మాస్కోటో వైన్

by స్టేసీ స్లిన్నార్డ్

మోస్కాటో మానియా - ఇన్సైడర్ గైడ్

పీడ్మొంట్ యొక్క సుదీర్ఘకాలంగా, మోస్కాటో ద్రాక్ష (మస్కాట్ బ్లాంక్) ఇటలీకి అత్యంత ఆసక్తిగల వైన్ దౌత్యాధికారి. కొత్త వైన్ ప్రేమికులలో మాస్కోటో ఒక ప్రముఖ వైన్ వైన్గా ఉంటుంది మరియు బ్రౌన్, డెజర్ట్ లేదా దాని స్వంత సామర్థ్యం కలిగిన ఎపిరిటిఫ్తో ఒక తేలికపాటి-శైలి వైన్ కలిగిన ఆనందాన్నిచ్చే వైన్ ఔత్సాహికులతో ఒక ప్రముఖమైన అనుభవాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మోస్కాటో యొక్క ఇటాలియన్ రూట్స్

ఈ ప్రత్యేకమైన వైన్ తరచూ "మోస్కాటో" గా పిలవబడుతుంది లేదా ఇటలీ యొక్క వాయువ్య ప్రాంతంలో పిడ్మొంట్ ప్రాంతంలో జన్మించినట్లయితే, ఇది మోస్కాటో డీ అస్తీ యొక్క పూర్తి పేరును (ద్రాక్ష, మోస్కాటో, మరియు ఆస్టెలీ యొక్క ఇటాలియన్ పట్టణం పేరు పెట్టడం) .

పీడ్మొంట్ యొక్క ఆస్తి స్పూంట్ యొక్క దగ్గరి బంధువు మోస్కాటో డి అస్తీ సాధారణంగా చిన్న పరిమాణాల్లో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు స్పూంటంటే కంటే సున్నితమైన శైలిలో ఉంటుంది.

ప్రస్తుతం ప్రపంచ వ్యాప్తంగా వైన్ అభిమానుల్లో మొజటోటో పెరుగుతున్నది మరియు ఇటలీకి వెలుపల అనేక వైన్ ప్రాంతాలలో తయారు చేయబడుతుంది, అమెరికా మరియు ఆస్ట్రేలియా దేశాలు సమీపంలోని మరియు చాలా వరకు ఔత్సాహికులకు మోస్కాటో యొక్క తియ్యటి వైపు పరిచయం చేయడంలో ఒక ప్రత్యేక ఆసక్తిని తీసుకుంటాయి.

మా టాప్ మస్కటీ వైన్ సిఫార్సుల కోసం వెతుకుతున్నారా? వాటిని ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి .

సుగంధ మరియు సువాసన మోస్కాటో యొక్క ప్రొఫైల్

మోస్కాటో దాని ఆశ్చర్యకరమైన పరిమళం-సువాసన, తేలికపాటి, సెమీ-మద్యం, స్ప్రిజియస్ పాత్ర (ఫ్రిజ్జాంట్), తక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్ (సాధారణంగా సుమారు 5-8% ABV యొక్క ట్యూన్కు) మరియు దాని అద్భుతమైన పండు-అంగిలి స్వాగతించే తీపి కారకంతో. వైన్ యొక్క రంగు అప్పుడప్పుడు బంగారంతో గడ్డి పసుపు వైపుగా ఉంటుంది. మాస్కాటో యొక్క స్వాభావిక సుగంధాలు కేవలం అధ్బుతమైనవి - ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష, సిట్రస్ టోన్లు మరియు పక్వత పీచు స్వల్ప ఆధిపత్యంలో ఉన్న నారింజ మొగ్గ, హనీసకేల్, బాదం, అల్లం మరియు అల్ట్రా-వ్యక్తీకరణ పండు.

అంగిలిలో, తాజాగా, ముందుకు వచ్చే పండులో సెమీ తీపి నుండి తీపి మరియు మధ్యస్థ ఆమ్లత్వంతో చుట్టిన చక్కెర స్థాయిలను మీరు ఎదురు చూడవచ్చు. పండ్ల మరియు ఆపిల్ నుండి నారింజ మరియు సున్నం వరకు పండిన, జ్యుసి పీచీ మరియు నేరేడు పట్టీలో స్థిరమైన ప్రదర్శనలతో, మోస్కాటో యొక్క రుచులు అసాధారణంగా పండు నింపబడి ఉంటాయి.

బుడగలు, తేలికపాటి శరీరం, మరియు తీపి ఆశ్చర్యం యొక్క సున్నితమైన క్యాస్కేడ్ వైన్ విస్తృత ప్రపంచానికి చాలా సందేహించని అంగిలిని లొంగదీసుకోవడానికి మరియు గెలవడానికి ముగుస్తుంది.

తక్కువ ధరల వద్ద అమ్మబడిన మాస్కోటో వైన్స్ సాధారణంగా మిక్స్లో మంచి మోతాదుతో ఒక మంచి దృష్టిని ప్రదర్శిస్తున్నప్పుడు, అధిక నాణ్యత గల మోస్కాటో పంచదారతో నానబెట్టిన పండ్లని స్పష్టంగా తెస్తుంది మరియు ఆప్రికాట్లు, పీచ్లు, మరియు ప్రదర్శనను దొంగిలించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్న మనోరంజకమైన పుణ్యక్షేత్రం.

పింక్ మాస్కోటో: పింక్ మాస్కటో ఇటీవలి సంవత్సరాలలో కొద్దిమంది అభిమానులను స్వాధీనం చేసుకుంది. ప్రత్యేకంగా మస్కట్ బ్లాంక్ ద్రాక్షతో మరియు ఎర్ర వైన్ యొక్క టచ్తో తయారు చేయబడింది, పింక్ మాస్కటో బ్లాక్ మస్కాట్ ద్రావకం యొక్క మిశ్రమం కూడా ఇన్నోసెంట్ బిస్టాన్డెర్ యొక్క పింక్ మోస్కోటోతో లభిస్తుంది.

మోస్కాటోతో జతచేసే ఆహారం

ఇది తాజాగా మరియు ఉత్సాహపూరితమైనది అయినప్పటికీ, యువకుడిని ఉద్దేశించినది, మోస్కాటో బాగా చల్లగా ఉండాలని మరియు ఆపిల్ డెజర్ట్స్, తాజా బెర్రీలు, వేసవి సలాడ్లు, మెరింగ్య పైస్, పీచ్ చెప్పులు కుట్టేది, హాజెల్ నట్ డెజర్ట్స్ మరియు నిమ్మకాయ-గసగసాల బ్రెడ్ మరియు రొట్టెలతో బాగా అర్థం చేసుకోవాలి. మస్కాటో కూడా బాగా స్పైసి ఆసియా ఆఫర్తో (థాయ్, షుజౌవాన్, కొరియాను అనుకుంటున్నాను) బాగా కలపడంతో, వైన్ నుండి తీపిని ఆహారంలో వేడిని తీసుకుంటుంది.

భోజనానికి మోస్కాటో యొక్క ఫోర్ట్, చీజ్ కోర్సులు, చర్కట్టర్ లేదా యాంటిపాస్టో ప్లేట్లు మోస్కాటో డి అస్తి వైన్స్ కోసం పరిపూర్ణ జతలు.

దాని వైవిధ్యత, తీపి మరియు ఆమ్లత్వాన్ని సంతులనం చేస్తున్నప్పుడు, తక్కువ ఆల్కహాల్తో పాటు మోస్కాటో ఆదర్శవంతమైన అభ్యర్ధి అభ్యర్థిని కూడా తయారు చేస్తుంది, అయినప్పటికీ వైన్ ప్రపంచంలోని అత్యంత ఫ్యాషన్ బ్రాంచ్-టైమ్ అతిథిగా దాని చారలను ఖచ్చితంగా సంపాదించింది.

మంచి ధర, ప్రత్యేకమైన అంగిలి ఉనికి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా జనాదరణ పొందిన శైలి, మోస్కాటో ఒక వైన్, ఇది అన్ని వర్గాలలో స్నేహితులను కనుగొంటుంది. ఫన్, ఉత్సవ మరియు తీపి రుచి పూర్తి, ఈ ఒక పార్టీ ప్రారంభించవచ్చు ఒక వైట్ వైన్ మిణుగురు ఉంది, ఒక brunch తయారు లేదా మీ ఇష్టమైన confections చుట్టూ దాని వన్ పాండిత్యము వ్రాప్.