మీరు మీ చీజ్తో స్ఫగెట్టి యొక్క ఒక వైపు కావాలా? జున్ను మీ ప్రధాన ఆహార సమూహాలలో ఒకటిగా ఉంటే, ఈ క్రీము పాస్తా డిష్ మీకు సరైన విందు. మీ నాలుగు ఇష్టమైన చీజ్లను ఎంచుకోండి మరియు పాలు, పిండి మరియు 30 నిమిషాల ఫ్లాట్ లో ఒక తీగగల మరియు అల్ట్రా సంతృప్తికరంగా స్పఘెట్టి డిష్ కోసం భారీ క్రీమ్ వాటిని మిళితం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ఔన్సుల స్పఘెట్టి
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- మసాలా ఇటాలియన్ 2 టీస్పూన్లు
- 1/2 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ ముక్కలు
- 1/2 కప్పు ముక్కలు చేసిన fontina చీజ్ (మీరు చాలా ఇతర చీజ్లు కూడా చెయ్యవచ్చు)
- 1/4 కప్పు తురిమిన గ్రేరీ చీజ్ (మీరు చాలా ఇతర చీజ్లు కూడా చెయ్యవచ్చు)
- 1/4 కప్ తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- డాష్ కోషెర్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
బాక్స్ లేదా సంచిలో ఆదేశాలు ప్రకారం పాస్తా కుక్ మరియు హరించడం .
మీడియం వేడి పైగా పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. వెల్లుల్లి వేసి సుగంధ వరకు ఉడికించాలి. పిండి మరియు whisk జోడించండి. 1-2 నిమిషాల కాంతి గోధుమ వరకు whisking ఉంచండి. పిండిని తగులబెట్టేలా కీస్ట్ విస్కీయింగ్ మరియు తక్కువ వేడి కీలు.
క్రమంగా పాలు లో whisk, భారీ క్రీమ్ మరియు ఇటాలియన్ మసాలా. కుక్, నిరంతరం whisking, బాగా మిశ్రమ వరకు. చీజ్లు వేసి చిన్న ముక్కలుగా కదిలించు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. మరియు మీ సాస్ మందపాటి కనిపిస్తుంది ఉంటే, మీరు మరింత పాలు జోడించవచ్చు క్రమంగా.
పాస్తాని జోడించండి. టాస్ మరియు సాస్ తో కోటు బాగా కలపాలి
వెంటనే సర్వ్. ఈ పాస్తా మీరు వెంటనే తినకపోతే దట్టంగా ఉంటుంది. మీరు కావాలనుకుంటే పార్స్లీ, చివ్స్, నల్ల మిరియాలు మరియు పార్మేసాన్లతో టాప్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 659 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 115 mg |
| సోడియం | 807 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 51 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |