పైనాఫిళ్లు తాజా తినడం, స్మూతీస్, మరియు బేకింగ్ కోసం ప్రసిద్ధి చెందాయి. మీ రెసిపీ పైనాపిల్ కోసం పిలిపించినప్పుడు, పెద్ద పండ్ల నుండి వచ్చిన పైనాపిల్ ను తెలుసుకోవడం కష్టం, ప్రత్యేకంగా రెసిపీ ముక్కలు, చూర్ణం, లేదా ముక్కలు చేసిన పైనాపిల్ కోసం కాల్ చేయవచ్చు.
అనేక సందర్భాల్లో, తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ను తాజా పైనాపిల్ (మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా) కోసం సమానమైన కొలత కోసం మార్చవచ్చు, ఇది ఒక రెసిపీ కోసం పైనాపిల్ యొక్క చిన్న మొత్తం మాత్రమే మీకు అవసరమైనప్పుడు మంచిది.
పైనాపిల్ అసమానతలు మరియు కొలతలు
సమానమైన ఈ జాబితాను మీరు పైనాపిల్-ఫ్రెష్ లేదా క్యాన్డ్ -రెసిపీ కోసం కొనుగోలు చేస్తారా. ప్రతి పైనాపిల్ అదే పరిమాణం కాదు. వివిధ రకాలపై ఆధారపడి, ఇవి 2 నుండి 6 పౌండ్ల వరకు ఉంటాయి, కానీ మీ కిరాణా దుకాణం లో కనిపించే తాజా పైనాపిల్లు చాలా వరకు సుమారు 2 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది.
- 1 మీడియం పైనాపిల్, ఒలిచిన మరియు cored = 5 cups cubed
- మొత్తం తాజా పైనాపిల్ యొక్క 2 పౌండ్లు = 3 కప్పులు cubed
- 1/4 పౌండ్ = 1 పనిచేస్తోంది
- 20-ఔన్స్ చెయ్యవచ్చు = 10 cored ముక్కలు
- 30-ఔన్స్ చెయ్యవచ్చు = ఎనిమిది పెద్ద cored ముక్కలు
- 8-ఔన్స్ చుక్కలు = 2/3 కప్ పారుదల రాళ్లను చెయ్యవచ్చు
- 8-ఔన్సు భాగాలు = 1/2 కప్పు ద్రవ
- 8-ఔన్స్ పడగొట్టింది = 2/3 కప్ పారుదల చేయవచ్చు
- 8-ఔన్స్ పరాజయం = 1/3 కప్ ద్రవ చూర్ణం చేయవచ్చు
ఒక పైనాపిల్ కట్ ఎలా
- పదునైన కత్తితో ఎగువన పచ్చదనం మరియు చర్మం కత్తిరించండి.
- దిగువ చర్మం కత్తిరించండి.
- పొడవైన పైనాపిల్ క్వార్టర్.
- ప్రతి పైనాపిల్ విభాగం యొక్క హార్డ్ కోర్ కట్.
- సగం పొడవాటికి ప్రతి క్వార్టర్ కట్ కాబట్టి మీరు ఎనిమిది ఇరుకైన ముక్కలు కలిగి.
- ప్రతి ముక్క చర్మం నుండి దూరంగా పండు కట్ పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి.
- ముక్కలు లేదా గళ్లు లోకి పండు కట్.
పైనాపిల్ స్తంభింప ఎలా
మీరు మొత్తం తాజా పైనాపిల్ని కొనుగోలు చేసి, మీ రెసిపీ కోసం దాని భాగాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు మిగిలినదాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు. మిగిలిపోయిన పైనాపిల్ను స్తంభింపచేయడానికి,
- ముక్కలు లేదా గళ్లు లోకి పండు కట్.
- కుకీల షీట్ పై ఉంచండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంపై పైనాపిల్ ముక్కలు ఉంచండి, ముక్కలు తాకే చేయకుండా చూసుకోండి
- రోజులో రెండు గంటల పాటు ఫ్రీజర్లో కుకీ షీట్ ఉంచండి.
- పైనాపిల్ ముక్కలు స్తంభింప చేసినప్పుడు, వాటిని గాలి చొరబాటు సంచులు లేదా కంటైనర్లకు బదిలీ చేస్తాయి.
- తేదీతో సంచులు లేదా కంటైనర్లను లేబుల్ చేయండి. ఘనీభవించిన పైనాపిల్ ఆరు నెలల వరకు మంచిది.
థామడ్ పైనాపిల్ను తింటారు చేయవచ్చు, పండు స్మూతీస్, వంటకాలు, మరియు ఐస్ క్రీమ్, లేదా ఒక పండు సలాడ్ లో ఉంచుతారు.
వంటలలో పైనాపిల్ కోసం ప్రత్యామ్నాయాలు
ఏ పైనాపిల్ లాగానే ఫలం రుచి లేదు, కానీ మీరు పైనాపిల్ కు అలెర్జీ లేదా కేవలం రుచిని ఇష్టపడకపోతే మీ వంటలలో కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ సమయంలో, మీరు ఒక కొత్త రెసిపీ కనిపెట్టి ఉంటారు మరియు బహుశా మీరు కుడి రుచి పొందుటకు ముందు విచారణ మరియు లోపం ఊహించడం చాలా చేయవలసి ఉంటుంది. సాధ్యమైన ప్రత్యామ్నాయాలు:
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్తో కలిపిన బొప్పాయి
- జామ
- సున్నం, రసం, నారింజ రసం మరియు కొన్ని గోధుమ చక్కెర మిశ్రమంతో మామిడి
- ఫీజువో (పైనాపిల్ జామ)