నిమ్మకాయ మరియు ఎండబెట్టిన లవెందర్ పువ్వులు ఈ పౌండ్ కేక్ను బాగా భిన్నంగా మరియు సువాసనగా తయారుచేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces (1 కప్) వెన్న (మెత్తగా)
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 5 పెద్ద గుడ్లు
- 3 కప్స్ కేక్ పిండి (కొలిచే ముందు కదిలించు)
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 8 ounces సోర్ క్రీం, కాంతి లేదా పూర్తి కొవ్వు
- 1 1/2 tablespoons లావెండర్ పువ్వులు ఎండబెట్టి
- జ్యూస్ మరియు 2 lemons యొక్క హాస్య ప్రసంగము, గురించి 5 నుండి 6 tablespoons రసం మరియు 1 టేబుల్ సరసముగా తురిమిన అభిరుచి
- గ్లజే:
- 1 నిమ్మ రసం, సుమారు 2 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 టీస్పూన్లు లావెండర్ పువ్వులు ఎండినవి
- 1 నుండి 2 tablespoons వేడి నీటి
- 1 కప్ confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 ° కు వేడి ఓవెన్. గ్రీజ్ మరియు 12-కప్ బండ్ట్ కేక్ పాన్ పిండి.
- వెన్న వరకు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో క్రీమ్ వెన్న. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ఒక్కోసారి అదనంగా కొట్టడం.
- పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని సార్ క్రీం సగంతో కలిపి మిశ్రమంతో 1/3 గురించి జోడించండి. బాగా మిళితం వరకు బీట్.
- మరో 1/3 పిండి మిశ్రమం మరియు మిగిలిన సోర్ క్రీంతో మరల మరలా గిన్నె యొక్క భుజాలను స్క్రాప్ చేయండి. మృదువైన మరియు బాగా మిశ్రమం వరకు మిగిలిన పిండి మిశ్రమాన్ని బీట్ చేయండి.
- ఎండిన లవెందర్ పువ్వుల 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు 2 నిమ్మకాయల రసం మరియు అభిరుచిలో రెట్లు. సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో చెంచా.
- 50 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం బయటకు వస్తుంది వరకు.
గ్లేజ్ చేయండి:
- వేడి నిమ్మ రసం (1 నిమ్మరసం యొక్క రసం) మరియు 2 టీస్పూన్లు లావెండర్ పువ్వులు మైక్రోవేవ్ లేదా స్టవ్టప్లో ఉంటాయి.
- పువ్వులు వక్రీకరించు; పక్కన రసం సెట్ మరియు పువ్వులు విస్మరించడానికి.
- ఒక గిన్నెలో, మిఠాయి చక్కెర, వేడి నిమ్మ రసం, మరియు తగినంత వేడి నీటిని కలిపి మంచి మృదులాస్థి నిలకడగా చేస్తాయి.
- చల్లగా ఉన్న చల్లగా (కొంచెం వెచ్చగా ఉంటుంది) కేక్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 490 |
| మొత్తం కొవ్వు | 26 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 153 mg |
| సోడియం | 249 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 61 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |