నా పిల్లలు చక్కెర కుకీలను తయారు చేయాలనుకున్నప్పుడు, నేను ఈ రెసిపీను తీసివేస్తాను, ఎందుకంటే అవి చక్కెర కుకీలను డ్రాప్ చేస్తాయి, కనుక డౌను రోలింగ్ చేయడంలో గజిబిజి అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీ గురించి ఉత్తమ భాగం (ఇది చాలా సులభం కనుక) ఇది nice, మృదువైన, లేత చక్కెర కుకీలను చేస్తుంది మరియు పిల్లలను ఇప్పటికీ స్ప్రింక్ల్స్ లేదా ఐసింగ్తో అలంకరించవచ్చు.
మిస్ చేయకండి: క్రిస్మస్ కుకీల 25 రోజుల
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పులు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 tsp.
- బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tsp.
- కోషెర్ ఉప్పు
- 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా
- 1 1/4 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- రుచి కు రంగు స్ప్రింక్ల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలిపి జల్లెడ. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో కలిసి క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర. గుడ్డు మరియు వనిల్లా లో బీట్.
- తక్కువ వేగంతో, పిండి మిశ్రమాన్ని కొట్టండి, అన్ని పిండి విలీనం వరకు మిక్సింగ్. Overmix లేదు, లేదా కుకీలను కఠినమైన అవుట్ చేస్తుంది.
- కనీసం 30 నిమిషాలు, వరకు 1-2 గంటలు డౌ రిఫ్రిజిరేట్.
- Preheat పొయ్యి 350 డిగ్రీల ఎఫ్. లైన్ కుకీ షీట్లు పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా ఒక silpat మత్ తో.
- తయారుచేసిన కుకీ షీట్లు మీద గుండ్రంగా టేబుల్ స్పూన్ల ద్వారా డ్రాప్ డౌ. మీ వేళ్ళతో కొంచెం చదును చేయండి. అవసరమైతే స్ప్రింక్ల్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
- రొట్టెలుకాల్చు 8-12 నిమిషాలు, కుకీలు బంగారు గోధుమ దిగువగా ఉంటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 373 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 155 mg |
| సోడియం | 511 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |