ఈ తీపి ట్రీట్ కోసం, మీరు ఒక ఐస్ క్రీమ్ maker అవసరం. మీరు బేస్ కోసం ఈ కస్టర్డ్ ఆధారిత వనిల్లా ఐస్ క్రీం రెసిపీ ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీ స్వంత రెసిపీ తయారు చేయవచ్చు. అప్పుడు ఒక అద్భుతమైన ఘనీభవించిన ట్రీట్ కోసం వేరుశెనగ వెన్న సాస్ లో స్విర్ల్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ భారీ కొరడాతో క్రీమ్
- 1 కప్పు మొత్తం పాలు
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 4 గుడ్డు సొనలు, పరాజయం
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- పీనట్ బట్టర్ సాస్:
- 1/2 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 1/2 కప్పు భారీ కొరడాతో క్రీమ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 1/4 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఐస్ క్రీం:
- ఒక భారీ సిస్పాన్లో క్రీమ్, పాలు మరియు చక్కెరను కలుపు.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వేడి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మరియు మిశ్రమం వేడిగా ఉంటుంది.
- నిరంతరం whisking, కొట్టిన గుడ్డు సొనలు లోకి వేడి మిశ్రమం గురించి 1 కప్ పోయాలి.
- నిరంతరంగా whisking, saucepan తిరిగి గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి.
- వేడి మిశ్రమం కొంచెం మందంగా మరియు ఒక చెంచా వెనుకభాగంలో 6 నిముషాలు వరకు, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని వేయకండి.
- ఒక గిన్నె లోకి ఒక మెష్ స్టయినర్ ద్వారా వక్రీకరించు మరియు వనిల్లా లో కదిలించు.
- కవర్ మరియు పూర్తిగా చలి. ఐస్ క్రీం మేకర్స్ సూచనల ప్రకారం ఫ్రీజ్.
పీనట్ బట్టర్ సాస్:
- వేరుశెనగ వెన్న, 1/2 కప్ whipping క్రీమ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ సిరప్, మరియు 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర మిళితం. తక్కువ వేడి మీద వేడి, గందరగోళాన్ని, నునుపైన మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు. పూర్తిగా చిల్లీ.
- వేరుశెనగ వెన్న మిశ్రమం యొక్క spoonfuls తో ఏకాంతర, ఒక కంటైనర్ లోకి పూర్తి ఐస్ క్రీం ప్యాక్; కత్తితో తేలికగా స్విర్ల్. మిశ్రమం ఘన వరకు స్తంభింప.
- ఐస్ క్రీం గురించి 1 క్వార్ట్ చేస్తుంది.
- వేడెక్కినందుకు టాపింగ్ కోసం అదనపు వేరుశెనగ వెన్న సాస్ను సేవ్ చేయండి.
మరిన్ని ఐస్ క్రీమ్ వంటకాలు
బ్లూబెర్రీ సోర్బెట్
మాపిల్ ఐస్ క్రీమ్
రాస్ప్బెర్రీ సోర్బెట్
రబర్బ్ ఐస్ క్రీమ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1170 |
| మొత్తం కొవ్వు | 89 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 48 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 416 mg |
| సోడియం | 326 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 78 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |