ఈ సాధారణ గ్రాహం క్రాకర్స్ ఒక నట్టి, మంచిగా పెళుసైన, అసాధారణ ట్రీట్ లోకి తిరుగులేని ఒక సాధారణ మార్గం. మీరు ఈ పచ్చి మిరపకాయ మిఠాయిను గ్రాహం క్రాకర్స్, వెన్న, గోధుమ చక్కెర, పెకాన్లు మరియు వనిల్లా సారం వంటివి చేయవలసి ఉంటుంది. కేవలం ఐదు పదార్థాలు!
వాల్నట్స్ తో pecans స్థానంలో సంకోచించకండి. ఈ రెసిపీలో తేనె గ్రాహం క్రాకర్స్ లేదా దాల్చిన గ్రాహం క్రాకర్స్ ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 20 గ్రాహం క్రాకర్స్ (వ్యక్తిగత చతురస్రాలు, సాధారణ లేదా చాక్లెట్)
- 2 స్టిక్స్ ఉప్పు వెన్న (8 ఔన్సులు)
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 కప్పు pecans (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
జెల్లీ రోల్ పాన్ (10-by-15-inch) రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పూరించండి. మీరు రేకును ఉపయోగించినట్లయితే, తేలికగా గ్రీజు లేదా వెన్న-రుచి గల nonstick వంట స్ప్రేతో స్ప్రే.
ఒకే పొరలో పాన్లో గ్రాహం క్రాకర్లు అమర్చండి.
భారీ మీడియం సాస్పాన్లో వెన్న మరియు చక్కెరను కలిపి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకుని. 2 నిమిషాలు బాయిల్; వనిల్లా మరియు తరిగిన pecans లో కదిలించు.
కవర్ చేయడానికి అవసరమైతే, శాంతముగా వ్యాప్తి చెందుతున్న గ్రాహం క్రాకర్ల మీద వేడి మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
సుమారు 7 నుండి 8 నిముషాల పాటు గ్రాహం క్రేకర్ మిఠాయిని కాల్చండి, లేదా బుబ్లీ వరకు. పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించి వెంటనే పాన్ నుండి మిఠాయి తొలగించండి.
మిఠాయి చల్లగా ఉన్నప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోతుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు పాన్లో వాటిని ఏర్పాటు చేయడానికి ముందు చిన్న దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి గ్రహం క్రాకర్లు బ్రేక్ చేయండి.
- చాక్లెట్ టాపింగ్తో: పైన ఉన్న వెన్న మరియు చక్కెర మిశ్రమానికి pecans జోడించండి, లేదా తరువాత టాపింగ్ పైగా చల్లుకోవటానికి pecans ప్రక్కన సెట్. గ్రాహం క్రాకర్స్ మీద వెన్న మరియు చక్కెర మిశ్రమం విస్తరించండి మరియు కవర్ చేయడానికి సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. సుమారు 7 నుండి 8 నిముషాల పాటు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా టాపింగ్ బుడగాలి వరకు ఉంటుంది. పాన్ తొలగించి వెంటనే సెమీ స్పోర్ట్స్ మిఠాయికి చాక్లెట్ చిప్స్ 1 కప్ తో సమానంగా చల్లుకోవటానికి. 2 నుండి 3 నిముషాల వరకు నిలబడండి, లేదా చాక్లెట్ మృదువుగా ఉంటుంది. ఒక గరిటెలాంటి, పైభాగంలో కరిగించిన చాక్లెట్ను సుడిగాలి మరియు అప్పుడు మీరు వాటిని మిశ్రమానికి చేర్చకపోతే, తరిగిన pecans తో చల్లుకోవటానికి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
కాల్చిన పెకెన్స్ తో సంపన్నమైన Pralines
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 185 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 57 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |