మీ కచేరీకి ఈ రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ ఛాతీని జోడించండి. వెన్న, తేనె, మరియు డిజాన్ ఆవాలు లేదా మసాలా గోధుమ ఆవాలు యొక్క సాధారణ మిశ్రమం చికెన్ కోసం గ్లేజ్ను చేస్తుంది. మీరు బహుశా మీ చిన్నగది లో అన్ని రుచి పదార్థాలు కలిగి!
స్ప్లిట్ ఎముక లో చికెన్ ఛాతీ రొట్టె రొట్టెలుకాల్చు, రుచి పూర్తి అని entree కోసం తేనె ఆవాలు మిశ్రమం తో జ్యుసి పరిపూర్ణత. మీరు సమయం ఉంటే, బేకింగ్ ముందు ఒక గంట లేదా రెండు కోసం చికెన్ ఛాతీ marinate. మీరు కావాలనుకుంటే గ్రిల్ మీద పరోక్ష వేడి మీద చికెన్ను ఉడికించాలి. ఉత్తమ రుచి కోసం, చికెన్ మీద చర్మం వదిలి.
గ్లేజ్ మిశ్రమం కూడా పంది మాంసం మీద బాగానే ఉంటుంది. తేనె ఆవపిండి మిశ్రమంతో గాని కాల్చిన కాల్చిన లేదా కాల్చిన పంది మాంసం ముక్కలను పరిగణించండి, లేదా ఓవెన్లో పూర్తయ్యే ముందు కొన్ని పక్కటెముకలు లేదా ఒక పంది నడుము కాల్చిన రొట్టె.
వండిన కాలే లేదా చార్డ్ మరియు కాల్చిన బంగాళదుంపలతో ఈ చికెన్ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. వైపు ఒక సాధారణ ఆకుపచ్చ సలాడ్ లేదా ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు తేనె
- 1/3 కప్ డిజన్ లేదా మసాలా గోధుమ ఆవాలు
- 3 టీస్పూన్లు కూర పొడిగా
- 6 tablespoons వెన్న, ద్రవ
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- డాష్ గ్రౌండ్ కారెన్ పెప్పర్
- 4 స్ప్లిట్ చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం, ఎముక లో, చర్మం తొలగించబడింది లేదా వదిలి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో, తేనె, ఆవాలు, కూర పొడి, వెన్న మరియు మిరియాలు కలిపి; బాగా కలపాలి.
- కావాలనుకుంటే ఏ అదనపు కొవ్వును తీసివేసి, చర్మాన్ని తొలగించండి.
- తేలికగా greased బేకింగ్ పాన్ లో చికెన్ ఛాతీ, చర్మం లేదా meaty వైపు ఏర్పాటు. కోట్ చికెన్ తేనె మిశ్రమంతో. రేకు తో కవర్ మరియు ఒక గంట లేదా రెండు కోసం అతిశీతలపరచు.
- చికెన్ బేక్, 45 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో, రేకు తో కఠిన కవర్.
- రేకును తొలగించి, పాన్ రసాలతో చికెన్ను వేయండి. బేకింగ్, వెలికితీసిన, 30 నిముషాల పాటు కొనసాగించండి, ప్రతి 10 నుంచి 15 నిముషాలకు నూనె వేయాలి.
చిట్కాలు
USDA ప్రకారం, కోడి కోసం కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత 165 F. ఇది నమ్మదగిన తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ను కొన్ని ఛాతీ ఛాతీల కేంద్రంగా చేర్చబడుతుంది (ఎముకని తాకడం లేదు).
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1490 |
| మొత్తం కొవ్వు | 88 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 33 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 464 mg |
| సోడియం | 630 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 132 గ్రా |