గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా వోడ్కా మార్టినీ వ్యామోహం నుండి వచ్చిన గొప్ప జొయ్స్లో కీ లైమ్ పై మార్టిని ఒకటి. ఇది రుచికరమైన, ఆహ్వానించడం మరియు, అవును, ఒకటి కంటే ఎక్కువ కలిగి చాలా ఉత్సాహం వస్తోంది!
మీరు ఒక కీలక సున్నం పై అప్పుడప్పుడు పావుని ఆనందిస్తే, మీరు ఈ మార్టినిని ప్రయత్నించండి. ఇది వెనిలా వోడ్కా మరియు ట్రిపుల్ క్షణ ద్వారా పైనాపిల్ మరియు సున్నం యొక్క తీపి, ఫల కలయిక. నిజంగా ఆసక్తికర అంశం ఏమిటంటే గ్రాహం క్రాకర్ రిమ్, అది పై అనుభవాన్ని ఖచ్చితంగా పూర్తి చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 ఔన్సులు
- వనిల్లా వోడ్కా
- 1/2 ఔన్స్
- ట్రిపుల్ క్షణ నారింజ లిక్కర్
- 1 ఔన్స్
- పైనాపిల్ రసం
- 1/2 ఔన్స్
- నిమ్మకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సరసముగా చూర్ణం చేసిన గ్రాహం క్రాకర్లతో చలి కాక్టైల్ గాజును రిమ్ చేయండి .
- మంచుతో కాక్టైల్ షెకెర్లో పదార్థాలను పోయాలి.
- బాగా షేక్ చేయండి .
- కాక్టైల్ గాజు లోకి వక్రీకరించు .
ఒక గ్రేట్ కీ లైమ్ పై మార్టిని తయారు చేయడం చిట్కాలు
కీ నిమ్మకాయ పై మార్టిని తయారు చేయడానికి చాలా సులభం మరియు మీరు పదార్ధాలను ప్రతి కొద్దిగా దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి చేయవచ్చు.
వోడ్కా
స్పష్టమైన వోడ్కా ఈ కాక్టెయిల్ కోసం ఒక ఎంపిక, కానీ నేను వనిల్లా వోడ్కా కేవలం కొంచెం మెరుగ్గా చేస్తుందని మీరు కనుగొంటారు.
నేపథ్యంలో తీపి వనిల్లా యొక్క ఆ సూచన పానీయంకు సమతుల్యాన్ని తెస్తుంది మరియు పైనాపిల్ మరియు నిమ్మకాయను ఖచ్చితంగా వివాహం చేస్తుంది.
మీరు ఇతర వోడ్కాలతో ప్రయోగాలు చేయాలనుకుంటే, నేను సాదా కేక్ను ఉపయోగించి లేదా పిన్నకిల్ వైపెడ్ లేదా మూడు ఆలివ్స్ కేక్ వంటి కొరడాతో క్రీమ్ వోడ్కాను ఉపయోగించాను. ఈ వనిల్లా యొక్క అదే తీపి లక్షణాలు మరియు అనవసరమైన రుచులతో కీ సున్నం పై రుచి భంగం కాదు.
ది ఆరెంజ్ లిక్యుర్
ట్రిపుల్ క్షణ అత్యంత సాధారణ నారింజ liqueurs అందుబాటులో ఉంది. ఆ $ 5 సీసాలను దాటవేసి, కొంచెం మెరుగుపర్చిన దాన్ని అప్గ్రేడ్ చేయండి. Cointreau లేదా మేరీ Brizard వంటి మంచి ట్రిపుల్ సెకండ్లో పెట్టుబడులు మీ బార్లో ఉపయోగపడతాయి మరియు మార్గరీట నుండి సైడ్కార్ వరకు మీ అన్ని కాక్టెయిల్స్ను మెరుగుపరుస్తాయి.
వాస్తవానికి, ఇతర నారింజ liqueurs కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు. నేను కాంతి వాటిని ఒకటి (రంగు మరియు రుచి రెండింటిలో) తో కర్ర ఉంటుంది. మంచి కరాకో ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంటుంది.
పైనాపిల్ జ్యూస్
ఫ్రెష్ రసం ఉత్తమమైనది కాని మీరు ఒక పైనాపిల్ నుండి బయటకు రావడానికి ఒక మంచి జూసియర్ అవసరం (మీ మడ్లెర్ మరియు స్ట్రైనెర్తో పని చేయాలని మీరు భావిస్తే తప్ప).
పైనాపిల్ రసం కొనుగోలు కోసం నా చిట్కా సాధ్యం చిన్న డబ్బాలు కనుగొనేందుకు ఉంది. మీరు ఒక ప్రేక్షకులకు కీ నిమ్మ పై మార్టినిస్ పనిచేస్తున్నట్లయితే తప్ప, ఇది వ్యర్థాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. పైనాపిల్ అలాగే ఇతర రసాలను అలాగే లేదు, ముఖ్యంగా క్యాన్లు అది సాధారణంగా వస్తుంది ఎందుకంటే 6 లేదా 8-ఔన్స్ తెరవడం 64 ఔన్సుల కంటే ఉత్తమం.
లైమ్ కార్డియల్
లైమ్ స్వాభావిక సున్నం-సువాసన సాధారణ సిరప్ యొక్క విస్తరించిన సంస్కరణ మరియు ఇంట్లో తయారు చేయడానికి చాలా సులభం.
కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి:
- రొసేన్ వంటి తీసిన సున్నం రసం (వారు ఒక నిజమైన 'హృదయపూర్వక' అలాగే ఇది తక్షణమే అందుబాటులో లేదు).
- 1883 రైట్ లైమ్ జ్యూస్ కార్డియల్ వంటి ఒక దుకాణం సున్నం సుఖసంవరం.
Amazon.com వద్ద 1883 రూట్ లైమ్ జ్యూస్ కార్డియల్ కొనుగోలు - సున్నం సాధారణ సిరప్ .
- లైమ్ లిక్యుర్ (మేరీ బ్రజార్డ్స్ మళ్ళీ ఇష్టమైనది).
- KeKe బీచ్ కీ లైమ్ క్రీమ్ లిక్యుర్ (అది ఒక creamier కాక్టైల్ సృష్టిస్తుంది).
ది గ్రాహం క్రేకర్ రిమ్
గ్రాహం క్రాకర్స్తో ఒక గాజును కదల్చటానికి కీ వీలైనంత జరిమానా వాటిని క్రష్ చేస్తుంది . ముక్కలు చాలా పెద్దగా ఉంటే, అవి గాజుకు కట్టుబడి ఉండవు. పంచదార వలె జరిమానా ఉన్న ముక్కల కోసం లక్ష్యం.
- క్రాకర్లు కొంచెం వేగంగా పని చేయడానికి ఒక క్లీన్ కాఫీ గ్రైండర్ని ఉపయోగించండి.
- లేదా మీ బురద తో క్రాకర్లు క్రష్.
చట్రం తడి చేయడానికి ఒక నిమ్మకాయ చీలికను ఉపయోగించండి మరియు క్రాకర్స్లో కొద్దిగా చక్కెరను కలపాలి.
మీరు ఒక rimmed గాజు ఇష్టం లేకపోతే, కేవలం సగం గాజు కు క్రాకర్లు జోడించండి మరియు మీరు మార్టిని ఆనందించండి గా నుండి సిప్ ఇది వైపు ఎంచుకోండి.
కీ లైమ్ పీ మార్టిని ఎలా బలమైనది?
కీలక నిమ్మ పై మార్టిని సాపేక్షంగా కాంతి కాక్టైల్. ఇది తేలికపాటి పానీయం లేదా బలమైన కాదు, ఇది ఒక సాధారణం మార్టిని రాత్రి కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
ఒక 80 ప్రూఫ్ వోడ్కా మరియు 60 ప్రూఫ్ ట్రిపుల్ సెకనుతో, సగటు కీ లైమ్ పై మార్టిని 17 శాతం ABV (34 రుజువు) చుట్టూ కుడివైపు బరువు ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 180 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 3 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |