ఈ బ్లూబెర్రీ పై పుల్లని క్రీమ్ మరియు బ్లూబెర్రీ కస్టర్డ్ ఫిల్లింగ్తో తయారు చేస్తారు. ఈ రెసిపీ కోసం మీ సొంత ఇంట్లో పై పేస్ట్రీ షెల్ లేదా కొనుగోలు ఘనీభవించిన పై షెల్ ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ సోర్ క్రీం
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన)
- 2 1/2 కప్పులు తాజా బ్లూబెర్రీస్ (లేదా ఘనీభవించినవి)
- 1 అంగుళాల 9 అంగుళాల పై పేస్ట్రీ షెల్
- పెకాన్ టాపింగ్ కోసం:
- 4 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 3 tablespoons గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 3 tablespoons pecans (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, సోర్ క్రీం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, వనిల్లా, ఉప్పు మరియు గుడ్డును మృదువైన వరకు 3 నుండి 5 నిముషాల వరకు వేయండి.
- తాజాగా లేదా ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీలలో శాంతముగా రెట్లు.
- పై క్రస్ట్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు 25 నిమిషాలు 400 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- ఇంతలో, పిండి, గోధుమ చక్కెర, వెన్న, మరియు pecans 4 tablespoons మిళితం, మీరు ఒక crumbly మిశ్రమం వరకు వేళ్లు తో మిక్సింగ్.
- పైభాగంలో పైకాన్ మిశ్రమం చల్లుకోవటానికి; 10 నిముషాల పొయ్యికి పొయ్యి మరియు రొట్టెలు కాల్చండి. చల్లని లెట్. పూర్తిగా పనిచేయడానికి ముందు చిల్లీ. 8 నుండి 10 వరకు పనిచేస్తుంది.
మరిన్ని
బ్లూబెర్రీ వంటకాలు
బ్లూబెర్రీ యోగర్ట్ కేక్
బ్లూబెర్రీ కోబ్లెర్
బ్లూబెర్రీ బండ్ట్ కేక్
ఈజీ బ్లూబెర్రీ క్రంబ్ కేక్
బ్లూబెర్రీ జామ్
బ్లూబెర్రీ మొక్కజొన్న పాన్కేక్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 412 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 44 mg |
| సోడియం | 361 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |