ఈ మెత్తని కొబ్బరి కల కడ్డీలు రెండు దశల్లో కాల్చబడతాయి. మొదట, గోధుమ చక్కెర షార్ట్బ్రెడ్ క్రస్ట్ పాక్షికంగా కాల్చినది మరియు అప్పుడు మెత్తగా, మిఠాయి వంటి కొబ్బరి మరియు పెకాన్ టాపింగ్ జోడించబడి, కాల్చినది.
నేను చిత్రీకరించిన బార్లలో తరిగిన pecans ఉపయోగిస్తారు, కానీ అక్రోట్లను ఉపయోగించవచ్చు. సెమీట్వీట్ లేదా మిల్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ టాపింగ్కు ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉన్నాయి, కానీ వారు ఐచ్ఛికంగా ఉన్నారు.
ఇవి మేజిక్ కుకీ బార్లను నాకు గుర్తు చేస్తాయి, కానీ షార్ట్బ్రెడ్ క్రస్ట్తో ఉంటాయి. వాటిని ఒక పార్టీ లేదా potluck వాటిని తీసుకోండి, లేదా వాటిని కుటుంబం కోసం ఒక వారాంతంలో చికిత్స తయారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- క్రస్ట్ కోసం:
- 1/2 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 1/4 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి, 5 1/2 ఔన్సులు
- టాపింగ్ కోసం:
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1 కప్ flaked కొబ్బరి తీయగా
- 1 కప్పు తరిగిన pecans లేదా అక్రోట్లను
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ (మినీ లేదా రెగ్యులర్ సెమిట్వీట్ లేదా పాలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, వెన్నని 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర మరియు 1 1/4 కప్పుల పిండి మిశ్రమం కలిపి ప్రారంభమవుతుంది వరకు ఉంటుంది. ఒక 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ లోకి నొక్కండి. 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 15 నుంచి 20 నిముషాల వరకు క్రస్ట్ చల్లని లెట్.
ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, గుడ్లు కొట్టండి 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర, వనిల్లా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి మరియు మృదువైన వరకు బేకింగ్ పౌడర్.
కొబ్బరి, గింజలు, మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ లో కదిలించండి.
క్రస్ట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మీద 20 నిముషాల పాటు నింపి, లేదా టాపింగ్ బంగారు గోధుమ వరకు ఉంటుంది.
బేధాలు
- మందమైన షార్ట్బ్రెడ్ క్రస్ట్ కోసం, పిండి 1 1/2 కప్పులు, గోధుమ చక్కెర 2/3 కప్పు మరియు మెత్తగా వెన్న యొక్క 10 టేబుల్ స్పూన్లు ఉపయోగించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు