ఐస్ క్రీమ్ ఫడ్జ్

ఐస్ క్రీం ఫడ్జ్ కేవలం రెండు పదార్ధాలతో తయారైన అద్భుతమైన ఫడ్జ్ వంటకం: ఐస్ క్రీం మరియు చాక్లెట్! అవును, మీరు ఫడ్జ్ లోకి ఐస్క్రీంను కలపాలి - ఇది అద్భుతమైనది అని నేను చెప్పాను! ఈ ఫడ్జ్ చాలా సరళమైనది ఎందుకంటే, ఉత్తమమైన రుచి పొందడానికి అధిక-నాణ్యత చాక్లెట్ మరియు సువాసనగల ఐస్ క్రీం ఉపయోగించడం ముఖ్యం. చీప్ ఐస్ క్రీం మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ రుచి, బ్లండ్ ఫడ్జ్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అదనపు ట్రీట్ కోసం, గింజలు, మిఠాయి బిట్స్ లేదా కుకీ డౌ వంటి మిక్స్-ఇన్లు కలిగిన ఐస్ క్రీంను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి - తుది ఫడ్జ్ కూడా రుచిగా చేస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1-1 / 2 పౌండ్లు / 24 oz సెమీ తీపి చాక్లెట్ (సరసముగా కత్తిరించి)
• 1-1 / 2 కప్పులు ఐస్ క్రీం (కొంచెం థావ్డ్)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి 8x8 పాన్ను సిద్ధం చేయండి. మీరు చాక్లెట్ను కరిగించేటప్పుడు ఫ్రీజర్ యొక్క ఐస్ క్రీంను థావింగ్గా తీసుకోండి.

2. ఒక చిన్న మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్ లో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన చాక్లెట్ ఉంచండి. ప్రతి 30-40 సెకన్ల తరువాత కదిలించు. అది సమానంగా కరుగుతుంది మరియు వేడెక్కడం నుండి దాన్ని ఉంచండి.

3. చాక్లెట్ దాదాపు అన్ని కరిగిన ఉన్నప్పుడు, అది వేడి చేయడం మరియు బదులుగా మిగిలిన బిట్స్ కరిగే వరకు ప్రతిదీ కదిలించు మరియు ప్రతిదీ నునుపైన ఉంది.

4. చాక్లెట్ ద్రవ మరియు వెచ్చని, కానీ టచ్ కు వేడి కాదు, మరియు ఐస్ క్రీమ్ అంచులు పాటు కరిగించిన మరియు మృదువైన ఉండాలి, కానీ ద్రవీకృత కాదు. ఐస్ క్రీం చొప్పించి వరకు చాక్లెట్ కు ఐస్ క్రీమ్ జోడించండి మరియు కదిలించు. చల్లని ఐస్ క్రీం చాక్లెట్ను కలిగించేలా చేస్తుంది, మరియు మీరు దానిలో హార్డ్ చాక్లెట్ బిట్స్ యొక్క మాతో ఉన్న ఒక కొవ్వడి చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటారు. పర్లేదు!

5. మరొక 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ కు గిన్నెని తిరిగి ఇవ్వండి. 30 సెకన్ల తరువాత, బాగా కదిలించు. హార్డ్ చాక్లెట్ ముక్కలు కరిగించి, చదును చేయబడి వుండాలి, కాని మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని మొండి పట్టుకున్న చాక్లెట్ ముక్కలు కలిగి ఉంటే, చాక్లెట్ ను మృదువైనంత వరకు 10-15 సెకనుల వ్యవధిలో మళ్ళీ మైక్రోవేవ్ చేయాలి. ప్రక్రియ ముగింపులో, మీరు మెరిసే, మృదువైన ద్రవ ఫడ్జ్ ఉండాలి.

6. తయారుచేసిన పాన్ లోకి ఫడ్జ్ పోయండి మరియు ఒక పొరలో మృదువుగా చేయండి. కనీసం 4 గంటలు, లేదా కనీసం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఫడ్జ్ సెట్ చేయడానికి అనుమతించండి.

ఫడ్జ్ పూర్తిగా అమర్చినప్పుడు, పాన్ నుంచి దాన్ని తొలగించి ఫాయిల్ ను ఉపయోగించి తొలగించండి. దూరంగా రేకు పీల్, మరియు సేవ చేయడానికి చిన్న చతురస్రాల్లోకి ఫడ్జ్ కట్ ఒక పెద్ద పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి.

8. ఐస్ క్రీమ్ ఫడ్జ్ ఫడ్జ్ రెండు వారాల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	82
మొత్తం కొవ్వు	6 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	7 mg
సోడియం	4 mg
పిండిపదార్థాలు	5 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)