ఈ వనిల్లా డెజర్ట్ సౌఫిల్ ఒక క్లౌడ్ మరియు తీపి, శుభ్రతలేని వనిల్లా సారాంశం వంటి కాంతి, ఇది ప్రతి మరియు ఏ మెను కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఒక రెసిపీ ఉంది.
సౌఫిల్ నేర్పుగా అనేక మెనూలు మరియు రుచిలతో సరిపోతుంది, ఇది రోజువారీ ఫాన్సీ డెజర్ట్గా పరిగణించబడుతుంది, కానీ ఎప్పుడైనా ప్రత్యేక భోజనాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. పైభాగాన కొద్దిగా మిఠాయి చక్కెరను దుమ్ము మరియు కొన్ని అద్భుతమైన, అద్భుతంగా సరళంగా ఉండే ఒక ట్రీట్ కోసం బొద్దుగా బెర్రీలు అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1 1/3 కప్పులు పాలు (విభజించబడింది)
- 1/3 కప్పు ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1/3 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టీస్పూన్లు
- వనిల్లా సారం
- 4 పెద్ద గుడ్లు (వేరుచేయబడినవి)
- అలంకరించు: ధూమపానం కోసం confectioners 'చక్కెర
- ఐచ్ఛికం: తాజా బెర్రీలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F F. వెన్న కు పొయ్యిగా వేడి చేసి డిష్ అంతటా 1/4 కప్పు పొడి చక్కెర, అన్ని అంతర్గత ఉపరితలాలను కప్పి ఉంచాలి. సిద్ధం సౌఫిల్ డిష్ పక్కన పెట్టండి.
- తక్కువ-మీడియం వేడి మీద ఉన్న మీడియం సాస్పున్లో కేవలం 1 కప్పు పాలు తీసుకురండి. కలిసి 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 1/3 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి , మిగిలిన 1/3 కప్పు పాలు కలిపి ఒక మృదువైన పిండిని ఏర్పరుస్తుంది.
- నెమ్మదిగా whisk పిండి లోకి వేడి పాలు, వారు పూర్తిగా నునుపైన వరకు పదార్థాలు మిళితం నిర్ధారించుకోండి. పాన్ లో వేడి పాలు తిరిగి వెచ్చని కొట్టు జోడించండి మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు మిశ్రమం తీసుకుని. కదిలించు మరియు మిశ్రమాన్ని సుమారు 1 నిమిషానికి మందంగా ఉడికించాలి. మిశ్రమం లోకి వెన్న కదిలించు మరియు అది 10 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. వనిల్లా సారం లో కదిలించు.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను మీడియం-హై స్పీడ్ మీద నొక్కండి, అవి నురుగుతో తయారవుతాయి, ఆపై మిగిలిన రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర జోడించండి. వారు గట్టి గ్లాసీ శిఖరాలు కలిగి వరకు అధిక వేగంతో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఓడించి కొనసాగించండి.
- శాంతముగా వనిల్లా మిశ్రమం లోకి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు 1/3 కదిలించు, అప్పుడు జాగ్రత్తగా తన్నాడు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మిగిలిన. వనిల్లా మిశ్రమం సమానంగా రంగు మరియు కాంతి మరియు బుడుగలతో ఉండాలి, గుడ్డు తెల్లటి చాకులు లేదా మార్బ్లింగ్ లేకుండా.
- స్పూన్ సూప్లీ మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన డిష్లో కలిపి, 30 నిమిషాల వరకు, లేదా 30 నిమిషాల వరకు రొట్టెలు వేయడానికి అనుమతిస్తాయి, లేదా సూప్లే ఒక మురికిగా వెలుపలికి వచ్చే వరకు 25-30 నిమిషాలు (అధిక ఎత్తుల వద్ద కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉంటుంది). కావాలనుకుంటే, ఒక దుమ్ము దులపడం పొడి చక్కెర మరియు కొన్ని బొద్దుగా బెర్రీలు తో సౌఫిల్ సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 296 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 174 mg |
| సోడియం | 317 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |