జపనీయుల బాలల దినోత్సవాన్ని జరుపుకునేందుకు ఆహారం మరియు సంప్రదాయాలు

జపాన్ బాలల దినోత్సవం మే 5 న జపాన్లో ఏటా జరుపుకునే జాతీయ సెలవు దినం. జపనీస్లో ఈ సెలవుదినం "కోడోమో నో హాయ్" గా పిలువబడుతుంది. కోడోమో అంటే చైల్డ్, ఎటువంటి అర్థం, మరియు హాయ్ అంటే రోజు. సెలవుదినం అంటే "పిల్లల కోసం ఒక రోజు" అని అర్ధం. ఈ సెలవుదినం యొక్క ఉద్దేశ్యం జరుపుకుంటారు మరియు అన్ని పిల్లలు ఆనందం మరియు శ్రేయస్సు కోసం అనుకుంటున్నారా.

1948 వరకు, జపనీస్ బాలల దినోత్సవం "టాంగో నో సేక్క్యు" గా పిలువబడింది, ఇది కాలానుగుణ మార్పు మరియు వేసవి ప్రారంభంలో లేదా జపాన్లో "సుయుయు" అని పిలవబడే వర్షాకాలం. టాంగో ఏ సెక్కు కూడా బాయ్స్ 'డే లేదా బ్యానర్లు విందుగా కూడా సూచించబడింది. బాలురు మరియు బాలికలు ఇద్దరూ మంచి అదృష్టాన్ని మరియు మంచి ఆరోగ్యాన్ని జరుపుకోవడానికి సెలవుదినం తరువాత బాలల దినోత్సవానికి మార్చబడింది.

చాలా జపనీస్ సెలవులు సందర్భంగా, బాలల దినోత్సవం తరచుగా సమయం గౌరవించే సంప్రదాయాలు, మరియు కోర్సు యొక్క ఆహారం జరుపుకుంటారు. ఈ సెలవు సందర్భంలో, అనేక సాంప్రదాయ ఆహారాలు పిల్లలను ఆనందించడానికి తీపి డెసెర్ట్లను కలిగి ఉంటాయి. మీరు చిల్డ్రన్ డే సంప్రదాయాలు మరియు ఆహారం గురించి సమాచారాన్ని పొందుతారు.

• 07 లో 01

  గోగట్సు నింగ్యో మరియు కబుటో (మే డాల్ మరియు వారియర్ హెల్మెట్)

  జపనీయుల కుటుంబాలు జపనీయులలో "కబుటో" అని పిలువబడే యోధుల శిరస్త్రాణాలను ప్రదర్శిస్తాయి, అదేవిధంగా సమురాయ్ బొమ్మలు "గోగట్సు నింగ్సో" లేదా మే బొమ్మలు అని పిలుస్తారు. గోగట్సు అనగా చంద్ర క్యాలెండర్ లో ఐదవ చంద్రుడు లేదా మే నెలలో, మరియు నిన్గో బొమ్మ అంటే బొమ్మ.

  జపాన్ బాలల దినం ఇప్పటికీ బాలుర దినోత్సవంగా పిలవబడిన సమయంలో, ఈ బొమ్మ బలం మరియు ధైర్యం, ముఖ్యంగా అబ్బాయిలకు సూచిస్తుంది.

• 02 యొక్క 07

  కోయి నోబోరి (కార్ప్ స్ట్రీమ్స్)

  మే 5, లేదా బాలల దినోత్సవమునకు దారి తీసిన రోజులలో, కుటుంబములోని పిల్లలతో ఉన్న కుటుంబములు కార్ప్ రూపములో ఆకారంలో ఉన్న రంగుల బ్యానర్లు పెంచుతాయి.

  ఒక కార్ప్ కుటుంబం లో ప్రతి బాలుడు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, బ్యానర్ పైభాగంలో పెద్దదిగా మొదలవుతుంది. గాలిలో, ఈ కార్ప్ ఆకాశంలో ఈత అని కనిపిస్తుంది, బాలుడి శక్తిని సూచిస్తుంది.

• 07 లో 03

  చిమాకి - జపనీస్ కుడుములు

  చమికి అనేది ఒక వెదురు, అరటి లేదా వెదురు ఆకులో చుట్టి, ఉడికించిన ఒక జపనీస్ గ్లూటైనస్ బియ్యం డంప్లింగ్. ఇది "జింజిజి" అని పిలిచే చైనీస్ అంటుకునే బియ్యం డంప్లింగ్ నుండి ఉద్భవించింది.

  జపనీస్ వంటలో, చిమికి యొక్క రెండు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మొదటి రకం మాంసం మరియు కూరగాయలు వివిధ కలయికతో రుచికరమైన మరియు నిండి ఉంది. రెండవ రకం తీపి డెజర్ట్. స్వీట్ చిమికి వివిధ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడుతుంది; ఉదాహరణకు, గ్లూటైనస్ బియ్యం, తీపి రెడ్ బీన్ జెలటిన్ "యోకాన్" లేదా కుడ్జు పౌడర్ అని పిలుస్తారు.

• 04 లో 07

  కుషి డాంగో (స్వీట్ మోచి ఆన్ స్కేవర్స్)

  పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఆనందించే గొప్ప చిరుతిండి కుకీ డాంగో అని పిలుస్తారు skewers మీద చిన్న రౌండ్ బియ్యం కేకులు.

  చిల్డ్రన్స్ డే కోసం, కేఫ్లు, సూపర్ మార్కెట్లు మరియు వాగాషి దుకాణాలు ముదురు రంగుల కుషి డాంగోలను విక్రయిస్తాయి. పింక్ మరియు తెలుపు రంగు మోచీ జోషినో (జపనీస్ బియ్యం పిండి) మరియు షిరాటామాకో (తీపి గ్లూటైనస్ బియ్యం పిండి) మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తారు. ఈ స్వల్పంగా తీపి డాంగో యొక్క నిర్మాణం మృదువైనది, టచ్కు కొద్దిగా తేమగా ఉంటుంది మరియు దానికి ఒక సాగే స్వభావం ఉంటుంది.

• 07 యొక్క 05

  కాషివ మోచి

  కాషివ మోచి అనేది తీపి ఎరుపు బీన్ పేస్ట్తో నింపిన బియ్యం కేక్ మరియు ఊరబెట్టిన ఓక్ ఆకు (కషివా) లో చుట్టబడుతుంది. జపాన్లోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో, బియ్యం కేక్ "మిసో-ఎ" అని పిలిచే తీపి మిసో-ఆధారిత వైట్ బీన్ పేస్ట్తో నిండుతుంది. వసంతకాలంలో, మే 5 వ వరకు ముగుస్తుంది, అనేక జపనీస్ సూపర్ మార్కెట్లు రెడీమేడ్ కషివా మోచీని విక్రయిస్తాయి.

  ఇంట్లో ఈ వాగిషి (జపనీస్ మిఠాయి) తయారు చేయడం సాధ్యమవుతుంది, అయితే రెడీమేడ్ పిక్లింగ్ ఓక్ ఆకులు వచ్చి ఇంటికి రావడం కష్టం. సూపర్ మార్కెట్లలో విక్రయించిన కొన్ని కషివా మోచీ తాజా ఓక్ ఆకులని ఉపయోగించుకుంటుంది మరియు తినదగినది కాదు, తినదగినవి కాదు. బియ్యం కేక్ ఆస్వాదించడానికి ముందు ఈ ఆకులు తొలగిస్తారు.

• 07 లో 06

  వాగిషి మరియు మోచి (తీపి మరియు రైస్ కేక్స్)

  జపాన్ బాలల దినోత్సవం సమీపాన, జపాన్లో మరియు వెస్ట్ లో తీపి దుకాణాలు, కేఫ్లు మరియు సూపర్ మార్కెట్లు ఈ ప్రత్యేక సెలవుదినాన్ని జరుపుకోవడానికి అనేక డిజర్ట్లు అమ్ముతాయి.

  చాలా సాంప్రదాయ డెజర్ట్లలో స్వీట్ గ్లూటైనస్ అన్నం లేదా పిండి, తీపి ఎర్రటి బీన్స్ లేదా వైట్ బీన్స్, నువ్వులు విత్తనాలు, మోర్టా గ్రీన్ టీ పౌడర్, మరియు మగ్వార్ట్ ఉన్నాయి.

• 07 లో 07

  కబుటో నమగషి

  జపనీస్ టీ వేడుకల సమయంలో ఆనందించే డెజర్ట్ ఇది జపనీస్ "వాగాషి" రకం. నమగషి తరచూ గ్లూటైనస్ బియ్యం లేదా "మోచీ" (బియ్యం కేక్) తయారు చేస్తారు మరియు తీపి ఎరుపు బీన్ పేస్ట్, ఎరుపు లేదా తెలుపు బీన్స్ లేదా జెల్లీస్తో తయారు చేసిన జిలాటిన్స్ వంటి పదార్ధాలతో నిండి ఉంటుంది.

  నమగషి సాధారణంగా సంరక్షణకారులను లేకుండా తయారు చేస్తారు, మరియు దాని నిర్మాణం చాలా మృదువైన మరియు సున్నితమైనది. దీని ఆకృతిని ఇతర రకాల వాగాషిల కంటే ఎక్కువ తేమ కలిగి ఉందని సూచిస్తుంది. జపనీయుల బాలల దినోత్సవం సందర్భంగా (గతంలో బాయ్స్ డే), సమురాయ్ శిరస్త్రాణం ఆకారంలో కబుటో నమగషి తయారు చేయబడింది. "కాబూటో" జపాన్లో హెల్మెట్ అని అర్ధం.