ఇంట్లో ఈ టర్కీ బేకన్ గడ్డిబీడు శాండ్విచ్ తయారీకి ఎందుకు ఇబ్బంది కలిగిందని అనుకోవచ్చు, ఇది ఎప్పుడైనా ఎక్కడైనా పొందగల ఒక క్లాసిక్ డెలి ప్రధానమైనది. కానీ వేచి ఉండండి, దాని గురించి ఆలోచించండి: స్థానిక, తాజా, మరియు సేంద్రీయ పదార్ధాలను సేవిస్తూ, ఇంట్లో మీరు తయారు చేసినప్పుడు, మీ స్థానిక bodega ప్రధానమైన కంటే మంచి రుచి మాత్రమే కాకుండా, మీరు కూడా ఒక శాండ్విచ్ భవిష్యత్తులో మంచిది.
ఈ శాండ్విచ్ యొక్క నా సంస్కరణ సేంద్రీయ పొగబెట్టిన టర్కీ, మా స్థానిక బుట్చేర్ నుండి బేకన్, విస్కాన్సిన్, ఇంట్లో గడ్డిబీడు, బేకరీ నుండి ఒక జంకుగారి బన్ను, మరియు స్థానికంగా పెరిగిన టమోటాలు మరియు అవోకాడోస్ నుండి సేకరించిన సేంద్రీయ ప్రొసోలోన్.
ఈ శాండ్విచ్కు కొంత కొంచం కావాలా? మసాలా ట్విస్ట్ కోసం మీ రాంచ్ కు chipotle మిరియాలు పేస్ట్ జోడించడం ప్రయత్నించండి. మంచి బంగాళాదుంప చిప్స్, ఊరగాయ, మరియు ఒక మంచు చల్లని చల్లటి తేనీరుతో జత చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- టొమాటోస్ కోసం:
- 1 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1/4 tsp. మూలికలు
- మజ్జిగ రాంచ్ కోసం:
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మజ్జిగ
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. మాయో
- 1 చిటికెడు మెంతులు, పుదీనా, తులసి, మరియు కొత్తిమీర (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 1/2 tsp. నిమ్మ రసం
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- శాండ్విచ్ కోసం:
- 1 జంతికలు బన్ను
- 1/3 lb స్మోక్డ్
- టర్కీ , మీడియం మందపాటి ముక్కలు
- 2 ముక్కలు ప్రోవోలోన్
- 2 ముక్కలు బేకన్ (ఉడికించిన)
- 1/2 అవోకాడో (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కాల్చిన టమోటాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
టొమాటోస్ కోసం:
- మీ టమోటా వేయించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. 400 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. ఇంతలో, సగం లో చెర్రీ టమోటాలు కట్ మరియు ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మరియు మూలికలు డివెన్స్ తో టాసు.
- టమోటాలు మృదువుగా, నింపి, మరియు caramelize ప్రారంభమవుతుంది వరకు కాల్చిన. టమోటాలు బర్న్ చేయబడినప్పుడు, వాటిని పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకొని, పక్కన పెట్టండి.
రాంచ్ కోసం:
- Whisk కలిసి పదార్థాలు అన్ని మరియు పక్కన పెట్టింది.
శాండ్విచ్ కోసం:
- ఇప్పుడు సగం లో మీ జంతికలు బన్ను ముక్కలు మరియు తాగడానికి. దిగువ బన్నులో, ప్రోవోలోన్, టమోటాలు, టర్కీ, బేకన్, రాంచ్ మరియు అవోకాడో జోడించండి. బన్ యొక్క ఇతర సగం తో టాప్ మరియు సర్వ్.