చౌకైన మరియు ఉపయోగించడానికి సులభమైన, నెమ్మదిగా కుక్కర్ త్వరగా వంట సామగ్రి మీ అత్యంత ఉపయోగిస్తారు ముక్కలు ఒకటి కావచ్చు. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కొనుగోలు నుండి అత్యధికంగా పొందడానికి మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కొనుగోలు మరియు ఉపయోగించడం కోసం ఈ చిట్కాలను ఉపయోగించండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఎంచుకోవడం
నెమ్మదిగా కుక్కర్లు $ 20 నుండి $ 150 వరకు ధరలో ఉంటాయి, అయితే చాలామంది అందంగా ఒకే విధమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటారు. వారు తాపన మూలకం, ఒక తొలగించగల మరిగ చొప్పించు, మీరు ఆహారాన్ని చాలు, మరియు ఒక మూత, సాధారణంగా గాజు కలిగి బేస్, ఉంటాయి.
మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు తీసుకోవాల్సిన అతి ముఖ్యమైన ఎంపిక ఏమిటంటే పరిమాణం పొందడం. వారు ఒకే వ్యక్తి వంటకాలకు మంచిది లేదా తాపన లేదా వంట ముంచినదాని కోసం ఉపయోగించుకునే చిన్న కుక్కర్ల నుండి పెద్ద పరిమాణపు కుక్కర్లు (6 లేదా 7 క్వారెట్స్ లేదా పెద్దదిగా) నుండి సమూహాన్ని తయారు చేసేందుకు తయారుచేస్తారు. అనేక వంటకాలు అవసరమైన కుక్కర్ పరిమాణం పేర్కొనండి గుర్తుంచుకోండి. మీరు చాలా పెద్దదిగా ఉన్న ఒక కుక్కర్ని ఉపయోగిస్తే, మీ ఆహారాన్ని బర్న్ చేయడాన్ని మీరు ఎదుర్కొంటారు. మరియు, స్పష్టంగా, చాలా చిన్నది అని ఒక కుక్కర్ పదార్థాలు అన్ని కలిగి లేదు. నాలుగు కుటుంబానికి, ఉత్తమ నెమ్మదిగా కుక్కర్ బహుశా 3 నుంచి 4 క్వార్ట్లతో ఉంటుంది.
నిదాన కుక్కర్ మట్టిముద్దలు రౌండ్ లేదా ఓవల్ ఆకారాలలో వస్తాయి. రౌండ్ ఆకారాలు సూప్లు మరియు కుళ్లను తయారు చేయడానికి ఉత్తమమైనవి, మరియు మీరు రోస్ట్స్ లేదా మొత్తం చికెన్ వంటి మాంసం యొక్క పెద్ద కట్లను తయారు చేస్తారని అనుకుంటే, గుడ్డు ఆకారాలు బాగుంటాయి.
లక్షణాల కోసం, అత్యంత ప్రాథమిక నెమ్మదిగా కుక్కర్లు అందంగా చాలా ఉన్నాయి: నియంత్రణలు అధిక లేదా తక్కువ సెట్టింగ్ కలిగి ఉంటాయి.
చాలామంది "వెచ్చగా ఉంచు" సెట్టింగ్ని కలిగి ఉంటారు, మీరు మీ పార్టీలో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ని ఉపయోగిస్తుంటే మరియు కొన్ని గంటల పాటు వెచ్చగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది, లేదా చివరిలో వచ్చే కుటుంబ సభ్యుల కోసం మీరు భోజనం చేయాలనుకుంటే. కొన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్లు కూడా మీరు వంట సమయం మొత్తం ప్రోగ్రామ్ చేయవచ్చు, దీనిలో కుక్కర్ స్వయంచాలకంగా "వెచ్చగా ఉంచండి" సెట్టింగ్కు మారుతుంది.
పరిగణించండి స్లో కుక్కర్లు:
- హామిల్టన్ బీచ్ 3-ఇన్-వన్ స్లో కుకెర్
- ELume టచ్స్క్రీన్ టెక్నాలజీతో Crock-Pot Slow Cooker
- ప్రత్యర్థి ప్రోగ్రామబుల్ స్మార్ట్-పాట్
- క్రోక్-పాట్ వేర్సా వార్ ప్రో
మీ స్లో కుక్కర్ ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకోవడం
తక్కువ, స్థిరమైన వేడి (170˚ నుండి 280˚F వరకు) నెమ్మదిగా కుక్కర్ కుక్స్ ఆహారం . గట్టిగా అమర్చిన మూత ఒక పరివేష్టిత పర్యావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది, అది వలలు వేడి మరియు తేమ. ఇది మాంసం యొక్క కఠినమైన, చవకైన కోతలు (నెమ్మదిగా మరియు తక్కువ వంట పద్ధతి వాటిని ఫోర్క్-టెండర్గా చేస్తుంది), పొడవాటిని ఉడుకుతున్న కూరలను మరియు సుదీర్ఘ వంటకాలకు మృదువుగా చేయడానికి అవసరమైన బీన్స్ మరియు ధాన్యాలు కోసం ఇది ఆదర్శవంతమైన వంట పద్ధతి.
మీ మెషీన్ను మీతో పరిచయం చేసుకోవడానికి మీ సూచనల మాన్యువల్ను పూర్తిగా చదవండి. ఇది నెమ్మదిగా వంట పద్ధతి గురించి సమాచారం యొక్క ఒక సంపద ఇస్తుంది, మరియు ప్రయత్నించండి వంటకాలు పుష్కలంగా ఇస్తుంది ఇది వినోదాత్మక కోసం మీ తల్లి యొక్క స్లో వంటవాడు కుక్బుక్, అద్భుతమైన వంటి నెమ్మదిగా కుక్కర్ కుక్బుక్ లో పెట్టుబడి కూడా మంచి ఆలోచన.
మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్ని ఎన్నడూ ఉపయోగించకపోతే, చిక్కుకున్న చికెన్ (ఇక్కడ స్టెప్ ట్యుటోరియల్ ద్వారా ఒక దశను లాగిన కోడి ఎలా తయారు చేయాలో ) ఒక మంచి వంటకం.
మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి ఉత్తమ ఫలితాలను పొందడానికి కొన్ని సాధారణ నియమాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- రెసిపీ కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క సరైన పరిమాణాన్ని వినియోగదారుడు ఉపయోగిస్తారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఒకటిన్నర మరియు మూడు నుంచి నాలుగింతల మధ్య ఉండాలి. చాలా తక్కువగా నింపడం మీ ఆహారాన్ని బర్న్ లేదా పొడిగా చేస్తుంది; ఆహారాన్ని వంట సమయంలో విస్తరించినట్లయితే ఇది చాలా నింపి మీ కుక్కర్ ఓవర్ఫ్లో కలిగించవచ్చు.
- ఏకరీతిగా పరిమాణ భాగాలుగా మాంసాన్ని కూరగాయలు మరియు మాంసం ముక్కలు కట్ చేసి తద్వారా వంటలన్నీ సమానంగా ఉంటాయి.
- మీరు సమయం ఉంటే, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచడం ముందు పొయ్యి మీద ఒక పాన్ లో బ్రౌన్ చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం మీ పూర్తి వంటకం రుచి లోతు జోడిస్తుంది.
- సాధ్యమైతే, వంట మొదటి గంటకు నెమ్మదిగా కుక్కర్ను తిని, దాన్ని తక్కువగా తిరగండి (మరియు తక్కువ సమయాలలో పూర్తిగా వంటచేసినట్లయితే వంట పద్ధతి నుండి వంట గంట నుండి తీసివేయండి). ఇది త్వరగా సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత (140˚F పైగా) వరకు ఆహారాన్ని తెస్తుంది.
- మీరు ఉపయోగిస్తున్న నెమ్మదిగా కుక్కర్ రకం ఎందుకంటే, మీ స్థానం, పదార్థాలు మరియు ఇతర కారకాలు ఆహారపు వంటకాలను వేగాన్ని ప్రభావితం చేయగలవు, రెసిపీ సూచించడానికి కొన్ని గంటల ముందు దానంగా మీ వంటని తనిఖీ చేయడాన్ని ప్రారంభించండి. వండిన మాంసం యొక్క సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రతను తెలుసుకోవడానికి ఉష్ణోగ్రత చార్ట్ను సంప్రదించండి.
- తక్కువ సెట్టింగులో ఉన్నట్లు ఉన్నత అమరికలో సుమారు రెండు రెట్లు వేగవంతమైన ఆహారపు కుక్స్.
వంటకాలు ప్రయత్నించండి
నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉపయోగించి సులభంగా మరియు సంతోషకరమైనది. మీరు దాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకున్నాక, మీరు ప్రధాన కోర్సులు, సైడ్ డిష్లు, చారు మరియు మీరు ఈ సౌకర్యవంతమైన మరియు ఆర్థిక ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించడానికి అనుమతించే వంటకాలకు వంటకాలను పుష్కలంగా కనుగొంటారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ కూడా డిజర్ట్లు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు .
ఇక్కడ ప్రారంభించడానికి కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి: