సున్నం సహజమైనది సున్నం రసం కోసం కాని మద్యపాన ప్రత్యామ్నాయం. ఇది సున్నం మరియు సున్నం సాధారణ సిరప్ చాలా పోలి ఉంటుంది, ఇంకా కొన్ని అదనపు పదార్థాలు ఉన్నాయి.
ఈ నిమ్మకాయ సహజ వంటకం రోజ్ యొక్క లైమ్ కార్డియల్కు దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇది గిమ్లెట్ కాక్టైల్ కోసం అవసరం . మీ స్వంత సాధారణ సిరప్ తయారు చేయడం అంత సులభం.
గిమ్లెట్ బియాండ్, మీరు ఈ సున్నం సుదీర్ఘమైన పానీయాలలో చాలా పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు, వీటిలో లైమ్ కార్డియల్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు రిఫ్రెష్ ఇంట్లో సోడా: కేవలం మంచు తో నిండి ఒక గాజు లోకి సమూహ 2 ounces గురించి పోయాలి, క్లబ్ సోడా లేదా అల్లం ఆలే టాప్ మరియు కదిలించు.
మీరు లైట్ బీర్కు సున్నం రుచిని జోడించడానికి ఈ సహజమైన ఉపయోగించి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది ఒక Chelada మరియు మీ ఇష్టమైన మెక్సికన్ బీర్ ఒక సున్నం చీలిక జోడించడం ఒక రిఫ్రెష్ ప్రత్యామ్నాయంగా చాలా పోలి ఉంటుంది .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పుల నీరు
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 3/4 tsp
- సిట్రిక్ యాసిడ్
- 1/2 tsp టార్టారిక్ ఆమ్లం
- 2/3 కప్
- తాజా గట్టిగా నిమ్మ రసం (సుమారు 5 పెద్ద లైమ్స్)
- 3 లైమ్స్ ముక్కలు ముక్కలుగా కట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
చిట్కా: juicing ముందు మీ limes గది ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి మర్చిపోవద్దు! మీరు నియమాలను అనుసరించినట్లయితే ప్రతి పండు నుండి మరింత రసం పొందుతారు: వేడిని, రోల్ చేసి, కత్తిరించండి .
- కలిసి ఆమ్లాలు మరియు చక్కెర కదిలించు.
- ప్రత్యేకంగా, ఒక వేసి నీటిని చక్కెర మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
- చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేవరకు నిరంతరంగా కదిలించు.
- వేడిని తిప్పికొట్టండి మరియు సున్నం రసంను జోడించవచ్చు మరియు తొక్క మరియు కదిలించు.
- వేడి తిరిగి తిరగండి మరియు 1-2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అనుమతిస్తాయి.
- వేడి నుండి తొలగించు, కవర్ మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
- బాగా మూసివున్న కంటైనర్లో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు రాత్రికి రాత్రిపూట అతిశీతలీకరించండి.
- సున్నం రింగులు వక్రీకరించు మరియు గట్టిగా ఉండే బిడ్డతో ఖాళీగా ఉండే బాటిల్ లో పోయాలి.
- తిరిగి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి మరియు ఉపయోగించే ముందు మరొక రోజు కూర్చుని అనుమతిస్తాయి.
రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి.
చిట్కా: మీరు గృహ పులియబెట్టడం మరియు వైన్ సరఫరాదారులు లేదా సహజ ఆహార దుకాణాలలో అనేక కిరాణా దుకాణాలలో మరియు టార్టరిక్ ఆమ్లంలో సిట్రిక్ యాసిడ్ను కనుగొనవచ్చు.
Amazon.com వద్ద టార్టారిక్ యాసిడ్ కొనండి
ఇంటిలో తయారు చేసిన సున్నం సిరప్ రెసిపీ
సున్నం సహజమైన రెసిపీకి ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఆమ్లాలను దాటవేయవచ్చు మరియు ఒక గంట కంటే తక్కువ సున్నం సిరప్ను సృష్టించవచ్చు. ఇది అదే గొప్ప రుచి కలిగి మరియు మీరు అవసరం అన్ని చక్కెర, నీరు మరియు నిమ్మ రసం. సులువు!
ఆమ్లాలు సంరక్షణకారులు మరియు రుచి enhancers ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి మీరు చాలా న తప్పిపోవుట లేదు. అయినప్పటికీ, నేను సిట్రిక్ యాసిడ్ను జోడించమని సిఫారసు చేస్తాను ఎందుకంటే అది నిజంగా రుచి పాప్ (మీరు దాదాపు ప్రతి సోడాలో ఉపయోగించుకోవడాన్ని చూస్తారు) ను చేసే అంశం.
Amazon.com వద్ద సిట్రిక్ యాసిడ్ కొనండి
కావలసినవి:
- 1 1/2 కప్పుల నీరు
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1/2 cup fresh-squeezed సున్నం రసం
తయారీ:
- నీటిని ఒక saucepan లో ఒక మృదువైన వేసి తీసుకురండి.
- చక్కెర మరియు రసం జోడించండి.
- చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేవరకు కదిలించు.
- సుమారు 15 నిమిషాలు వేడి, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గట్టి సీలింగ్ మూత మరియు స్టోర్ తో ఒక కంటైనర్ లో బాటిల్.
2 cups గురించి చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 21 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 0 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |