లైట్ హ్యూమస్ రెసిపీ

హ్యూమస్ ప్రోటీన్, పీచు ఫైబర్ మరియు హృదయ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు నిండిపోయినప్పటికీ, ఇది కేలరీలతో కూడా ప్యాక్ చేయబడుతుంది. వాస్తవానికి, హ్యూమస్ యొక్క ఒక టబ్ 700 కేలరీలు వరకు ఉండవచ్చు. మరియు మేము అన్ని ఒక కూర్చుని ఒక కంటైనర్ అత్యంత తినడానికి ఎంత సులభం తెలుసు.

కానీ ఇంకా మీ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం జాబితా నుండి hummus దాటటానికి లేదు. కొన్ని ఆలివ్ నూనెను మినహాయించి మరియు ఈ వంటకాల్లో కాని కొవ్వు పెరుగుని జోడించడం ద్వారా, ప్రతి కేసులో తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి. హమ్మూస్ యొక్క ఈ తేలికగా ఉన్న సంస్కరణ ఇప్పటికీ ఈ సాంప్రదాయ మిడిల్ ఈస్ట్ డిష్ లో చిక్పీస్ నుండి టాహిని వరకు ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి మరియు అదనపు సున్నితత్వానికి పెరుగు యొక్క సూచనను మీరు కనుగొనే ప్రతిదాన్ని కలిగి ఉంది. ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ చక్కెర యొక్క అదనపు మోతాదు కోసం గ్రీక్ పెరుగును ప్రత్యామ్నాయంగా భావిస్తారు. పిటా చిప్స్ లేదా తాజా కూరగాయలతో పాటుగా సేవించడం లేదా మయోన్నైస్కు బదులుగా శాండ్విచ్ వ్యాప్తి చెందుతుంది. జస్ట్ 1/4 కప్పు అందిస్తున్న పరిమాణం కట్టుబడి నిర్ధారించుకోండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 15 oz. గెర్బన్జో బీన్స్ (పారుదల మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
• 1 పెద్ద లవంగ వెల్లుల్లి
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 1 tablespoon tahini
• 1 tablespoon నిమ్మ రసం
• 1 tablespoon కాని కొవ్వు సాదా పెరుగు (లేదా గ్రీకు పెరుగు)
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• డాష్ ఎరుపు మిరియాలు (గ్రౌండ్)

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, మరియు ప్రక్రియ పూర్తిగా మృదువుగా ఉంటుంది. మూడు రోజుల వరకు కవర్ చేసిన కంటైనర్లో మిగిలిపోయిన అంశాలని నిల్వ చేయండి.

సేవలు అందిస్తున్న కేలరీలు (1/4 కప్పు) 119

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	257
మొత్తం కొవ్వు	9 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	115 mg
పిండిపదార్థాలు	36 గ్రా
పీచు పదార్థం	7 గ్రా
ప్రోటీన్	11 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)