ఈజీ మట్టి కుండ పాట్ స్టీక్ ఫజిటాస్

ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఫజిటాస్ అద్భుతమైనవి! పుచ్చకాయ స్టీక్ టమాటాలు మరియు ఐచ్ఛిక టాపింగ్స్ తో టోర్టిల్లాలు లో పనిచేసిన మసాలా తో మట్టి కుండ లో వండుతారు. నేను ఈ రెసిపీ లో స్టీక్ స్కర్ట్ ఉపయోగించాను మరియు ఫలితాలు అద్భుతమైన ఉన్నాయి.

వంకాయ స్టీక్ కత్తిరించి, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, మరియు చేర్పులతో పరిపూర్ణంగా వండుతారు. ముక్కలుగా చేసి తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న టమోటాలు గొడ్డు మాంసం మిశ్రమానికి కూడా కలుపుతారు.

తాజా తరిగిన కొత్తిమీర, సోర్ క్రీం లేదా గ్వాకామోల్, తరిగిన టొమాటోలు, మరియు తురిమిన చీజ్తో ఫేజిటాస్ను అలంకరించండి.

సంబంధిత వంటకాలు
బీర్ Braised Chipotle చికెన్ టాకో రెండు మార్గాలు నింపడం
పోర్క్ బర్రిటోస్, స్టవ్టప్ లేదా స్లో కుకెర్

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం పార్శ్వం స్టీక్
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (భాగాలుగా మరియు ముక్కలుగా చేసి)
• 1 తీపి బెల్ పెప్పర్ (సన్నని ముక్కలుగా కట్)
• 1 జలపెన్యో మిరియాలు (సీడ్ మరియు కత్తిరించి)
• 1 tablespoon కొత్తిమీర (తరిగిన)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1 teaspoon నేల జీలకర్ర
• 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ కొత్తిమీర
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1 కప్ టమోటాలు (diced)
• 12 పిండి టోర్టిల్లాలు
• ఐచ్ఛిక టాపింగ్స్: సోర్ క్రీం, guacamole, తురిమిన మెక్సికన్ మిశ్రమం జున్ను, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, తురిమిన పాలకూర, సల్సా, ముక్కలుగా చేసి ఆలివ్

హౌ టు మేక్ ఇట్

6 లేదా 8 ముక్కలుగా వ్రేలాడదీయాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో గొడ్డు మాంసం ఉంచండి మరియు ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పర్, జలపెన్యో మిరియాలు, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ , నేల జీలకర్ర, నేల కొత్తిమీర, ఉప్పు వేయాలి . ముక్కలుగా చేసి టొమాటోలు వేసి, పదార్థాలను కలపడానికి కదిలించు.

కుండ కవర్ మరియు 7 నుండి 9 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా గొడ్డు మాంసం టెండర్ మరియు సులభంగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉంటుంది వరకు.

నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి గొడ్డు మాంసాన్ని తొలగించి, గుడ్డ ముక్కను తొలగించండి. కుక్కర్ నిదానంగా మరియు కదిలించు మాంసం తిరిగి.

Fajitas కోసం, మాంసం మిశ్రమం వెచ్చని పిండి టోర్టిల్లాలు లో వ్యాప్తి మరియు మీ ఇష్టమైన టాపింగ్స్ జోడించండి.

చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు

• స్టీక్ ముక్కలు చేసిన తరువాత, 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో టాసు చేసి, 30 నిమిషాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో అది వేసుకోవాలి.

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు

ఇంటిలో తయారు చేసిన టాకో మసాలా మిక్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

ప్రాథమిక గ్రౌండ్ బీఫ్ టాకోలు

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1682
మొత్తం కొవ్వు	46 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	17 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	61 mg
సోడియం	3,651 mg
పిండిపదార్థాలు	250 గ్రా
పీచు పదార్థం	19 గ్రా
ప్రోటీన్	61 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)