ఈ ఒక డిష్ భోజనం అది గెట్స్ కేవలం సులభం. నెమ్మదిగా కుక్కర్ పని చేస్తుంది, మీరు ఇతర పనులను ఉచితంగా చేసుకోవచ్చు. మాంసం మరియు కూరగాయలు, పిండిపదార్ధ కూరగాయలు సహా - ఇది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక డిష్ లో అన్ని సమతుల్య విందు కలిగి.
హృదయపూర్వక చలికాలపు భోజనం కోసం కార్న్బ్రెడ్ , మొక్కజొన్న మఫిన్లు, ఫ్రెంచ్ రొట్టె లేదా సోర్డాఫ్ రోల్స్తో సర్వ్ చేయండి. క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నన్, మల్బెక్, లేదా జిన్ఫాండెల్ లేదా క్యాబెర్నెట్-మెర్లోట్ మిశ్రమం వంటి పెద్ద ఎర్ర వైన్తో జత చేయండి. మీరు ప్రధాన డిష్ ద్వారా తిరిగారు కాబట్టి, ఒక మంచి ముగింపు కోసం ఆపిల్ పై లేదా టార్ట్, చెర్రీ పై లేదా పసుపు పొర కేక్ వంటి తీపి డెజర్ట్ అప్ సర్వ్.
ఈ బీన్ డిష్ కూడా ఒక potluck భోజనం లేదా tailgate తీసుకోవాలని ఒక గొప్ప ఎంపిక చేస్తుంది. మరియు ఒక పెద్ద రెసిపీ చేయడం ద్వారా ప్రేక్షకులకు ఆహారం సులభం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 6 ముక్కలు బేకన్, diced
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 క్యాన్లు (16 ఔన్సుల ప్రతి) కాల్చిన బీన్స్; పారుదల కానీ రిజర్వ్ లిక్విడ్
- 1 (15 ఔన్సుల) ఎర్ర మూత్రపిండాల బీన్స్, పారుదల చేయగలదు
- 1 చెయ్యవచ్చు (15 ounces) lima బీన్స్, పారుదల
- 1/4 కప్పు చెరకు
- 1/2 కు 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/4 కప్పు కెచప్
- 2 టీస్పూన్లు ఆవాలును తయారుచేసాయి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద మరియు భారీ స్కిల్లెట్ లో, ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు నేల గొడ్డు మాంసం, బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయలను ఉడికించాలి, బేకన్ వండుతారు మరియు గొడ్డు మాంసం బాగా వేరుచేయబడుతుంది.
- మాంసం మిశ్రమం నుండి కొవ్వును ప్రవహిస్తుంది.
- గొడ్డు మాంసం, బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, కాల్చిన బీన్స్, కిడ్నీ బీన్స్, లిమా బీన్స్, మోలాసిస్, గోధుమ చక్కెర, కెచప్, మరియు ఆవపిండిని నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి.
- కవర్ మరియు 1 గంటకు ఎక్కువగా ఉడికించాలి. తక్కువగా వేడిని తగ్గించి మరొక 3 నుండి 5 గంటల ఉడికించాలి.
- ఉడికించిన రసంను కాల్చిన బీన్స్ నుండి వండుతారు.
బేధాలు
- ఒక గంటకు 350 F వద్ద ఓవెన్లో ఒక కాసేరోల్లో డిష్ మరియు రొట్టెలు వేయించి వేయించిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
- ఈ రెసిపీలో వేయించిన బీన్స్ కోసం పంది మాంసం మరియు బీన్స్ ప్రత్యామ్నాయం.
- వెన్న, కన్నెల్లిని, పింటో, నావికాదళం లేదా గొప్ప ఉత్తర బీన్స్ కుండ లేదా మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- మిశ్రమానికి వైట్ వైన్ లేదా సైడర్ వినెగార్ యొక్క డాష్ని జోడించండి.
- మొలాసిస్ ను వదలి, గోధుమ చక్కెర 1 కప్పుకు పెంచండి.
- కావలసిన వంటి తరిగిన సెలెరీ జోడించండి.
- ఒక ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం వెర్షన్ తయారు మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు బేకన్ మినహాయించి meatless వెళ్ళి ఒక ప్రత్యామ్నాయంగా బీన్స్ వేరొక రకం జోడించడం.
- బేకన్ కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా భూమి పంది సాసేజ్; గోధుమ గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలతో గోధుమ రంగు లేదా బేకన్ మరియు నేల గొడ్డు మాంసంతో పాటు సాసేజ్ తయారు చేస్తాయి.
- పంది సాసేజ్ ను మాత్రమే మాంసం మరియు సీజన్ మెక్సికో ట్విస్ట్ కోసం సల్సా మరియు టాకోతో కలిపి పాట్ చేయండి. కాల్చిన బీన్స్, కిడ్నీ బీన్స్, బ్లాక్-ఐడ్ బఠాల్లో, మరియు లిమా బీన్స్ ఉపయోగించండి మరియు కెచప్, ఆవాలు, మొలాసిస్ మరియు గోధుమ చక్కెరను వదిలేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 912 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 52 mg |
| సోడియం | 199 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 150 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 37 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 60 గ్రా |