ఈ ఉష్ణమండల అభిరుచి పండు మరియు మామిడి టార్ట్ దాని గ్రాహం క్రాకర్ క్రంబ్ క్రస్ట్ మరియు క్రీము నింపి తో, కీ సున్నపు పై పోలి ఉంటుంది. టార్ట్ సులభంగా తయారు మరియు కేవలం తాజా మామిడి ముక్కలు అలంకరించబడిన మరియు కొరడాతో క్రీమ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ కోసం:
- 2 1/2 కప్పులు గ్రాహం క్రాకర్ కుకీ ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల గోధుమ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, కరిగించి
- చిటికెడు ఉప్పు
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1 పాలు తక్కువగా ఉంటుంది
- 1/2 కప్పు మామిడి భాగాలు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన)
- 1/2 కప్ స్తంభింపచేసిన అభిరుచి పల్ప్ గుజ్జు (thawed)
- 1 నిమ్మరసం యొక్క జ్యూస్
- 3 గుడ్లు
- చిటికెడు ఉప్పు
- గార్నిష్: కొరడాతో క్రీమ్
- గార్నిష్: తాజా మామిడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల వరకు వేడి ఓవెన్.
- రెండు చక్కెరలు, ద్రవ వెన్న, మరియు ఉప్పు చిటికెడు తో గ్రాహం క్రాకర్ crumbs కలపాలి. పాన్ దిగువ మరియు పై భాగాలను కప్పి, ఒక 9-అంగుళాల పై పాన్లో గట్టిగా పిండి మిశ్రమాన్ని నొక్కండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు, 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు పై షెల్.
- బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో, సున్నం వరకు నిమ్మరసం మరియు పాషన్ పండు గుజ్జుతో మామిడి నిండి ఉంటుంది.
- Whisk కలిసి పండు ప్యూసీ, ఘనీభవించిన పాలు, గుడ్లు, మరియు ఉప్పు చిటికెడు.
- పై షెల్ లోకి పండు మిశ్రమం పోయాలి మరియు పొయ్యి దానిని తిరిగి.
- సుమారు 15- 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా పూరకం కేవలం సెట్ చేయబడి ఉంటుంది మరియు పీ యొక్క పాన్ ముడుచుకున్నప్పుడు పైకి వెళ్లదు.
- చాలా గంటలు లేదా రాత్రిపూట పైకి చల్లాలి. పంది మాంసం మరియు తాజా మామిడి యొక్క ముక్కలు చల్లగా పైవ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 371 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 110 mg |
| సోడియం | 276 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 52 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |