మేము అన్ని జింగిల్ తో సుపరిచితులు: "రెండు అన్ని గొడ్డు మాంసం patties, ప్రత్యేక సాస్, పాలకూర జున్ను, ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఒక ఎరుపు సీడ్ బన్ను మీద!" మరియు ఆ "ప్రత్యేక సాస్" నిజంగా ఈ మెక్డొనాల్డ్ యొక్క హాంబర్గర్ ఒక బిగ్ మాక్ చేస్తుంది ఏమి, కుడి? బాగా, ఇప్పుడు మీరు ఈ ఫాస్ట్ ఫుడ్ దృగ్విషయం కోసం బంగారు తోరణాలకి తలపడవలసిన అవసరం లేదు - ఈ రెసిపీ తో, మీరు ఇంట్లో ఈ గౌరవనీయమైన సంభారం చేయవచ్చు!
ఈ "అత్యుత్తమ రహస్య వంటకం" వాస్తవానికి 1969 లో ప్రచురించబడిన మెక్డొనాల్డ్ మేనేజర్ యొక్క హ్యాండ్బుక్ నుండి వచ్చింది. ముందుగా తయారు చేసిన సాస్ నుండి దుకాణాలను అధిగమించినట్లయితే ఇది అత్యవసర పరిస్థితిలో మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. రెసిపీ నేర్చుకోవడం మరియు వారి రెస్టారెంట్లులో సాస్ను ఉపయోగించడం వంటి ఇతర బర్గర్ గొలుసుల భయంతో, హ్యాండ్బుక్ యొక్క ఈ పేజీ త్వరగా తొలగించబడింది. కానీ, చాలా ఆలస్యం అయ్యింది-రెసిపీ ఏదో ఒకవిధంగా బయట పడింది, మరుసటి సంవత్సరం బహిరంగపరచబడింది మరియు అప్పటి నుండి అందుబాటులో ఉంది.
పబ్లిక్ డొమైన్లో వాడబడిన ముద్రిత పదార్థాలతో పాటు, 2016 లో మక్డోనాల్డ్ 40 ఆస్ట్రేలియా మెక్డొనాల్డ్ యొక్క "రహస్య సాస్" యొక్క పరిమిత సంఖ్యలో సీసాలు (సుమారు 4,000) విక్రయించాలని నిర్ణయించుకుంది. ప్రతి సీసా $ 4.95 కు విక్రయించబడి, 15 నిమిషాల్లో త్వరగా విక్రయించబడింది. రెండేళ్ళ కిందట, ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ బాటిల్ సాస్ ఇచ్చింది రెండోసారి. రోనాల్డ్ మక్డోనాల్డ్ ఛారిటీకి $ 18,000 వద్ద ప్రారంభించిన వేలంతో కంపెనీని "రహస్య సాస్" సీసాలు వేలం వేయాలని కంపెనీ నిర్ణయించుకుంది.
అదృష్టవశాత్తూ, ఇక్కడ ఈ రెసిపీ ఉచితం! మరియు మేము సులభంగా స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు పదార్థాలు తయారు. అసలైన మిశ్రమం బ్రాండ్-పేరు ఉత్పత్తుల సూచనలను కలిగి ఉంటుంది; మీరు ఖచ్చితమైన ఫార్ములాను పునఃసృష్టిస్తే, అప్పుడు ఇది వెళ్ళే మార్గం, కానీ వాస్తవానికి, ఇతర తయారీలు కూడా ఆమోదయోగ్యమైనవి. ఏదో ఒక సమయంలో, మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఇతర బ్రాండ్-పేరు ఉత్పత్తులను త్రిప్పికొట్టడం మరియు మొదటిసారిగా సాస్ను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంది, కనుక మీరు వారి వెబ్ సైట్ లో చూస్తే మీరు "ప్రత్యేక సాస్" పదార్ధ జాబితా జాబితా ప్రొపిలీన్ గ్లైకాల్ ఆల్గనేట్, సోడియం బెంజోయెట్ మరియు కాల్షియం డిస్టిడియం EDTA, ఇప్పుడు రెసిపీలో భాగమైన సంరక్షణకారులలో కొన్ని మాత్రమే పేరు పెట్టడానికి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ (మిరాకిల్ విప్ లాగా)
- 1/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 3 టేబుల్ ఫ్రెంచ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ (విష్బోన్ బ్రాండ్)
- 1/2 టేబుల్ తీపి ఊరగాయ రుచి (హేన్స్ బ్రాండ్)
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ డిల్ ఊరగాయ ఊరగాయ (వ్లాసిక్ లేదా హీన్జ్ బ్రాండ్)
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 teaspoon ఎండిన, ముక్కలు ఉల్లిపాయ
- 1 teaspoon తెలుపు వినెగార్
- 1 టీస్పూన్ కెచప్
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం మైక్రోవేవ్-సురక్షిత కంటైనర్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- 25 సెకన్ల పాటు అధిక శక్తి కలిగిన మైక్రోవేవ్, మళ్ళీ కదిలించు.
- సర్వ్ చేయడానికి కనీసం 1 గంటకు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. సాస్ 2 వారాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది.
మిరాకిల్ విప్ Vs. మయోన్నైస్
మీరు క్రాఫ్ట్ మిరాకిల్ విప్ డ్రెస్సింగ్ లేదా అభిమాని అయినా, ఈ సాస్కు దాని సంతకం టాంగ్ని ఇవ్వడానికి ఇది ఒక పెద్ద పాత్రను పోషిస్తున్నది ఏదీ తిరస్కరించడం లేదు.
అవసరమైతే, అయితే, మీరు బదులుగా అన్ని mayonnaise ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఫలితంగా రుచి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. మిరాకిల్ విప్ మాయో కంటే చాలా తక్కువ నూనె పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది (మయోన్నైస్ను 65 శాతం కూరగాయల నూనెగా తీసుకోవాలి) అలాగే తీపి మరియు కారంగా ఉండే రుచిగా భావిస్తారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 67 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 144 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |