ఆరెంజ్ ఫ్లవర్ నీరు (ఆరెంజ్ బ్లాసమ్ వాటర్ అని కూడా పిలుస్తారు) మొరాకన్ గృహాలలో తరచూ సేన్టేడ్ నీటిని కలిగి ఉంటుంది, ఇక్కడ మీరు దీనిని పెర్ఫ్యూమ్ మరియు ఫ్రెషనర్గా వర్తింపజేయవచ్చు లేదా ఒక పదార్ధంగా పాక తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. తరువాతి కోసం, మొరాకన్ బియ్యం పుడ్డింగ్ మరియు యాన్యుస్ మరియు సెసేంతో మొరాకో స్వీట్ రోల్స్ వంటి సుదీర్ఘ జాబితా డెజర్ట్స్ మరియు తీపిలో కనిపిస్తాయి , కానీ మీరు చికెన్ బాస్టిల్లా మరియు టమోటో జామ్ వంటి రుచికరమైన వంటలకు సువాసన రుచిని కూడా చూస్తారు.
స్వచ్ఛమైన నారింజ పువ్వు నీటిని తయారుచేసే సాంప్రదాయ పద్ధతిని మొరాకన్ అరబిక్లో ఇప్పటికీ లేదా కాటారా అని పిలిచే ప్రత్యేక రాగి పరికరాలలో ఆవిరి స్వేదన అవసరం. మాకు చాలామంది స్వంతం కానందున, మీరు ఈ సులభ హోమ్ పద్ధతిని ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది సామాన్య కిచెన్ ఉపకరణాలను ఉపయోగించి, స్వేదనం చెందిన నీటిలో తాజాగా ఎంపిక చేసిన పుష్పాలను కలపడానికి ఇది పిలుపునిస్తుంది. దాని ఆవిరి స్వేదక ప్రతిరూపంగా రుచిగా ఉండకపోయినా, అది మొరాకో వంటకాలలో ప్రయత్నించండి చేయడానికి తగినంత నారింజ మొగ్గ నీటి సువాసనను ఇస్తుంది .
మధ్యధరా నుండి సెవిల్లె నారింజ పువ్వులు సాంప్రదాయకంగా ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడ్డాయి, కానీ మీరు ఇతర రకాలను ప్రయత్నించవచ్చు. లేదా, మీ స్వంత రోజ్ పెటల్ వాటర్ చేయడానికి గులాబీ రేకలని వాడండి.
ఈ రెసిపీ మరియు పద్దతిని పంచుకోవడానికి మారిగోల్డ్ లేన్ యొక్క Heleigh Bostwick కు చాలా ధన్యవాదాలు.
మీకు నచ్చిన ఫలితాలను పొందకపోతే, మీరు నారింజ పుష్పం నీటిని ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మందుల కోసం, హలాల్ లేదా మధ్య ప్రాచ్య మార్కెట్లలో చూడవచ్చు. ఇది 100 శాతం స్వచ్ఛమైనది మరియు కృత్రిమంగా రుచిగా ఉండదని నిర్ధారించుకోండి.
కఠినత: సగటు
సమయం అవసరం: 1-గంట తయారీ, ప్లస్ అనేక వారాల నిటారుగా సమయం
ఇక్కడ ఎలా ఉంది:
- హెర్బిసైడ్లు, పురుగుమందులు లేదా పురుగుమందులు తో స్ప్రే చేయబడని పూలను ఉపయోగించండి.
- వాసన మరియు సారాంశం వాటి నుండి "కపటత్వానికి" అనుకూలంగా ఉండినందున ఫ్లవర్స్ హైబ్రీడ్ రకాలుగా ఉండకూడదు.
- సూర్యుడు చాలా వేడి గెట్స్ ముందు ఉదయం పూట వికసిస్తుంది, సూర్యోదయం తర్వాత 2 నుండి 3 గంటల తర్వాత.
- చల్లని నీటిలో వికసిస్తుంది మరియు రేకులు కడగడం మరియు కీటకాలు మరియు ధూళిని తొలగించడానికి పూర్తిగా కడిగి.
- ఒక రాయి లేదా పింగాణీ మోర్టార్ మరియు రోకలిని ఉపయోగించి మారేరేట్ రేకులు మరియు పలు గంటలు కూర్చునివ్వండి.
- స్వేదనం కలిగిన నీటితో పెద్ద గాజు కూజాలో ఉంచండి. తక్కువే ఎక్కువ. మీరు తర్వాత మరింత తరచుగా జోడించవచ్చు.
- కొన్ని వారాలపాటు పూర్తిగా ఎండలో నిలబడండి. సువాసన తనిఖీ. ఇది చాలా బలహీనంగా ఉంటే, మరొక వారం సూర్యునిలో వదిలేయండి.
- మొగ్గలు తో అనేక చిన్న క్రిమిరహితం సీసాలలో మొగ్గ నీటిని వక్రీకరించు.
- రిఫ్రిజిరేటర్ వంటి చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో స్టోర్ చేయండి.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి:
- ఆరెంజ్ పుష్పం రేకులు, సెవిల్లె నారింజ చెట్ల వరకు
- పరిశుద్ధమైన నీరు
- రేకులు వాషింగ్ కోసం బౌల్, స్టయినర్ మరియు మంచినీటి
- స్టోన్ లేదా పింగాణీ మోర్టార్ మరియు రోకలి
- మూతతో పెద్ద గాజు కూజా
- నారింజ పుష్పం నీటిని నిల్వ చేయడానికి చిన్న స్టెరిలైజ్డ్ గాజు జాడి లేదా సీసాలు