వాటర్మెలూన్, హనీడ్యూ, కాంటాలోప్ లేదా మెలన్-ఫ్లేవర్డ్ లక్కర్తో కలిపి పానీయాలు
పుచ్చకాయ కాక్టెయిల్స్ ముఖ్యంగా వేసవి వేడి రోజులలో బాగా ఆకట్టుకునేవి మరియు రుచికరమైనవి. ఈ రిఫ్రెష్ పానీయాలు తాజా పుచ్చకాయ రసం, పుచ్చకాయ, కంటెలోప్ లేదా హానీడ్యూ, లేదా పుచ్చకాయ-రుచి గల మద్యంను ఉపయోగించవచ్చు. వారు అన్ని చాలా రుచికరమైన మరియు వంటకాలను లోపల, మీరు mojitos, margaritas, daiquiris, మరియు స్పైకెడ్ నిమ్మరసం న వైవిధ్యాలు పొందుతారు.
మీరు మిడోరీ లేదా మెలోన్-రుచి వోడ్కా సంవత్సరం పొడవునా వంటి పుచ్చకాయ మృణ్మయాలను ఆస్వాదించవచ్చు, తాజా పండ్లని ఉపయోగించే పానీయాల గురించి చెప్పడానికి ఏదో ఉంది.
మీరు ఈ వేసవిలో మిగిలిపోయిన పుచ్చకాయను కనుగొంటే, కొన్ని గొప్ప పానీయాలను కలపడానికి ఒక అవసరం ఉండదు.
తాజా పుచ్చకాయ జ్యూస్
ఎటువంటి సంబంధం లేకుండా, పుచ్చకాయలు జ్యుసి మంచితనంతో నిండి ఉంటాయి మరియు తీపి రసంను తీయడం చాలా సులభం. అలా చేయటానికి సులభమైన మార్గం ఒక కాక్టెయిల్ షెకర్ దిగువ భాగంలో పుచ్చకాయ కొన్ని భాగాలుగా గట్టిగా గజిబిజి చేయడం . ఏ విత్తనాలు మరియు అవాంఛిత పల్ప్ను వక్రీకరించు మరియు మీరు రసంను కాక్టెయిల్లో కలపడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.
మరొక ఎంపికను పుచ్చకాయ యొక్క డి-సీడ్ ముక్కలు మరియు వాటిని ఒక విద్యుత్ జుసినర్ లేదా బ్లెండర్లో ప్రాసెస్ చేయండి. రెండోది ఎక్కువ హిప్ పురీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే పానీయాలు ఎక్కువగా ఉండటం వలన ఇది ఆశ్చర్యకరంగా పనిచేస్తుంది. మీరు గుజ్జు లేదా పల్ప్ ను తొలగించడానికి జరిమానా మెష్ స్టయినర్ ద్వారా పురీని కూడా అమలు చేయవచ్చు.
ఏ మిగిలిపోయిన పుచ్చకాయను జ్యుజిసింగ్ మీ వేసవి పిక్నిక్ల తర్వాత పండు కాపాడడానికి ఒక పరిపూర్ణ మార్గం. కేవలం గట్టి సీల్ కింద రసం బాటిల్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ. ఒక వారంలోనే త్రాగడానికి నిర్ధారించుకోండి.
దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం, ఐస్ క్యూబ్ ట్రేల్లో రసంను స్తంభింపజేయండి. ఒకసారి అవి ఘనమైనవి, వాటిని పాప్ చేసి వాటిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో నిల్వ చేయండి. ఈ పుచ్చకాయ ఘనాల రెగ్యులర్ మంచుకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
తాజా పుచ్చకాయ కాక్టెయిల్ వంటకాలు
వాటర్మెల్లో కాక్టెయిల్స్లో ఉపయోగించిన అత్యంత ప్రజాదరణ రకం. వారు హృదయపూర్వక భోజనం తర్వాత మంచి అంగిలి ప్రక్షాళన తయారు మరియు ఒక వేసవి రోజు చల్లగా ఒక సంపూర్ణ రిఫ్రెష్ మార్గం.
ఈ రుచికరమైన పుచ్చకాయ కాక్టెయిల్స్ను కలపండి మరియు వాటిని మీ సొంత వంటకాలను సృష్టించడం కోసం స్ఫూర్తిగా వాడండి.
- స్వాతంత్ర్య దినోత్సవం మోజిటో
- Peppermelon
- వేసవికాలం ఫ్రూట్ పంచ్ నిమ్మరసం
- పుచ్చకాయ దోసకాయ కూలర్
- వాటర్మెలాన్ మార్గరీటా
ఫ్రెష్ హనీడ్యూ మరియు కాంటాలోప్ కాక్టైల్
హానీడ్యూ మరియు క్యాంటెలోప్ పుచ్చకాయలు కాక్టెయిల్స్లో సాధారణం కాదు. అయితే, ఈ మెత్తని ఉపయోగించే కొన్ని ఆకట్టుకునే వంటకాలు ఉన్నాయి, అది కేవలం ఒక అలంకరించు అయితే.
పుచ్చకాయ బంతులు మరియు గెర్నిస్లు
చాలా తరచుగా, honeydews మరియు cantaloupes నిగూఢమైన రుచి మెరుగుదల కోసం ఒక అలంకరించు ఉపయోగిస్తారు. మీ పానీయం లో ఫ్లోట్ లేదా ఒక skewer జోడించండి ఖచ్చితమైన కొద్దిగా బంతుల్లో సృష్టించడానికి ఒక పుచ్చకాయ baller ఒక ముఖ్యమైన సాధనం.
మీరు ఇంట్లో మొత్తం పుచ్చకాయ కలిగి ఉన్నప్పుడు, పుచ్చకాయ బంతుల్లో ఒక సమూహం సృష్టించడానికి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది. వారు స్తంభింప మరియు మంచు ఘనాల వలె ఉపయోగిస్తారు. అలా చేయటానికి ఉత్తమ మార్గం కాబట్టి వారు కలిసి కర్ర చేయకపోతే మెలన్ బంతులను స్తంభింపచేయడమే.
- ఒకే పొరలో నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లోపల పుచ్చకాయ బంతులను వేయండి.
- రెండు లేదా మూడు గంటలు వాటిని స్తంభింపచేయండి.
- ఒకసారి అవి ఘనమైనవి, ఒక ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో వాటిని టాసు చేసి, మీరు పానీయం చేస్తున్నప్పుడల్లా కొంత సమయం తీసుకుంటారు.
పుచ్చకాయ మైదానములు కూడా గొప్ప గ్యారేజీలు తయారు చేస్తాయి. ఆకుపచ్చ తొక్క మరియు ఎరుపు మాంసం ఒక గాజు అంచుపై అద్భుతమైన చూడండి.
మీరు తొక్కను కత్తిరించే గదిలో ఉంటే, పుచ్చకాయను చిన్న ఘనాలలో కట్ చేసి, వాటిని ఒక స్వేర్వేర్కు జోడించి, గాజుపై విశ్రాంతి తీసుకోండి.
మైదానాలను కత్తిరించినప్పుడు, వారు చిన్న మరియు సన్నగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. వారు గాజుసామాను కోసం తగిన పరిమాణంగా ఉండాలి, కాబట్టి వాటిని ఒక అంగుళం లేదా రెండు చుట్టూ ఉంచండి. వీటిని స్తంభింపజేసి, తరువాత ఉపయోగించుకోవచ్చు, అదే ఫ్లాష్ ఘనీభవన పద్ధతిని పుచ్చకాయ బంతులకు సిఫార్సు చేస్తారు.
మెలోన్-ఫ్లేవర్డ్ లిక్యర్స్
మిడోరి ఇప్పటి వరకు అత్యంత ప్రసిద్ది చెందిన మరియు బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన పుచ్చకాయ-మద్యం మద్యం మరియు విద్యుత్-ఆకుపచ్చ మద్యం కోసం పిలిచే అనేక కాక్టైల్లు ఉన్నాయి. ఇతర పుచ్చకాయ స్వేదనాత్మకాలు అలాగే అందుబాటులో ఉన్నాయి.
బొల్స్ ఆకుపచ్చ-రంగు పుచ్చకాయ మరియు ఎర్ర-కప్పగల పుచ్చకాయ లిక్కర్ రెండింటినీ చేస్తుంది. ఆకుపచ్చ వెర్షన్ మిడోరి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగపడుతుంది. బొల్స్ అనేది బ్రాండ్ పేరు లూకాస్ బోల్స్ , మద్య పానీయాల డచ్ డిస్టిల్లర్.
వారు 1575 నుండి వ్యాపారంలో ఉన్నారు మరియు ప్రపంచంలో అతి పాత డిస్టిల్లరీ బ్రాండ్గా చెప్పుకుంటారు.
మీరు చాలా టార్ట్ అని ఏదో కోసం చూస్తున్న ఉంటే, DeKuyper యొక్క Watermelon Pucker బిల్లు సరిపోతుంది. ఇది ఈ గమ్మి బేర్ మార్గరీటతో కలపడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన లిక్కర్ మరియు సంతకం పదార్ధం.
చాలా సమయం, ఒక రెసిపీ ఒక బ్రాండ్ చేయని "పుచ్చకాయ లిక్కర్" అని పిలిచినట్లయితే, మీరు మిడోరి వంటి ఆకుపచ్చ-రంగు మద్యంను ఉపయోగించారని సూచించబడింది. ఈ పానీయం పేరు రంగు ఆకుపచ్చని సూచిస్తున్నట్లయితే ఇది చాలా నిజం.
మీరు ఒక పుచ్చకాయ వోడ్కా కోసం పిలిచే చాలా కాక్టెయిల్ వంటకాలను కనుగొంటారు. ఇది ఒక ప్రముఖ రుచి మరియు వాణిజ్య బ్రాండ్లు యొక్క కొన్ని ఉన్నాయి, లేదా మీరు మీ స్వంత చేయవచ్చు. పుచ్చకాయ-ప్రేరేపిత వోడ్కా లేదా తాగిన పుచ్చకాయ వేసవి పార్టీలకు మరియు సరదాగా ఉంటాయి. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు రమ్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మెలోన్ మద్య కాక్టైల్
తరచుగా ప్రకాశవంతమైన రంగు మరియు తీపి రుచి మెలోన్ liqueurs యొక్క అప్పీల్ జోడించండి. వారు ఆపేక్షం వంటి పుచ్చకాయ పాచ్ లేదా ఫంకీ పార్టీ షూటర్లు వంటి సొగసైన కాక్టెయిల్స్ను ఉపయోగించవచ్చు. మా అభిమాన వంటకాలను కొన్ని అన్వేషించడం ద్వారా మీ బార్లో సీసాలు ఆనందించండి.