మీరు మీ తోటలో రబర్బ్ ప్లాంట్ను కలిగి ఉండాలంటే అదృష్టం అయితే, ఈ ఐస్క్రీం చేయడానికి రబర్బ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఆస్వాదించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం!
రుచి రెట్టింపు, ఈ సులభమైన రబర్బ్ డెజర్ట్ సాస్ తో ఐస్క్రీం పైన, లేదా స్ట్రాబెర్రీ మరియు రబర్బ్ ఈ కలయిక .
ఐస్ క్రీం వెచ్చని పై లేదా రబర్బ్ చెప్పులు కుట్టేవాడు యొక్క ఒక ముక్కతో అద్భుతమైన ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 కప్స్ రబర్బ్ (diced, తాజాది)
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 2 కప్స్ నీరు
- 1/4 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 4 కప్స్ భారీ క్రీమ్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1/4 టీస్పూన్ రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్ (లేదా కావలసిన రంగు పొందుటకు తగినంత)
- 3 కప్స్ పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-తక్కువ ఉష్ణంలో 2-కొలత గల స్మూత్లో, చుక్క రబ్బర్బ్, చక్కెర, నీరు, నిమ్మ రసం మరియు ఉప్పును కలుపుతాయి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. 10 నిమిషాలు, లేదా రబర్బ్ టెండర్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కూల్ పూర్తిగా.
- భారీ క్రీమ్, వనిల్లా, మరియు ఎరుపు రంగు రంగులతో చల్లబడిన రబర్బ్ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. ఒక 1-గాలన్ ఫ్రీజర్ కంటైనర్లో పోయాలి. మూడింట రెండు వంతుల నింపి, పాలు వేయండి. ఫ్రీజ్, ఐస్ క్రీం ఫ్రీజర్ ఆదేశాలు తరువాత.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ ఐస్ క్రీమ్ - ముక్కలుగా చేసి తాజా స్ట్రాబెర్రీలతో రబర్బ్లో సగం వరకు పునఃస్థాపించండి.
ఒక 1 1/2-క్వార్ట్ ఐస్ క్రీం తయారీదారు కోసం, diced రబర్బ్ యొక్క 2 కప్పులు, చక్కెర 1/2 కప్పు, 2/3 కప్పు నీరు, నిమ్మరసం 1 tablespoon, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, 1 1/3 cups భారీ క్రీమ్, వనిల్లా యొక్క 1/4 టీస్పూన్, మరియు పాలు 1 కప్. తయారీదారుల ఆదేశాలను పాటించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
తేలికగా రుచికర రబ్బరుబ్ కోబ్లెర్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 252 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 31 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |