ఈ సులభమైన బార్బెక్యూ గొడ్డు మాంసం శాండ్విచ్లు టెండర్ చక్ రోస్ట్ నెమ్మదిగా వండుతారు. కెచప్, ఆవాలు, వినెగార్ మరియు గోధుమ చక్కెర కలయిక గొడ్డు మాంసం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఇంట్లో బార్బెక్యూ సాస్ను తయారు చేస్తుంది. మీరు సమయం లేదా పదార్ధాలపై చిన్నవి అయితే, ఒక వాణిజ్య బార్బెక్యూ సాస్ ఉపయోగించండి.
కాల్చిన స్లయిడర్ బన్స్ లేదా పూర్తి-పరిమాణం శాండ్విచ్ బన్స్లో తురిమిన గొడ్డు మాంసాన్ని పైల్ చేసి అదనపు బార్బెక్యూ సాస్తో వారికి సేవ చేయండి. ఇది పంది మాంసం కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం, ఇది బడ్జెట్లో సులభం!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 నుండి 3 పౌండ్లు లీన్ చక్ రోస్ట్ లేదా ఫౌండ్ రౌండ్
- 1 1/2 కప్పులు
- కెచప్
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/4 కప్ వైన్ వినెగార్
- 2 tablespoons స్పైసి ఆవాలు లేదా డిజాన్
- 1 tablespoon
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 teaspoon ద్రవ పొగ సువాసన
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో టపాకాయల చొప్పించగల గొడ్డు మాంసం కాల్చు ఉంచండి. రొట్టె చాలా పెద్దది అయితే, అది సగానికి లేదా త్రైమాసికంలోకి కత్తిరించండి.
- ఒక గిన్నె లో కెచప్, గోధుమ చక్కెర, వెనిగర్, ఆవాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ద్రవ పొగ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడి. పూర్తిగా కలిపిన కదిలించు మరియు అప్పుడు కాల్చు మీద వేయించాలి.
- కుండ కవర్ మరియు 8 నుండి 10 గంటల తక్కువ న ఉడికించాలి.
- రోస్ట్ తొలగించు మరియు గొడ్డు మాంసం గుడ్డ ముక్క, తొలగించటం అదనపు కొవ్వు. నెమ్మదిగా కుక్కర్కు గొడ్డు మాంసాన్ని తిరిగి ఇవ్వండి మరియు సాస్తో బాగా కోటుగా కదిలించండి.
- చెంచా కాల్చిన శాండ్విచ్ బన్స్ మీద తురిమిన బార్బెక్యూ గొడ్డు మాంసం మరియు కావాలనుకుంటే, మీ ఇష్టమైన బార్బెక్యూ సాస్ తో సర్వ్.
- 6 నుండి 8 వరకు పని చేస్తుంది.
బేధాలు
- సాస్ పదార్థాలు తొలగించండి మరియు కొనుగోలు బార్బెక్యూ సాస్ 2 cups ఉపయోగించండి. అందించడానికి కొన్ని సాస్ రిజర్వ్.
- రోస్ట్ను జోడించే ముందు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో 1 ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయను జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- మట్టి కుండ పాట్ బీఫ్ Fajitas
- నిదాన కుక్కర్ స్లోపీ బార్బెక్యూ బీఫ్ శాండ్విచెస్
- ఫ్రాంక్ యొక్క నెమ్మదిగా కుక్కర్ Teriyaki బీఫ్ శాండ్విచెస్
- టాప్ 25 స్లో కుక్కర్ బీఫ్ వంటకాలు
- స్లో కుక్కర్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 417 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 140 mg |
| సోడియం | 573 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 46 గ్రా |