ఇది ప్లాన్చా లేదా ఫ్లాట్ గ్రిల్ ప్లేట్ ఉపయోగించి రొయ్యలను సిద్ధం చేయడానికి ఒక స్పానిష్ పద్ధతి. సులువు, వేగవంతమైన మరియు రుచికరమైన, ఈ రొయ్యలు నేరుగా 5 నిమిషాలలో గ్రిల్ నుండి టేబుల్కి వెళ్ళవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ (450 గ్రా) పెద్ద రొయ్యలు, ఒలిచిన మరియు పలకరించింది
- 1 నిమ్మకాయ రసం
- 1 teaspoon (5 mL) సముద్ర ఉప్పు
- 1 teaspoon (5 mL) పాపిక్కా
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు (60 mL) తరిగిన
- కొత్తిమీర లేదా ఫ్లాట్ లీఫ్ పార్స్లీ
- 1 నుండి 2 tablespoons (15 నుండి 30 mL) నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పీల్ మరియు డి-సిర రొయ్యలు.
- ఒక చిన్న గిన్నె లో ఉప్పు, మిరపకాయ, మరియు నల్ల మిరియాలు నిమ్మ రసం మిళితం. రొయ్యలను వేసి కోటుకు టాస్ చేయండి.
- అధిక ఉష్ణ కు వేడి గ్రిల్. గ్రిల్ గ్రిట్లపై ప్లాన్చా సెట్ చేసి వేడి చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. ఒకసారి పాన్ ఒక మందమైన పొగ చూపిస్తుంది, రొయ్యల జోడించండి. వంట ప్రక్రియ చాలా వేగంగా వెళ్తుంది. రొయ్యల రొట్టె, వైపుకు 1 నుండి 1 1/2 నిమిషాలు.
- ఒక చెక్క కోత బోర్డు మీద గ్రిల్ మరియు స్థలం నుండి plancha తొలగించు. తరిగిన కొత్తిమీర లేదా ఫ్లాట్ ఆకు పార్స్లీ తో టాప్ మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 180 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 227 mg |
| సోడియం | 1,187 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |