వంటకాలు మరియు సాధారణం సమావేశాల కోసం రైస్ క్రిస్పీ వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ మంచి డెజర్ట్ ఎంపిక. వారు సిద్ధం చేయడానికి చాలా సులభం మాత్రమే కాదు, కానీ అవి ఒక ప్లేట్ లేదా ఫోర్క్ అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీ ప్రసిద్ధ తాబేలు క్యాండీలు తర్వాత రూపొందించిన ఒక క్షీణించిన వెర్షన్. మీరు క్రీము పంచదార, చాక్లెట్, మరియు pecans తో తప్పు కాదు. మీ తదుపరి వంటకంలో ఈ రుచికరమైన భోజనానికి ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- రైస్ క్రిస్పియీస్ పొర కోసం :
- 6 కప్పులు రైస్ క్రిస్పీస్ తృణధాన్యాలు
- 4 కప్స్ మినీ మార్ష్మాల్లో
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న.
- కారామెల్ పొర కోసం :
- 40-45 పంచదార చతురస్రాలు
- 1 14-ఔన్సుడ్ పాలను పచ్చి పాలు తీయవచ్చు
- 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- చాక్లెట్ పొర కోసం :
- 2 కప్స్ సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- 1 tablespoon లవణరహితం వెన్న (ఐచ్ఛిక)
- 1/2 కప్ తరిగిన పెకాన్ హాల్వేస్, కత్తిరించి (టాపింగ్ కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక పెద్ద సాస్పున్లో మీడియం వేడి మీద 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న. మార్ష్మాల్లోలను జోడించండి, మధ్యస్థ తక్కువకు తగ్గించి, కరిగించే వరకు కదిలించు. వేడి యొక్క సాస్పాన్ టేక్ మరియు తృణధాన్యాలు జోడించండి. శాంతముగా కలిసి కలపాలి.
2. వంట స్ప్రే లేదా వెన్నతో ఒక భారీ బేకింగ్ డిష్ (13X9X2) గ్రీజ్. పాన్ లోకి ధాన్యపు మిశ్రమాన్ని మరియు చేతులను ఉపయోగించి, పాన్ అంతటా కూడా శాంతముగా నొక్కండి. మీరు పంచదార సాస్ తయారుచేసే సమయంలో పక్కన పెట్టండి.
ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం వేడి మీద 5-6 టేబుల్ వెన్న కరుగుతాయి. ఘనీకృత పాలు మరియు పంచదారలను జోడించండి. తరచూ కదిలించు మరియు దహనం కోసం చూడండి. అవసరమైతే వేడి తగ్గించండి. కారామెల్ తక్కువగా 2-3 నిమిషాలలో కరిగించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి, ఉప్పు వేయండి మరియు చూర్ణం తృణధాన్యాల పొర మీద పోయాలి. అది కూడా ఒక మంచి గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. 10-15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచిన స్థలం అది ఏర్పాటు చేయనివ్వండి.
4. ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నె లోకి సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్ ఉంచండి. ఒక వెన్న (ఐచ్ఛిక) జోడించండి. 15 సెకన్ల మైక్రోవేవ్, కదిలించు మరియు ప్రక్రియ పునరావృతం 4-5 సార్లు చాక్లెట్ వరకు కరిగించి వరకు. అధిగమించవద్దు. చాక్లెట్ పని చాలా గట్టిగా అవుతుంది. చాక్లెట్ పొరను దరఖాస్తు చేసిన తర్వాత, పక్కన పెట్టండి.
5. తేలికగా greased పాన్ లో పెకాన్ విభజించు ఉంచండి. 5-7 నిమిషాలు 350 డిగ్రీ F. ఓవెన్లో టోస్ట్ చేయండి. తొలగించు మరియు చల్లని వీలు. కావలసిన పరిమాణం లోకి గింజలు చాప్.
6. ఫ్రిజ్ నుండి పాన్ ను తొలగించి, పంచదార పొర మీద ద్రవ చాక్లెట్ను పోయాలి. మీరు దీన్ని విభాగాలలో చేయవలసి ఉంటుంది. అది కూడా ఒక గరిటెలాంటి లేదా వెన్న కత్తి ఉపయోగించండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాల్చిన pecans తో టాప్ చల్లుకోవటానికి. ఈ అవసరం లేదు, అయితే మీరు ఏ మిగిలిపోయిన కారామెల్ సాస్ తో బార్లు పైన చినుకులు చేయవచ్చు. 30-60 నిముషాలు పూర్తిగా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
7. రిఫ్రిజిరేటర్లో కొంత సమయం గడిపిన తరువాత, అది ఒక్కోసారి అందిస్తున్న పరిమాణంలో కట్ చేయడానికి సమయం. 20 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద డెజర్ట్ కూర్చుని లెట్. ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, పాన్ నుండి కారామెల్ మరియు చాక్లెట్ వేరు చేయడానికి అంచుల చుట్టూ తిరుగుతారు. కత్తిని శుభ్రమైన తడిగా వస్త్రంతో తుడిచివేయండి మరియు కావలసిన పరిమాణ చతురస్రాల్లో కట్ చేయాలి.
జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి ఎత్తండి మరియు ఒక పనిచేస్తున్న పళ్ళెం లో ఏర్పాట్లు. సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కఠినంగా సురక్షితంగా. సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు చల్లని ప్రదేశాల్లో ఇంట్లో ఉంచండి. వారు ఎండలో వదిలేస్తే, మీరు చాక్లెట్ మరియు కారామెల్ ప్రమాదం చాలా మృదువైన అవుతుంది. గుర్తుంచుకో, కుక్ చేసే సమయంలో గందరగోళాన్ని తగ్గించాలనుకుంటున్నా.