ఈ సువాసనగల రబర్బ్ చెబ్లెర్ బిస్కట్ మిశ్రమంతో త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తారు. ఈ రెసిపీలో స్తంభింపచేసిన రబర్బ్ను ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి లేదా స్ట్రాబెర్రీ-రబర్బ్ కోబ్లెర్ చేయడానికి కొన్ని తాజా ముక్కలుగా చేసి స్ట్రాబెర్రీలను జోడించండి.
సంబంధిత వంటకాలు
స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ క్రంబ్ కేక్
రబ్బర్బ్ క్రిస్ప్ విత్ క్రంచీ వోట్ టాపింగ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ రబర్బ్ (ముక్కలుగా కట్, 6 మీడియం కాడలు)
- 1 tablespoon నీరు
- 1 కప్పు చక్కెర (విభజించబడింది)
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 1/2 teaspoons వెన్న (చిన్న ముక్కలుగా కట్)
- 1/4 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ (గ్రౌండ్)
- బిస్కట్ టాపింగ్ కోసం:
- 1 1/2 కప్పులు బిస్కట్ మిక్స్
- 1 tablespoon చక్కెర heaping
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/2 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీరు మరియు 3/4 కప్పు చక్కెరతో మీడియం సాస్పున్లో రబర్బ్ను కలుపు. రసం వరకు అంచు చుట్టూ బుడగ ప్రారంభమవుతుంది. కలిపి 2 tablespoons cornstarch మరియు మిగిలిన 1/4 కప్పు చక్కెర; ఒక పేస్ట్ తయారు చేయడానికి చిన్న రబర్బ్ రసంలో చిన్న మొత్తంలో కదిలించు. వేడి మిశ్రమానికి మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమాన్ని కదిలించు; 1 నిముషం కోసం కాచు.
- రబ్బర్బ్ మిశ్రమాన్ని బట్టర్డ్ 8 అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ డిష్లో పోయాలి. 1 1/2 teaspoons వెన్నతో డాట్ మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవటానికి.
- మిఠాయి బిస్కట్ మిక్స్ మరియు 1 టేబుల్ షుగర్ కలపండి. 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న మరియు 1/2 కప్పు పాలు జోడించండి; moistened వరకు ఒక ఫోర్క్ తో కలపాలి.
- వేడి పండు మిశ్రమం మీద spoonfuls ద్వారా డ్రాప్. కొద్దిగా అదనపు మెరిసే కోసం అదనపు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
- 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- ఐస్ క్రీమ్ లేదా తన్నాడు క్రీమ్ తో వెచ్చని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 207 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 81 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |