ఆవాలు మరియు మొలాసిస్ కలయిక బార్బెక్యూడ్ మాంసాలను తీపి మరియు పుల్లని రుచిని ఇస్తుంది. ఇది పంది మాంసం కోసం ఉద్దేశించబడింది, అయితే ఈ సాస్ కూడా చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం మీద ఉపయోగించవచ్చు. ప్రయోగం చేయడానికి బయపడకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ (240 mL)
- తయారు ఆవాలు
- 1/2 కప్పు (120 mL) మొలాసిస్
- 1/4 కప్పు (60 mL) సైడర్ వినెగార్
- 1/4 కప్పు (60 mL) తేనె
- 1 tablespoon (15 mL) నూనె
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) పొడి oregano
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) పొడి thyme
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) కారెన్ (ఐచ్ఛిక)
- చిటికెడు ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepan లో పొడి పదార్థాలు కలుపు. ఒక మిశ్రమ పేస్ట్ చేయడానికి తగినంత వినెగార్ను జోడించండి. బాగా కలుపు.
- అధిక వేడి మీద ఉంచండి మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళంగా, ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, సాస్ ను పూర్తిగా ఉపయోగించే ముందుగానే చల్లగా ఉంచండి.
సమయం గడువు చేస్తే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయండి.
సాస్ ఒక రోజు లేదా రెండు తర్వాత మరింత అనుకూలత అవుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 29 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 97 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |