చైనీస్ బ్రౌన్ సాస్ వంటకాలు

చైనీయుల నుండి తీయబడిన వేయించిన వంటకాల్లో చాలా వంటకాలు చాలా "చైనీస్ గోధుమ సాస్" ను వారి వంటలలో చేర్చాయి. ఈ గోధుమ సాస్ సాధారణంగా డిష్ అదనపు రుచిని ఇవ్వాలని గొడ్డు మాంసం స్టాక్ / గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కలిగి కానీ మీరు కోరుకుంటే చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్ ఉపయోగించవచ్చు.

మనము "బ్రౌన్ సాస్" వెస్ట్రన్ చైనీయుల తాత్కాలిక విషయం అని నొక్కి చెప్పాలి. కనీసం నా సంస్కృతిలో, మనం గోధుమ సాస్ను ఉపయోగించము. గోధుమ సాస్ మొత్తం ప్రయోజనం సాస్ చిక్కగా మరియు కొద్దిగా సువాసన జోడించండి. నిజమైన తూర్పు వంటలో, మీరు ఈ రకమైన సాస్ను ఉపయోగించి అదనపు సువాసనను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మేము మా సాస్లను బంగాళాదుంప పిండి పొడిని ఉపయోగించి చిక్కగా ఉంచుతాము.

ఈ ఆర్టికల్ కోసం, మేము చైనీస్ గోధుమ సాస్ (గొడ్డు మాంసం వెర్షన్) అలాగే ప్రత్యామ్నాయ చికెన్ వెర్షన్ యొక్క సాధారణ వెర్షన్ కోసం ఒక వంటకాన్ని అందించాము.

బ్రోకలీ, చౌ మౌన్స్, మొదలైనవి గొడ్డు మాంసం వంటి ప్రముఖ చైనీస్ వంటలతో పాటు గోధుమ సాస్ తయారు చేయడానికి మీరు తరచూ ఈ కాలాన్ని కనుగొంటారు.

ఈ చైనీయుల గోధుమ సాస్ తయారీకి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు ఇవి రెండు సరళమైన సంస్కరణలు.

లివ్ వాన్ చే సవరించబడింది

మీరు అవసరం ఏమిటి

• చైనీస్ బ్రౌన్ సాస్ (చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్ వెర్షన్)
• కావలసినవి:
• 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఓస్టెర్ సాస్
• 2 టీస్పూన్
• చీకటి సోయ్ సాస్
• ½ teaspoon గోధుమ చక్కెర
• 1 tablespoon మొక్కజొన్న పిండి లేదా బంగాళాదుంప పిండి
• చైనీస్ బ్రౌన్ సాస్ (గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్ వెర్షన్)
• కావలసినవి:
• ¾ కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 మరియు ఒక క్వార్టర్ టేబుల్ ఓస్టెర్ సాస్
• 1 టీస్పూన్ చీకటి సోయా సాస్
• ½ teaspoon చక్కెర
• 1 tablespoon మొక్కజొన్న పిండి లేదా బంగాళాదుంప పిండి

హౌ టు మేక్ ఇట్

చైనీస్ బ్రౌన్ సాస్ (చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్ వెర్షన్)

పద్ధతులు:

1. ఒక saucepan లో అన్ని పదార్థాలు పోయాలి.
2. సమానంగా కలపండి మరియు మొక్కజొన్న పిండి ఎటువంటి గడ్డలూ లేవని నిర్ధారించుకోండి.
3. మొదట ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు వంట సమయంలో గందరగోళాన్ని ఉంచండి మరియు సాస్ మీరు ఇష్టపడే మందం వరకు వచ్చేవరకు ఆవేశమును అతుక్కొని ఉంచండి.

చైనీస్ బ్రౌన్ సాస్ (గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు / స్టాక్ వెర్షన్)

విధానము:

1. ఒక saucepan లో అన్ని పదార్థాలు పోయాలి.
2. సమానంగా కలపండి మరియు మొక్కజొన్న పిండి ఎటువంటి గడ్డలూ లేవని నిర్ధారించుకోండి.

1. మొదట ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు వంట సమయంలో గందరగోళాన్ని ఉంచండి మరియు సాస్ మీరు ఇష్టపడే మందం వరకు వచ్చేవరకు ఆవేశమును అతుక్కొని ఉంచండి.