స్నేహం బ్రెడ్ స్టార్టర్ అమిష్ ఫ్రెండ్షిప్ బ్రెడ్ చేయడానికి వాడతారు . ఫ్రెండ్స్షిప్ బ్రెడ్ స్టార్టర్ అని పిలుస్తారు ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా స్నేహితులు మధ్య విభజించబడింది.
గమనిక: దయచేసి ఈ స్టార్టర్ను ఒక సోర్డౌ బ్రెడ్ స్టార్టర్తో కంగారు పెట్టకండి , ఇది చాలా తక్కువ చక్కెరను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ వంటకం తీపి లేదా శీఘ్ర రొట్టె రొయ్యల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ఒక సోర్డోఫ్ లోఫ్ బ్రెడ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు నీరు
- 1/4 ఔన్స్ ఎన్వలప్
- చురుకుగా పొడి ఈస్ట్ (apprx 2-1 / 4 teaspoons)
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 కప్ పిండి
- 1 కప్ పాలు (110 F)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గాజు కొలిచే కప్ లో, 1/4 కప్పు నీరు జోడించండి. మైక్రోవేవ్ లోని నీటిని 110 డిగ్రీల F కు వేడి చేయండి లేదా మీ పంపు నీటిని ఆ ఉష్ణోగ్రతకు బదులుగా వాడాలి.
- ఈస్ట్ జోడించండి. ఈస్ట్ ను కరిగించుటకు అనుమతించుము. ఇది సుమారు 10 నిమిషాలు పడుతుంది. ఒక ప్లాస్టిక్ స్పూన్ తో, అది కరిగిపోయే వరకు ఈస్ట్ కదిలించు. కొలిచే కప్ను పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద కాని మెటల్ గిన్నె లో, ఒక కాని వైర్ whisk తో చక్కెర మరియు పిండి కలపండి. నెమ్మదిగా పాలు మరియు కరిగిన ఈస్ట్ జోడించండి. మిళితం వరకు మిశ్రమం కదిలించు.
- ప్లాస్టిక్ సంచులలో ప్రతి ఒక్కటి స్టార్టర్ 3/4 కప్పు ఉంచండి. (అదనపు మీరు చేస్తున్న బ్యాగ్ లోకి వెళతాయి.) ఈ సూచనలను కాపీ తో స్నేహితులకు ఇతర 3 సంచులు ఇవ్వండి.
రెసిపీ చిట్కాలు
- ముఖ్యమైన: కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ విజయవంతం కావడానికి, అది ఏ మెటల్ స్పూన్లు లేదా గిన్నెలతో సంబంధంలో ఉండకూడదు. ఇది ప్రక్రియను చాలా అణిచివేస్తుంది.
స్నేహం బ్రెడ్ మీద మరింత
ఫోటోలు స్నేహం బ్రెడ్ నిర్వహించడానికి దశ
సిన్నమోన్ బట్టర్స్కోటచ్ ఫ్రెండ్షిప్ బ్రెడ్
ట్రిపుల్ చాక్లెట్ ఫ్రెండ్షిప్ బ్రెడ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 338 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 381 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 69 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |