థైమ్ సెలక్షన్ మరియు నిల్వ

థైమ్ సెలక్షన్

ఫ్రెష్, ఎండిన, మరియు పొడి పొడవైన థైమ్ చాలా మార్కెట్లలో ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి.

మీరు మీ స్వంత పెరగడానికి తగినంత అదృష్టంగా ఉంటే, పువ్వుల కనిపించేలా ఉంటే థైమ్ ఆకులు మృదువైనవి అని గుర్తుంచుకోండి.

థైమ్ నిల్వ

రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్ మీద ఒక గాజు నీటిలో మీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల crisper సొరుగు లో ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో తాజా థైమ్ నిల్వ లేదా sprigs స్టాండ్.

థైమ్ తో వంట చేసినప్పుడు, ఒక తాజా మొలక ఎండిన థైమ్ ఒకటిన్నర టీస్పూన్ యొక్క సువాసన శక్తి సమానం తెలుసుకోండి.

చాలా ఆకు ఎండిన మూలికలతో, మీ రెసిపీకి జోడించే ముందు మీ చేతుల మధ్య ఆకులు క్రష్ చేయాలని నిర్దారించండి. కు, పది రోజుల కోసం ఒక వెచ్చని, పొడి, అవాస్తవిక ప్రదేశంలో తలక్రిందులుగా sprigs యొక్క అంశాల హేంగ్.

ఎండిన థైమ్ ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడాలి.

కొన్నిసార్లు కాండం చెక్కగా వుండటం వలన, పొడి లేదా తాజా థైమ్ను ఉపయోగించినప్పుడు మీ వంటకాల కోసం కాండాల నుండి ఆకులు వాడాలి. ఇది సులభంగా ఫోర్క్ యొక్క టైన్ల మధ్య కాండంని ఉంచడం ద్వారా మరియు ఆకు వృద్ధికి వ్యతిరేక దిశలో కాండం లాగడం ద్వారా సులభంగా సాధించవచ్చు. వాస్తవానికి, మీరు మీ ఫోర్క్లను బదులుగా ఫోర్క్లను ఉపయోగించవచ్చు.

Thyme మరియు Thyme వంటకాలు గురించి మరింత:

• థైమ్ సెలక్షన్ మరియు నిల్వ
• థైమ్ రకాలు మరియు వాస్తవాలు
•
•

వంట పుస్తకాలు