ఈ తేమ, రుచికరమైన, తయారు-నుండి-స్క్రాచ్ బ్లూబెర్రీ బండ్ట్ కేక్, మరియు మీరు అనుకున్నదాని కంటే సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం! అల్పాహారం లేదా బ్రుచ్ కోసం ఈ గొప్ప కేక్ను అందివ్వండి లేదా వనిల్లా లేదా నిమ్మ సాస్ తో భోజనానికి ఉపయోగపడుతుంది.
కేక్ ఒక సాధారణ వనిల్లా ఐసింగ్ తో చల్లగా ఉంటుంది (క్రింద సూచనలను చూడండి), లేదా అది sifted పొడి చక్కెర తో దుమ్ము.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజనం పిండి , 13 1/2 ఔన్సులు
- 3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 12 టేబుల్ వెన్న, మెత్తగా
- 1 2/3 కప్పు చక్కెర
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 8 ounces సోర్ క్రీం
- 2 కప్పులు blueberries, rinsed, పైగా ఎంపిక, తొలగించబడింది కాండం
- ఆప్షనల్ వనిల్లా ఐసింగ్:
- 1 1/2 cups పొడి చక్కెర
- డాష్ ఉప్పు
- 1 tablespoon మృదువైన వెన్న
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 నుండి 3 tablespoons పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F. గ్రీజ్ పొయ్యి మరియు ఒక బండ్ట్ కేక్ పాన్ (10-12 కప్పు పరిమాణం) కు పిండి.
- ఒక గిన్నెలో, ఆల్-పర్పస్ ఫ్లోర్, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు మిళితం. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, వెన్న మరియు గోధుమ పిండి వరకు వెన్న యొక్క 12 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు గోధుమ పిండిని క్రీమ్ చేయండి. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ఒక్కోసారి అదనంగా కొట్టడం.
- వనిల్లా యొక్క 2 టీస్పూన్లు బీట్.
- పిండి మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా కొట్టడం, సోర్ క్రీంతో కలిసి, పిండితో ముగుస్తుంది. బాగా కలుపు.
- బ్లూబెర్రీస్ లో రెట్లు.
- 50 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు మధ్యలో చొప్పించినప్పుడు కేక్ టెస్టర్ లేదా చెక్క పట్టీ శుభ్రం అయ్యే వరకు.
- 10 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్.
- పాన్ నుండి తొలగించు మరియు పూర్తిగా చల్లగా.
- వనిల్లా ఐసింగ్ తో ఐస్, కావలసిన, లేదా sifted పొడి చక్కెర తో దుమ్ము.
ఆప్షనల్ వనిల్లా ఐసింగ్:
- ఉప్పు, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు వెన్న మరియు వనిల్లాతో పొడి చక్కెరను కలుపుతారు.
- పాలు కొట్టండి, ఒక సమయంలో కొన్ని టీస్పూన్లు, మంచి ముంచిన స్థిరత్వం వచ్చే వరకు.
- శీతల కేక్ మీద చినుకులు లేదా చెంచా.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
టాప్ 24 ఉత్తమ బ్లూబెర్రీ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 489 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 120 mg |
| సోడియం | 922 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 68 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |