ఈ వేగవంతమైన మరియు సులువైన ఫడ్జ్ కేవలం 4 పదార్ధాలను కలిగి ఉంది, పూర్తిగా మైక్రోవేవ్ లో తయారు చేయబడింది, మరియు అద్భుతమైన రుచి! Swirled నమూనా సులభం, కానీ ఫడ్జ్ అది నిజానికి కంటే చాలా ఫ్యాన్సియెర్స్ చూడండి చేస్తుంది!
మృదువైన, సంపన్న, కొద్దిగా రుచికర రుచి రహస్యంగా కుకీ వెన్న, చూర్ణం బిస్కఫ్ కుక్కీలతో తయారు చేసిన అద్భుతమైన స్ప్రెడ్. కుకీ వెన్న ఆలస్యంగా బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, మరియు అనేక పెద్ద బాగా నిల్వ చేయబడిన కిరాణా దుకాణాలు, గౌర్మెట్ ఫుడ్ షాప్స్ మరియు ట్రేడర్ జోస్ వంటి కొన్ని ప్రత్యేక దుకాణాలలో తక్షణమే అందుబాటులో ఉంది. మీరు కుకీ వెన్నని కనుగొనలేకపోతే, మీరు ఎంచుకున్న ఏదైనా గింజ వెన్నతో ఈ ఫడ్జ్ యొక్క వైవిధ్యాన్ని మీరు చేయవచ్చు.
మీరు మరొక కుకీ వెన్న వంటకాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఈ కుకీ బట్టర్ ట్రఫుల్స్ తనిఖీ చేయండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 11 1/3 oz (1 1/3 కప్పులు) కుకీ వెన్న, నునుపైన లేదా క్రంచీగా ఉంటుంది
- 8 oz (1 1/4 cups) తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్
- 8 oz (1 1/4 cups) సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- 1/2 tsp ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి 8x8 పాన్ను సిద్ధం చేయండి.
2. వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ కలపండి, 2/3 కప్ (5 2/3 oz) కుకీ వెన్న, మరియు ఒక మధ్యస్థ మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో 1/4 స్పూన్ ఉప్పు. సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్, మిగిలి ఉన్న 2/3 కప్ (5 2/3 oz) కుకీ వెన్న, మరియు మిగిలిన మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మిగిలిన 1/4 స్పూన్ ఉప్పు వేసి ఉంచండి.
3. 30 సెకన్ల ఇంక్రిమెంట్లలో వైట్ చాక్లెట్ మిశ్రమం మైక్రోవేవ్, ప్రతి 30 సెకన్ల తరువాత కరిగించి, మృదువైన వరకు.
రెండు మిశ్రమాలు మృదువైనంత వరకు సెమీ-తీపి చాక్లెట్ చిప్స్ గిన్నెతో అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
4. పెద్ద చెంచా లేదా కొలిచే కప్పును ఉపయోగించి, తయారుచేసిన పాన్ లో తెలుపు మరియు చీకటి చాక్లెట్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ బొమ్మప్స్ ఉంచండి. ఇది చక్కగా లేదా ఖచ్చితమైనది కాదు, మీరు చాక్లెట్లు బాగా మిశ్రమంగా ఉన్నాయని మరియు ప్రధానంగా ఎగువ లేదా దిగువన ప్రధానంగా ఉండకూడదని నిర్ధారించుకోవాలి.
5. ఒక టూత్పిక్ టేక్ మరియు క్లుప్తంగా పాన్ ద్వారా తిరుగుతాయి, రంగు యొక్క స్విరల్స్ సృష్టించడం మరియు వారు ఒక అందమైన swirled నమూనాలో వరకు రెండు చాక్లెట్లు కలపడం. చాలా వేగంగా తిరుగుతూ ఉండకండి, లేకుంటే మీ స్విర్ల్స్ బురద మరియు అస్పష్టమైనవి.
6. రిఫ్రిజిరేటర్ లో పాన్ వేసి, 1-2 గంటలు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. క్యాండీ పూర్తిగా అమర్చిన తర్వాత, పాన్ నుండి తీసివేసి చిన్న 1x1 "చతురస్రాల్లోకి కట్ చేయాలి. ఉత్తమ రుచి మరియు ఆకృతి కోసం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఈ ఫడ్జ్ సర్వ్. రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 304 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 47 mg |
| సోడియం | 90 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |