నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండుతారు శాఖాహారం కాల్చిన బీన్స్ ఒక బార్బెక్యూ, పిక్నిక్ లేదా ఏ భోజనం లేదా విందు కోసం ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ తయారు. బీన్స్ శాఖాహారులు ప్రోటీన్ యొక్క ఒక గొప్ప మూలం మరియు ఈ శాఖాహారం మట్టి కుండ పాట్ రెసిపీ సిద్ధం ఒక CINCH ఉంది. జస్ట్ బీన్స్ నాని పోవు, ఒక మట్టి కుండ కుండ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ ప్రతిదీ జోడించడానికి మరియు దూరంగా నడిచి. మీ కాల్చిన బీన్స్ వంట చేసేటప్పుడు, మీ విందుతో వెళ్ళడానికి శాకాహారి మొక్కజొన్న రొట్టె లేదా ఒక వైపు ఆకుపచ్చ సలాడ్ యొక్క బ్యాచ్ చేయవచ్చు, ఎందుకంటే మీరు మీ చేతుల్లో కొంచెం అదనపు సమయం ఉంటుంది!
మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పదార్ధాలను ఉంచుకునేందుకు ముందుగా రాత్రిని నానబెట్టిన బీన్స్ అవసరం కనుక మీరు ఈ డిష్ చేస్తున్నట్లయితే ముందుకు సాగుకోండి.
మీ మట్టి కుండ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ సౌలభ్యం ఉపయోగించి మీరు మరింత సూపర్ సులభంగా శాకాహార మరియు వేగన్ భోజనం కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
కూడా చూడండి: 7 సులభంగా శాఖాహారం crockpot సూప్ ప్రయత్నించండి
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ పింటో లేదా మూత్రపిండాల బీన్స్
- 1 ఉల్లిపాయ, diced
- 2 టీస్పూన్లు తెలుపు వినెగార్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 6-ఔన్స్ టమోటా పేస్ట్ చెయ్యవచ్చు
- 4 టేబుల్ కెచప్
- 1/4 కప్పు వనస్పతి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నీటితో బీన్స్ కవర్ మరియు రాత్రిపూట నాని పోవు.
- ఒక మట్టి కుండ కు, నీరు నాని పోవు మరియు మిళితం కదిలించు సహా అన్ని పదార్థాలు, జోడించండి.
- 8 నుంచి 10 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి.
మీరు మొదటి నుండి ఇంట్లో కాల్చిన బీన్స్ తయారు చేయాలనుకుంటే మరియు మీరు ఒక తీపి వంటకాన్ని కలిగి ఉంటారు లేదా మీరు పిల్లలను వంట చేస్తుంటే, పైనాపిల్తో శాఖాహారం కాల్చిన బీన్స్ కోసం ఒక రెసిపీ ప్రయత్నించండి. లేదా, మీరు దాన్ని సెట్ చేసి మరిచిపోయినప్పుడు ఈ ఇతర సులభమైన శాఖాహార మట్టి కుండ వంటకాలను ప్రయత్నించండి:
ప్రయత్నించండి మరింత శాకాహార మరియు వేగన్ మట్టి కుండ కుండ వంటకాలు:
- శాఖాహారం మట్టి కుండ పాట్ చిలి
- ఈజీ మట్టి కుండ పాట్ స్పానిష్ రైస్ రెసిపీ
- శాఖాహారం వెజిటబుల్ మైన్స్ట్రోన్ సూప్
- మట్టి కుండ పాట్ లెంటిల్ సూప్ రెసిపి
- చాలా వేగన్ వేగన్ మట్టి కుండ పాట్ చిలి రెసిపీ
- మట్టి కుండ పాట్ లో భారత కూరగాయల కూరలు కూర
- మట్టి కుండ పాట్ చిలగడదుంప మరియు ఆపిల్ కాసేరోల్
- సింపుల్ శాఖాహారం స్ప్లిట్ పీ సూప్
- శాఖాహారం బార్లీ చిలి
- మట్టి కుండ పాట్ అన్నం మరియు కాయధాన్యాలు కూర
- మట్టి కుండ పాట్ రైస్ పుడ్డింగ్
- త్వరిత మరియు సులువు మట్టి కుండ పాట్ ఆపిల్ కోబ్లెర్
- ఈజీ మట్టి కుండ పాట్ గ్రీన్ బీన్ కాసేరోల్
* కుక్స్ నోట్స్:
నెమ్మదిగా కుక్కర్తో వంట సులభంగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ కొన్ని భద్రతా జాగ్రత్తలను అనుసరించడం ముఖ్యం. స్టార్టర్స్ కోసం, ఎల్లప్పుడూ ఒక శుభ్రమైన స్థలంతో ప్రారంభమవుతుంది మరియు మీ కౌంటర్ ఏ వ్యర్ధాల నుండి అయినా ఉచితం. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉష్ణోగ్రతకు శ్రద్ధ చూపు: మీరు ఇంటికి మరియు సామర్థ్యం ఉన్నట్లయితే, మొదటి గంటకు అధిక స్థాయిలో ప్రారంభించండి, అప్పుడు మిగిలిన వంటకాలకు తక్కువగా మారండి, ప్రత్యేకంగా మీరు పాడైపోయిన బాక్టీరియా సేకరించండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ మార్గం యొక్క మూడింట రెండు వంతుల కంటే ఎక్కువ నింపారని నిర్ధారించుకోండి మరియు మీరు పూర్తి చేసినంతవరకు, వేడిని విడుదల చేసే మూతను తెరిచేందుకు టెంప్టేషన్ను నివారించండి!
సోర్సెస్:
మార్కాసన్, W. (2016, ఫిబ్రవరి 5). నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం 10 ఆహార భద్రత చిట్కాలు. డిసెంబర్ 11, 2016 న తిరిగి పొందబడింది, అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్టిక్స్, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 389 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 193 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 70 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 16 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |