మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/4 కప్పుల కేక్ పిండి (sifted)
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 పౌండ్
- వెన్న (2 కర్రలు, తీపి, గది ఉష్ణోగ్రత)
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 4 పెద్దది
- గుడ్డు సొనలు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1 కప్పు
- సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వేడి 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ కు పొయ్యి. వెన్న మరియు లైన్ రెండు 8 x 3-inch బేకింగ్ చిప్పలు లేదా పార్చ్మెంట్ తో ఒక 12 x 3-అంగుళాల పాన్.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును అన్నీ కలిసి జల్లెడ. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెన్నని క్రీమ్ మిశ్రమంతో మెత్తగా మరియు రంగులో కాంతి వరకు, మీడియం వేగంతో సుమారు 2 నిమిషాలు ఉంటుంది. చక్కెర జోడించండి మరియు మెత్తటి మరియు కాంతి వరకు కలపాలి.
- గుడ్డు సొనలు వేయండి , ఒక సమయంలో ఒకటి, ప్రతిదానిని తదుపరిగా జోడించేముందు బాగా కలుపుతారు. జోడించు.
- తక్కువగా మిక్సర్ వేగం తగ్గించండి మరియు సోర్ క్రీంతో ప్రత్యామ్నాయంగా పొడి పదార్ధాలను చేర్చండి, ప్రారంభించి పిండితో ముగుస్తుంది. ప్రతి అదనంగా మిశ్రమం పూర్తిగా మిళితం అయ్యిందని నిర్ధారించుకోండి. గిన్నె యొక్క భుజాలను గీరి, 1 నిమిషం పాటు బీట్ చేయండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, క్లీన్ బీటర్లతో, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను మృదువైన శిఖరాలతో ఓడించారు. ఒక రబ్బరు గరిటెలాటతో కొట్టుకుపోయిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను మెత్తగా మడవండి.
- పిండిని పిండిని సిద్ధం చేసి, ఒక రబ్బరు గరిటెలాంటి మృదువుగా పోయాలి. Preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, 12 అంగుళాల చదరపు పాన్ కోసం 60 నిమిషాలు లేదా 8 అంగుళాల పాన్ కోసం 45 నుండి 50 నిమిషాలు. పైభాగంలో చక్కగా వేయాలి. ఒక skewer లేదా ఒక టూత్పిక్ తో దానం కోసం పరీక్ష ; టెస్టర్ పొడి మరియు శుభ్రంగా బయటకు వచ్చి ఉండాలి.
- తో టాప్.
రెసిపీ మూలం: స్వీట్ వేడుకలు: కేట్ మాంచెస్టర్ తో సిల్వియా వీన్స్టాక్ అలకరించే బ్యూటిఫుల్ కేక్స్ ఆర్ట్ (సిమోన్ & స్చుస్టర్)
అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 276 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 177 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |