ప్రతి వాడకం దాటిన తర్వాత మీ కార్బన్ ఉక్కును సరిగ్గా శుభ్రపరుస్తుంది .
కఠినత: సగటు
సమయం అవసరం: 15 నిమిషాలు
ఇక్కడ ఎలా ఉంది:
- వేడి నీటిలో wok శుభ్రం చేయు.
- నెమ్మదైన స్క్రాబ్బార్తో ఆహార కణాలను జెంట్లికి ఎత్తండి లేదా కుంచండం చేయాలి.
- Wok శుభ్రం చేయు.
- కాగితం తువ్వాళ్లు తో wok యొక్క లోపలి మరియు బాహ్య పొడిగా.
- ఎండబెట్టడం ముగించడానికి, మీడియం నుండి మీడియం-అధిక వేడిని ఉంచండి.
- కూరగాయల నూనె యొక్క ఒక చిన్న మొత్తంలో wok లోపలి తుడవడం. ఇది తుప్పు పట్టకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. (గమనిక: మీ wok సరిగా రుచికోసం మరియు చాలా ఉపయోగం పొందితే ఈ దశ అవసరం కాకపోవచ్చు.
- మళ్ళీ ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న స్టోర్.
చిట్కాలు:
- ఒక కరిగిన ప్రక్షాళనతో ఒక కార్బన్ స్టీల్ వాక్ ను ఎప్పుడూ కుంచకూడదు, ఎందుకంటే ఇది రుచికోసం ఉపరితలం దెబ్బతింటుంది.
- డిష్వాషర్లో వాక్ను ఉంచవద్దు.
- తుప్పు కనిపిస్తుంది లేదా wok అనుకోకుండా డిష్వాషర్ లో శుభ్రం ఉంటే, కేవలం తిరిగి సీజన్ ఇది, అన్ని రస్ట్ తొలగించడానికి జాగ్రత్తగా ఉండటం.