Caramelized ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో Crockpot సాల్మన్ కోసం ఈ రుచికరమైన వంటకం వినోదాత్మకంగా లేదా సెలవులు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఎలా ఉడికించాలి అన్నది ఆశ్చర్యకరమైనది - లేదా బహుశా ఆశ్చర్యకరం కాదు. ఈ లేత మాంసం ఉడికించాలి ఉత్తమ మార్గం moist వేడి. ఒకే ట్రిక్ సమయం. ఒక ఫోర్క్తో పరీక్షించినప్పుడు సాల్మొన్ కేవలం ఒక గంట లేదా రెండు గంటలకు ఉడికించాలి.
మీరు ఈ విధంగా సాల్మొన్ స్టీక్లను కూడా ఉడికించుకోవచ్చు, కానీ అవి మందంగా ఉన్నందున అవి ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మీరు కూడా ఉష్ణోగ్రత ద్వారా పరీక్షించవచ్చు - చేపలను కనీసం 150 డిగ్రీల F ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడకబెట్టడం చేయాలి.
ఇతర ఆహారాలు ఈ డిష్కు జోడించబడతాయి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కొన్ని చిన్న బంగాళాదుంపలు లేదా creamer బంగాళాదుంపలు ఒక డిష్ లో ఈ భోజనం చేయడానికి. లేదా సాల్మొన్తో పాటు కొన్ని స్తంభింపచేసిన శిశువు బటానీలను జోడించండి; మీరు పైన సాల్మన్ ఉంచడానికి ముందు ఉల్లిపాయ మిశ్రమం వాటిని కదిలించు.
మీరు ఈ అద్భుతమైన రెసిపీని మీరు ఇష్టపడే విధంగా రుచి చూడవచ్చు. మెంతులు కాకుండా, కొన్ని థైమ్ లేదా మార్జోరాం లేదా బాసిల్ను వాడండి. మీరు ఆవపిండిని కావాలనుకుంటే, సాల్మొన్ను తొలగించి, ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని తొలగించే ముందు కొంత కదిలించండి. కొన్ని ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ లేదా జలపెనో మిరియాలు ఈ రెసిపీకి ఒక మంచి కిక్ని జోడిస్తాయి.
అన్ని అద్భుతమైన రసాలను పెంచటానికి ఒక బియ్యం pilaf లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఈ ఒక డిష్ భోజనం సర్వ్. తెలుపు గ్లాసుతో గ్లాసుతో ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 4 ఉల్లిపాయలు, ముతకగా కత్తిరించి
- 1 (16 ఔన్స్) బ్యాగ్ శిశువు క్యారట్లు
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1-1 / 2 పౌండ్ సాల్మొన్ దస్త్రం లేదా 4 (6 ఔన్స్) సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన మెంతులు కలుపు
హౌ టు మేక్ ఇట్
4 కొలత గల మట్టి కుండలో ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న ఉంచండి. ఉల్లిపాయలు, బిడ్డ క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి, కదిలించు, కవర్, మరియు 6-7 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి, వంట సమయం సమయంలో ఒకసారి గందరగోళాన్ని, కూరగాయలు caramelize ప్రారంభమవుతుంది వరకు. ఈ ఆహారాన్ని వంట చేసేటప్పుడు ఇంటి నుండి దూరంగా ఉంటే ఈ మిశ్రమం 8 నుండి 9 గంటల వరకు ఉడికించాలి.
ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు డిల్ కలుపుతో crockpot మరియు చల్లుకోవటానికి ఉన్న సాల్మొన్ ఫైల్ట్ (లేదా చిన్న వ్యక్తి ఫిలెట్లు) ఉంచండి.
కవర్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు సాల్మొన్ రేకులు (1 గంట సమయంలో పరీక్ష, సాల్మన్ చేయబడుతుంది ఉంటే, ఆఫ్ crockpot చెయ్యి మరియు సమయం పనిచేస్తున్న వరకు కవర్ ఉంచండి) వరకు కవర్ మరియు 1 కు 2 గంటల ఉడికించాలి. మీరు సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లను వంట చేస్తే, వాటిని 40 నుంచి 50 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి.
మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ మిశ్రమంతో పనిచేసే ప్లేట్ మరియు పైభాగంలో సాల్మన్ ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 594 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 129 mg |
| సోడియం | 201 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 45 గ్రా |