అరటి రొట్టె యొక్క ఈ సంస్కరణ నేను ఇప్పుడే తయారుచేసేది మాత్రమే. ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది - టెండర్, సువాసన, మరియు ఇది ప్రతిసారీ పనిచేస్తుంది. ఇది మీ విలక్షణమైన శీఘ్ర రొట్టె కాదు, కానీ ఒక కేక్ వలె తయారు చేయబడింది. దశ ద్వారా దశ చూడండి నిర్ధారించుకోండి : మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు అరటి బ్రెడ్ .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 గుడ్డు
- 2 స్పూన్. వనిల్లా
- 2 కప్స్ పిండి
- 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tsp. దాల్చిన చెక్క
- 1/2 tsp. వంట సోడా
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- 1 కప్ గుజ్జు అరటి (గురించి 2 చాలా పక్వత అరటి)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. మజ్జిగ
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. Preheat పొయ్యి 350 డిగ్రీల. ఒక 9x5 "రొట్టె పెట్టి పిండితో కలిపిన మిక్కిలి బేకింగ్ స్ప్రేతో పక్కన పెట్టండి క్రీమ్ వెన్న 1/2 కప్ పంచదార మరియు గోధుమ చక్కెరతో కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు గుడ్డు మరియు వెనీలా వేసి బాగా కొట్టుకోండి బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా , మరియు ఉప్పు. చిన్న గిన్నెలో మజ్జిగతో అరటి కలపండి.
2. వెన్న మిశ్రమానికి అరటి / మజ్జిగ మిశ్రమంతో ప్రత్యామ్నాయంగా పిండిని జోడించండి, మృదువైన వరకు ప్రతి అదనంగా తర్వాత గందరగోళాన్ని పొందండి.
సిద్ధం పాన్ లో పిండి పోయాలి. 1/2 tsp కలపండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ తో దాల్చిన చెక్క. చక్కెర, బాగా కలపాలి, పిండి మీద చల్లుకోండి.
3. ఒక గంటకు 45 నిమిషాల పాటు 350 డిగ్రీ పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి. ఓవెన్ నుండి అరటి బ్రెడ్ తొలగించండి, అప్పుడు పాన్ మరియు వైర్ రాక్ మీద చల్లని నుండి తొలగించండి. ప్లాస్టిక్ సంచిలో అరటి బ్రెడ్ స్టోర్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 213 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 46 mg |
| సోడియం | 376 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |