మీరు ఆశ్చర్యపోయే పదాన్ని చూస్తే, ఆక్స్ఫర్డ్ నిఘంటువులో ఇది ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది "డెలివరీని జోడించడానికి సాదా ఆహారాన్ని తింటారు." మరియు బాలుడు ఈ మిరియాలు మీరు చాలు ప్రతిదీ గొప్ప రుచి జోడించండి రుచితో చేస్తుంది.
వారు ఒక గొప్ప రుచిని ప్యాక్ ఎందుకంటే Poblano మిరియాలు ఒక అద్భుతమైన వంట పదార్ధం ఉంటాయి. వారు చాలా తేలికపాటి (అప్పుడప్పుడు మీరు మీడియం స్పైసిని పొందవచ్చు) కాబట్టి అవి చాలా వేడి లేకుండా మీకు చాలా రుచి కావాలనుకుంటే అవి సరైనవి. ఈ రుచి కోసం, నేను poblano రుచి కావలెను కానీ ఒక బిట్ మరింత వేడి తో, నేను కొన్ని spicier serrano మిరపకాయలు విలీనం. పూర్తి రుచి స్మోకీ, మసాలా, మరియు ఒక బిట్ టార్ట్ - ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది.
క్రింద ఉన్న రెసిపీ ఒక చిన్న కూజా చేస్తుంది, కానీ మీకు కావాలనుకుంటే దాన్ని సులభంగా రెట్టింపు చేయవచ్చు. మేము ఎక్కువగా చేపలు మరియు / లేదా చికెన్ పైన మా ఈ రుచి తినడానికి ఇష్టపడతాము. కానీ అది కూడా సలాడ్ లోకి కలపాలి, మరియు crunchy బ్రెడ్ మీద, మొక్కజొన్న చిప్స్ నగ్నంగా, క్రీమ్ చీజ్ ఒక smearing తో క్రాకర్లు న అద్భుతమైన ఉంది. అదనంగా, మీరు హాట్ డాగ్లు, స్టీక్స్, హాంబర్గర్లు, లేదా మీకు కావలసిన శాండ్విచ్ యొక్క ఏ రకానికి చెందినవి చేయవచ్చు. ఈ poblano మిరియాలు రుచి మీరు ప్రతిదీ న అది చాలు చెయ్యవచ్చును కేవలం మంచి ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 సగటు పరిమాణం poblano మిరియాలు
- 1.5 tablespoons of olive oil లేదా choice of oil
- 1 చిన్న తెల్ల ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 2 - 3 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన సెరానో మిరపకాయలు రుచికి సర్దుకోండి
- రుచి చూసే ఫైన్ సముద్రపు ఉప్పు
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర యొక్క చిటికెడు
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ యొక్క 1/2 tablespoon, రుచి సర్దుబాటు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Poblano మిరియాలు అది తొలగిస్తే ఉత్తమ అని ఒక మందపాటి చర్మం కలిగి. అలా చేయటానికి ఒక బహిరంగ మంట మీద, లేదా బాహ్య గ్రిల్ మీద మిరియాలు అవసరమౌతుంది. కానీ మిరపాలను తయారు చేయడానికి వేగవంతమైన మార్గం మీ పొయ్యి యొక్క బ్రాయిల్ అమరికలో వాటిని ఉంచడం ద్వారా ఉంటుంది. కాబట్టి బ్రాయిల్ అమర్పు పైన మీ పొయ్యిని తిప్పండి, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద మిరియాలు ఉంచండి మరియు పొయ్యిలో వేడెక్కేసిన తర్వాత వాటిని ఉంచండి.
- మిరపకాయలపై దగ్గరి కన్ను ఉంచండి, తద్వారా వారు కాల్చకూడదు. వారి చర్మానికి చీకటి, బుడగ, మరియు మిరపకాయల నుండి సులభంగా పీల్చుకోవడం ప్రారంభమవుతుంది - ఇది 15 నుండి 20 వరకు లేదా పెప్పర్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి నిమిషాల్లో పడుతుంది.
- పొయ్యి నుండి మిరియాలు తొలగించి చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. మీరు వాటిని నిర్వహించడానికి ఒకసారి, శాంతముగా చీకటి చర్మం దూరంగా పీల్ మరియు విస్మరించు.
- కాండం మరియు క్యూబ్ పాబ్లానోస్ను చిన్న పరిమాణంలో ఉండే ముక్కలుగా మార్చుకోండి. మీరు గింజలను విస్మరించవచ్చు లేదా చేర్చవచ్చు. ప్రక్కన poblanos సెట్.
- ఒక పెద్ద పాన్లో చమురును వేడి చేసి, ఉల్లిపాయను మిక్స్ చేసి, మృదువైన మరియు అపారదర్శకమయ్యే వరకు వేడి చేయాలి.
- సెరానోలను వేసి, మృదువుగా చేసేవరకు ఉడికించాలి.
- ఇప్పుడు poblano మిరియాలు ముక్కలు జోడించండి, చక్కెర చిటికెడు సగం ఒక teaspoon లో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు చిటికెడు చిటికెడు మరియు వినెగార్ జోడించండి.
- పాన్ మంచి కదిలింపు ఇవ్వండి మరియు రుచులు కలిసి రావడానికి మరొక 10 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- రుచి రుచి మరియు అవసరమైతే మరింత ఉప్పు జోడించండి ఉంటే రుచి. ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వెచ్చని లేదా నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 57 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 42 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |