ఫడ్జ్

నిర్వచనం: ఫడ్జ్ ఒక వండిన చాక్లెట్ మిఠాయి. చాలా రకాల ఫడ్జ్ వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ చాలా వాటిలో చాక్లెట్, చక్కెర, వెన్న, మరియు ఘనీభవించిన పాలు, ఆవిరి పాలు లేదా క్రీమ్ ఉన్నాయి. ఇతర సాధారణ సంకలితాలలో మార్ష్మల్లౌ లేతబొచ్చు లేదా క్రీం, వనిల్లా, మరియు తరిగిన గింజలు ఉన్నాయి. చాలా ఫడ్జ్ వంటకాలు చాక్లెట్-షుగర్ సిరప్ను ఉడికించి, తరువాత మందపాటి, దృఢమైన నిర్మాణం కోసం చల్లబరుస్తుంది.