ఈ బ్లూబెర్రీ అల్పాహారం కేక్ వంటకం తాజా లేదా ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. దాల్చినచెక్క-రుచికర స్త్రూజెల్ కేకుకు కొంత కొరత మరియు రుచిని జతచేస్తుంది. ఈ ఒక అల్పాహారం లేదా డెజర్ట్ కోసం సర్వ్ ఒక అద్భుతమైన కేక్ ఉంది. ఇది అలాగే గొప్ప కాఫీ లేదా బ్రుచ్ కేక్.
ఇది కూడ చూడు
ఈజీ ఫ్రెష్ బ్లూబెర్రీ క్రంబ్ కేక్ రెసిపీ
బ్లూబెర్రీ సోర్ క్రీమ్ క్రంబ్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (sifted;
- 9 ఔన్సులు )
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 2 కప్పులు బ్లూబెర్రీస్ (తాజాగా లేదా ఘనీభవించి; మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
- టాపింగ్ కోసం:
- 1/4 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/3 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F (190 C / గ్యాస్ 5) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజ్ మరియు ఒక 9-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్ పిండి.
- 3/4 కప్పు చక్కెరతో క్రీమ్ 1/4 కప్పు వెన్న; గుడ్డు వేసి బాగా కొట్టండి.
- ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో రెండు కప్పులు పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు ఉప్పు కలిపి; పూర్తిగా మిశ్రమం.
- వెన్న మిశ్రమానికి 1/2 కప్పు పాలుతో మృదువైన వరకు వేయించడం ద్వారా శుద్ధి చేయబడిన పొడి పదార్థాలను జోడించండి. బ్లూబెర్రీస్లో రెట్లు.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లోకి చెంచా కొట్టు.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, వెన్న 1/4 కప్పు చక్కెర 1/2 కప్పు, 1/3 కప్పు పిండి, దాల్చినచెక్క కలపాలి. ముక్కలు ఏర్పడతాయి వరకు ఒక ఫోర్క్ తో మిక్స్. పాన్ లో కేక్ కొట్టు మీద చల్లుకోండి.
- 35 నుండి 45 నిమిషాల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు లేదా కేకు మధ్యలో చొప్పించినప్పుడు ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యే వరకు ఉంటుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 488 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 148 mg |
| సోడియం | 810 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 67 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |