్ గ్రిల్స్ ద్రవాలు అలాగే బాహ్య గ్రిల్స్ నీటిని మరియు మీరు marinades మీ కౌంటర్ నడుస్తున్న ఇష్టం లేదు, కాబట్టి marinated మాంసాలు grilling వాటిని ఒక శీతలీకరణ రాక్ లో మొదటి హరించడం అనుమతిస్తాయి లేదు. మీరు ఒక ఇండోర్ గ్రిల్ మీద బస్ట్ చేయగలిగేటప్పుడు మీరు తక్కువగా చెయ్యాల్సిన అవసరం ఉంది. ఆహారంలో తేలికగా బ్రష్ బస్టింగ్ పరిష్కారాలు, చంపివేయు కాదు జాగ్రత్తగా. మీరు నిజంగా మీ గ్రిల్పై సరిపోయే అత్యంత ఏదైనా ఏదైనా ఉడికించుకోవచ్చు.